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結局件のばさまの言う骨、つまり骨付き鶏は買ってきた
衣付きのフライドは皆に喰わすのに気が引けたので(油っこいから)照焼のやつをな
あとなんだっけ
虹鱒無かったんで鯵六尾と一口大の冷凍鶏腿と、うーと、なんだ
ええと
きええ
書く前は覚えてたのに
いや、もうそれ以上は買ってなかったのかな
それだけだっけなあ
まあいいや
床屋に行ってさっぱり髪と一緒に記憶も抜け落ちた
髪切ったのは食料買う前だがな
一々こうやってしたためているのは記憶がしっかりできてるかの確認でもある

晩飯は昼のオクラの残りとキャベツと白菜の味噌汁とさっきの鯵とすこーしの冷凍鶏腿と、骨
骨はまあ
想像通りの味
不味くはないが好きではない
儂は甘い照焼を好かんのだ
だからたれを流しちまい(砂糖を落としたいのもあって)、塩振って喰った
腹ぺこだったのでおいしくは感じたぞ
皮は剥がして伯父にあげちまった
伯父は儂に皮嫌いなの?と聞いてきたが、とんでもない、ほんとは喰いたいが今の儂には合ってないのであげたのだ
伯父こそいらんなら無理に食べなくていいよと儂が告げると、俺皮食べる食べる好きなんだよ、鶏の部分で一番おいしいじゃない?うん、おいしいな~!って頬張っとった
ならよし

鯵は最初は青臭くてうっとなったものの、喰ってる内にどんどんうまく感じてきた
なかなかいけるじゃねーか安い割になあ
米と合う
れんちんしすぎて油が殆ど抜けばりばりになってしまったが、それでも濃い味(鯵)だった
ただ毎日喰うのはきついかなあ

それらだけじゃ足りないので締めに数個の冷凍鶏をちん
うめー
コ一プの鶏うめー
塩振っただけだがうめー
いや、塩だけだからこそうめえのだ、そもそも鶏は元々の味が濃いのでだしなんかいらんのだよ
味付けすぎるとぶつかるからな
これだけで本日の元取れたって感じだ
タイ産だけどうめえ
いや、タイ産だからうまいのかな
ここ三年くらい儂はタイ産の鶏、全然悪くないと思っている
むしろス一パーに置かれてるものの中でなら日本のよりうめえ
日本の一部の鶏、例えば東北のなんかはすごく味が濃くてうまいが、具体的な地名は言わんでおくがゴムみたいなくっさい異臭のするまずい鶏がここしばらく出回っている
これほんとにまずくて喰うのが苦行
喰っちゃいけないもの喰ってる感じ
プラみたいな
儂だけか?と思って調べてるみると、全く同じことを言ってる人のブログはあった
やはり一部鶏は不味くなってるんだと思う
まあんなことはいい
しばらく日本産は喰ってないのでもうましになってるかもしれないしな

いやー今回の鶏はうまかった
肉汁はどう見てもかなり抜けてるのにぷりぷりで脂っこくもなくちょーーどいい味
儂の好きな味だわ
これ直火焼きにしてもうまいだろうなあ
今日のMVPは鶏だ
この味で一キロ千円なら安いくらいだ
こううまいともうブラジル産の割安の買いたくなくなるよなあ
あれも不味くはないんだけどどうも薄くて乱暴な味で
まあ贅沢は言うまい、どうせまた買うだろう
この頃鶏喰ってなかったのもあって今日のは尚更うまく感じたんだろう
やっぱ期間空けるとうめえんだよな
年々増す脂や肉へのきつさから儂ももう鶏肉卒業か?とうっすら思っていたが、そうでもないらしい

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