「品質保証」と「品質管理」。
ごっちゃになっている会社が多いですが、役割は明確に違います。
① 品質管理 (Quality Control)
「製造ラインの中で」品質を作り込む人。
→ 検査員、製造スタッフ。
（今の製品をどうするか）
② 品質保証 (Quality Assurance)
「顧客に対して」品質を保証する人。
→ 仕組み作り、顧客対応、監査。
（未来の安心をどう作るか）
品質管理が「美味しい料理を作るコックさん」なら、
品質保証は「衛生管理やメニュー開発をする店長」です。
品質保証が現場で検査ばかりしている会社は、店長が皿洗いをしているのと同じ。仕組み作りが進みません。
