飯能管理株式会社

「埼玉」　飯能管理（株）（旧商号：（株）大平きのこ研究所、資本金5000万円、飯能市芦苅場320、代表清算人大平洋一氏）は、11月28日にさいたま地裁川越支部より特別清算開始命令を受けた。

　当社は、2015年（平成27年）6月に設立されたマイタケの製造、販売業者。天然マイタケのなかでも最高ランクとされクロフ（黒）マイタケの人工栽培技術を確立し、高級マイタケの製造、販売を手がけていた。新潟県魚沼市内に工場を有し、天然に近い高付加価値品を開発。贈答用として百貨店などに卸していたほか、食品スーパーにも販路を持ち、インターネット販売も拡大して、2019年5月期は年売上高約1億3000万円を計上していた。

　2021年に入って、大量生産体制を構築すべく埼玉県飯能市に新本社・工場を新設。生産力の拡大にはつながったものの、投資資金として多額の有利子負債を抱えるに至り、年商を大きく上回る借入金が足かせとなって経営は厳しくなっていった。2023年5月期は年売上高約8億2000万円を確保するも、大型投資に伴う多額の減価償却費の計上や、重い利払い負担もかさみ収益面は大幅赤字に陥っていた。

　抜本的な財務改善が急務となるなか、2024年に入って大手の食材宅配企業のタイヘイ（株）（TDB企業コード：260038622、東京都江戸川区）のグループ入りが決まり、その100％出資による（株）大平きのこ研究所（TDB企業コード：232040979）に当社のマイタケ生産販売事業を移管。当社は同年2月に現商号に変更し、2025年2月17日株主総会の決議により解散して清算の手続きを進めていた。

　負債は2023年5月期末時点で約44億円だが、その後変動している可能性がある。

　なお、新会社の（株）大平きのこ研究所は通常通り営業を行っている。