【速報】卵偽装「誠に申し訳ない」みやぎ農園会見、2021年から混ぜる
琉球新報配信
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コメント109件
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これは非常に不味いですね、要するにこれだけ長くやってもバレなかったと言う事は平飼いも普通の卵を変わらないと言う事を世間に広めましたね。 売る方も違いがないと言ってる様な物です。 他でやってる平飼いも高値で売れなくなるのでは。 平飼いの卵を買う意味がないと言う事ですよね。
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幾ら位する卵なのかは知らないが、何個か入ってるうちの一個の味に気付く又は違和感持つ人て中々いないと思う。 生物ゆえに個体差はあるし、指摘しようにも何がどう違うと説明する出来る人もいないでしょ。 せっかくのブランド卵もただの卵と思われたら買わないし、売れなくなれば値段も下がるし、良い事はないね。 特に飲食店にはここの卵使ってますが、普通の卵だったなんてなれば、例え使い続けても名前は消えるし、言わなくなるよ。 やった代償は大きい
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いつも愛食している卵がなくて、違うパックを買うと、「やっぱり味が違うな〜」と思うことはあります。これは違う品物という認識があるからで、一つ混ぜられたくらいでは気が付かないかもしれません。黄身の色や大きさが違えば、はて？となるかもしれませんが、平飼いとなれば個体差もあるかもと思うだけのような気がします。 どうせバレないという考えで消費者を騙し続けてきたのは悪質。業界への信頼を損ねる行為で許し難いですね。
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実際に平飼いして卵を食べてみると違いはわかるんだけど、混ぜるとその卵の個体差かと思ってしまうから発覚しなかったんだと思う。 和牛の肉に交雑種を混ぜると、その部分はたまたま味が違う和牛かと思ってしまう。 偽装してもバレないからやっていたら、その価値は失われていく。 生産する側が誠実でなければその商品の価値は失われて行く。 業界全体で対策を立てなければ高価な価値観は元には戻らない。
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外国産を国産と偽ったりとこの手の食品偽装は後が絶たないですね 食品偽装は消費者を欺いている訳で立派な詐欺だと思います 食品偽装を行った会社や団体個人への罰則の強化が必要なのではないのでしょうか
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要するに食品偽装と同じ訳ですよね？ 失った信用は簡単には取り戻せないでしょうね。 働いていた従業員も少なからず加担していただろうと思いますので一度清算して方が良いのでは？と思います。
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多くの方が勘違いしてますが。平飼いのメリットはありません。ストレスなくと言いますが採卵時に人間が近寄っただけでもびっくりして血卵になったりふんと餌が同じ高さにあるので 寄生虫が玉子に入ったり。卵を集めるのに人手がかかったり。します。その分価格も当然高くなります。
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平飼いと普通の卵の大きな違いは味ではなく、動物達への配慮があるかどうかの点てす。 世界から見て最低レベルと評価されている日本のアニマルウェルフェアについて真摯に取り組んでいるかどうかが企業価値にも繋がるため、大変憤りを感じる出来事なのです。
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まぁ、食べる方も判定が難しいよね。 新鮮で清潔な卵で、割った後の形が良いものであれば見た目で分からないし、どれも基本的に美味しいからね。 昔、市販されている生卵の卵黄があまりにもオレンジ色、たまに朱色並みの赤色で、着色してるのでは！？と恐ろしくなってから、高い卵は敬遠するようになってしまった。 生で食べる以外は、賞味期限1ヶ月くらい切れても平気で調理に使っています。
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卵が物価の優等生ではなくなって、鳥インフルから全然立ち直らずに値段も以前程には戻らず、その裏で偽装をやってるなら、もうサイズだけ変えて一律の値段で売って欲しい。 正直赤玉だなんだを気にして買ったことはない。 烏骨鶏とかは高いんだろうなって程度。 どうせ米もこの値段で売れることに味を占めて値段は大して戻らんのだろうけど、大変だよね仕方ないよねって同情心って色眼鏡が無くなったら、ただ暴利を貪る悪徳業者にしか見えない。
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