どうも、洋食とウーロン茶を愛する“のんある男子”です。

今回は浅草にある名店『グリル佐久良』へ。1967年創業のこのお店は、先代から孫娘へと味のバトンが受け継がれ、今も下町らしい温かさと確かな味わいで多くのファンを魅了しています。浅草駅から徒歩10分ほど、言問通りの小道に佇む昭和アンティークの外観は懐かしくも上品。店内はカウンター8席、奥にテーブル2席、アンティークガラスのペンダントライトが柔らかい光を落とし、心落ち着く空間です。

至高のタンシチューとエビフライ

この日注文したのは、「タンシチュー」（3,500円）と「エビフライ」（2,100円）、そして「ニンニクライス」（650円）。

タンシチューはタン本来の旨味をしっかり残しつつ、程よく柔らかく煮込まれた逸品。濃厚なデミグラスソースと絡むと、口の中で旨味が広がり、しっとり感とコクのバランスが絶妙です。

エビフライはサクサクの衣にプリップリの海老が包まれており、レモンをひと絞りするとさらに爽やかに。

ニンニクライスは香りとバター感が程よく効き、シチューやエビフライとの相性も抜群です。どれも素材の旨味を引き立てつつ、重すぎない仕上がりで、最後まで飽きずに楽しめました。

下町の温かさと味の継承を感じる時間

『グリル佐久良』の魅力は、味だけでなく、接客と空間にもあります。奥様の柔らかい笑顔と丁寧な対応は、まるで遠い日の記憶を思い出させるような温かさ。孫娘さんはキッチンで料理に専念し、先代の味を忠実に守りつつ、新たな命を吹き込んでいます。昭和の香り漂う落ち着いた空間でいただくシチューやエビフライは、まさに下町洋食の極みです。

昭和レトロな洋食と下町の温かさが共存する名店

『グリル佐久良』は、味・雰囲気・接客すべてが一級品。タンシチューやエビフライ、ニンニクライスの完成度は高く、浅草で贅沢な洋食を楽しみたい方におすすめです。先代から受け継がれる確かな味と、温かみある下町の空気の中で過ごす時間は、まさに至福のひととき。浅草を訪れた際には、ぜひ立ち寄りたい名店です。

【店名】

グリル佐久良

【場所】

東京都台東区浅草3-32-4

つくばエクスプレス　浅草駅　徒歩８分
東京メトロ銀座線、東武伊勢崎線　浅草駅　徒歩９分

【営業時間】

月・木・金・土・日

11:30 - 14:0017:30 - 20:30

【定休日】

火・水

【ひと言】

ここは、いろいろなメニューを試してみたい！