<オモウマい店>番組史上最長の4時間半スペシャル 佐賀県で初めて名店密着 豪華ゲスト陣が番組彩る
想像を超える“びっくりなお店”を紹介するバラエティー番組「ヒューマングルメンタリー オモウマい店」(中京テレビ・日本テレビ系、火曜午後7時)。12月30日は番組史上最長となる4時間半のスペシャルで、おすすめの名店を紹介する。全国唯一、密着したことのなかった佐賀県にも取材チームを送り、絶品グルメをお届けする。午後5時半(一部地域を除く)からの放送となる。 【写真特集】オモウマい店 道の駅内のラーメン屋は売り上げ1日80杯 研究好き高じてファンつかむ 埼玉・吉見
◇広島県広島市
広島市にあるお好み焼きテイクアウト専門店。「肉玉そば」(580円、取材時)は、生地の上に豚バラ肉、キャベツ、天かす、もやしをのせて焼く。そして麺約120グラムとたまごを加えて完成。
手のひらサイズのチキンカツが8枚のる「チキンカツタワー」(1300円、同)や、厚切り豚バラ肉2枚重ねのトンカツ3枚をのせた「ホンマにとんかつやでぇ」(1060円、同)、豚バラカツとからあげ4個、目玉焼きをのせた「ホンマに目玉おやじさん」(1270円、同)など、立体的なお好み焼きを提供している。
◇愛知県名古屋市
JR名古屋駅から車で15分、創業51年目の中華料理屋。自家製和風だし入り豚骨スープに、50年間継ぎ足した煮汁を使った自家製チャーシューがのる「ラーメン」(300円)は、スープまで飲み切る客が多い。さらに「チャーハン」(350円)とセットで頼むと50円引きになる。
「うぇぇしょぉぉ」と気合の入った声を時折響かせる76歳の店主は、店のコンセプトについて「うまい、はやい、安い」と説明。言葉通り、のれんをくぐってすぐに「天津飯」(400円)を注文すると、座った直後に料理が来た。
◇茨城県水戸市
製麺所をルーツとする水戸市のラーメン屋。高級小麦粉使用の中華細麺が特徴の「ラーメン」(350円)や、にぼし粉を効かせた「煮干しラーメン」(450円)が人気で、麺250グラム以上、製麺の際にできる麺の端材を使った「まかないラーメン」(250円)も提供する。