【2024/12/16追記】
　真チャンネルIDの簡単な把握方法がわかったので【対策-①】を変更しました。念のため元のバージョンも最後に残しておきます。
　

前書き

　Youtubeヘビーユーザーです。

　パブサした感じあまり使ってる人がいなさそうな機能である、チャンネルトップにあった「すべて再生」ボタンが消えて悲しい。
　そのうちまた機能が戻ってきて解決するかもしれないけど、手っ取り早くどうにかしたのでメモとして残しておこう、というノートです。

　このノートに行き着いた人には不要な説明だと思いますが、どういう機能なのかを念のため書いておくと、チャンネルの全動画を新着順に再生していってくれる機能です。

　のちに言及するこちらのブログ冒頭に機能についてより詳細な説明が記載されています。まだかつて「すべて再生」ボタンがあった頃の画像もある。

　どうやらGoogleのコミュニティを見た感じ完全に機能が削除されたわけではなく、運営サイドが機能に関してABテストしているようです。
　（新着順でダラダラ動画流させて広告もスルーされるよりいちいちユーザーの手動で新着順に再生させた方が広告収益が上がるのかもしれないが、それならせめてPremium会員には表示させてほしいし、文句つけてきたユーザーには復活させてほしい。もう100回くらいフィードバックを送っている）

　仕事中ほとんどずっとYoutubeを流している人としては死活問題なので、ざっくり3つのチャンネルで検証し、インターネットの先人の方々の知恵をお借りしてある程度手間をかけずなんとかする方法を見つけられたので共有しておきます。
　検証の数が少ないのでなんとかならなかったらすみません。

対策

　先に参考にさせて頂いたサイトを記載しておきます。
・【YouTube】最新順で動画を「すべて再生」する方法
・【YouTube】自分や相手（他人）のチャンネルIDを調べる方法
・他人のYoutubeのチャンネルIDを調べる

①真チャンネルID（カスタムじゃないほう）を調べる

　チャンネルトップのアイコン右側、「さらに表示」をクリック。

　出てきたポップアップ内の一番下「チャンネルを共有」をクリック。
　「チャンネルIDをコピー」を選択。

　コピー出来た文字列からメモ帳とかを使って先頭の「UC」を削除し、再度コピーして下さい。

②全動画新着順リストを作る

　上記①でコピーした文字を「https://www.youtube.com/playlist?list=UU」のあとに貼り付けるとリストができます。

　これで完了です。
　私はこういうWebの何やかんやに詳しくないので先人の方々のサイトにはとても助けられました。ありがとうございました。

懸念点

　無いとは思いますが、上記のカスタムIDではない真チャンネルIDが将来的に取得できなくなる可能性もあるのかもしれないと思っています。無知なのでよくわかりませんが。

　あとは懸念点というか上記の方法のデメリットとしては、下記の点を考えています。

・アプリでは使えない方法であること（とはいえ元々全動画「すべて再生」ボタンはアプリにない）
・ショートとそうでない動画で分けられないこと
・動画数が多いと表示まで多少重いこと
・再生リストとして保存できないこと（ブラウザ限定で出来る方法なのでブクマして無理矢理解決）
・ボタンが消えているとはいえYoutube側が用意してくれているページなのである日突然消える可能性があること

　とりあえずしばらくこの新着順ページが消えることはなさそうなので、「すべて再生」ボタンが復活するまでこれで何とかしたいです。
　早く復活してくれ

【対策・旧バージョン】

①真チャンネルID（カスタムじゃないほう）を調べる

　新着順に再生したいチャンネルのトップ画面で右クリック→「ページのソースを表示」を選択。

　クリックするとソースが表示されるのでCtrl+Fで「rss」と検索。
　RSSの画像赤枠内のid=～に記載されている文字列が真チャンネルIDなので、この「UC」を除いた以降の文字をコピーして使用します。