東京都足立区内のコーヒーかすを使って、リユースカップ「Coffeeloopカップ」を開発。カフェなどでの活用を通して、足立区内のサーキュラーエコノミーを構築し、持続可能な資源利用を推進します。
アサヒユウアスでは、オフィスやカフェなどから出たコーヒーの副産物をアップサイクルし、サーキュラーエコノミーの構築を目指す「Coffeeloopプロジェクト」に取り組んでいます。
「あだちCoffeeloopプロジェクト」について
「あだちCoffeeloopプロジェクト」は足立区環境部環境政策課計画推進係との連携し、区内のカフェなどから出たコーヒーかすを回収し、オリジナルデザインの「森のマイボトル Coffeeloop」などを開発する取り組みです。
原料となるコーヒーかすの回収は足立区内の福祉作業所に担っていただくことで、障がい者の方の多様な就労機会の創出にも貢献します。
2024年10月からコーヒーかすの回収を実施し、12月にカップやマイボトルの製造、2025年1月下旬から区内のカフェなどでカップの利用を順次開始しました。
今後、賛同するカフェや企業を募りながら、足立区内のサーキュラーエコノミーを構築し、持続可能な資源利用を推進します。
＜あだちCoffeeloopプロジェクト参画および協力企業・団体＞2025年7月1日 時点
八重洲珈琲 https://yaesucoffee.official.ec/
LUSH COFFEE https://lush-coffee.com
Tama Coffee Roaster https://www.tamacoffeeroaster.com/
Cindi Roast & Brew https://www.instagram.com › cindi_roastbrew
Aloha International Preschool https://aloha-inter.com/
珈琲 茶居留都 https://www.instagram.com › cafe_child
BLACK SLOTH COFFEE https://bscnet.base.shop
カフェノトリコ https://cafenotoriko.stores.jp/
社会福祉法人 あいのわ福祉会 http://www.ainowa.or.jp/
（敬称略）
「Coffeeloopプロジェクト」について
「Coffeeloopプロジェクト」は国内のオフィスやカフェなどから出たコーヒーの副産物をアップサイクルするプロジェクトです。限りある資源を循環させることで、廃棄物の発生を抑制するサーキュラーエコノミーの構築を目指します。2023年4月、都内のオフィス内にある社員向けのカフェから出たコーヒーかすをアップサイクルし、エコカップ「Coffeeloopカップ」を開発し、同カフェでカップの利用を開始しました。
2023年10月からは東京都墨田区と連携した「すみだCoffeeloopプロジェクト」を開始し、区内のカフェや企業から発生したコーヒーかすを使ったリユースカップ「すみだCoffeeloopカップ」を開発しました。2024年2月から区内のカフェでの使用を開始したほか、株式会社セブン＆アイ・フードシステムズが運営するレストランチェーン「デニーズ」でも全店舗に導入されました。4月からはサンマルクカフェ両国西口店でお冷のカップとして「すみだCoffeeloopカップ」を使用しています。2025年1月末までに1,122㎏のコーヒーかすを回収し、累計2,700個の「すみだCoffeeloopカップ」を販売しました。
2024年3月には味の素AGF株式会社と協業し、工場から出たコーヒーの副産物をアップサイクルしたエコカップ「Aroma Loop（アロマループ）」を共同開発しました。味の素AGFの味覚・嗅覚研究を基に開発したコーヒーの香りが引き立つ形状が特長です。3月8日から4月8日までクラウドファンディングプラットフォーム「Makuake」上で応援購入を募り、30万円の目標に対し400万円を超える応援購入が集まりました。5月以降はユウアスモールでも販売開始しています。
アサヒユウアスは「Coffeeloopプロジェクト」は賛同するパートナー企業を今後も増やしながら、コーヒーの副産物を活用したさまざまなアップサイクルに取り組み、サーキュラーエコノミーの構築を目指します。
