皆さまいかがお過ごしでしょうか。私は今日、少し運動をしてリフレッシュしました。寒さが続く今宵は『播州ラーメン』を作りました。播州ラーメンは西脇市をはじめ北播磨地域のご当地ラーメンで、醤油ベースの甘いスープが特徴です。鶏肉と野菜を入れて仕上げましたが、甘みのあるスープに鶏肉がよく合い、体が芯から温まりました。本日は自宅でインスタントを美味しくいただきましたが、ご当地にもまた食べに行きたくなりました。youtu.be/ie1blQYze04?si
▼播州ラーメン
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