夫と次男と私とで飲食店を始めて、約３週間弱経ちました。
お店の掃除や厨房掃除担当はわたくしです。
各々のポジションは各々で片付け。
例えば作業着なんかは自宅で洗えるタイプなので洗います。
「自分のことは自分でやりましょう！」とは言いつつ、まとめて洗った方が効率いいので私が洗います。
家でも店でもずーとこの３人は顔を合わせているので、休憩時間と寝る以外はずーと一緒…
今日も忙しくなりそうだったので、
ご提供が遅くなるとお客様に迷惑かけてしまうので、ホールが満席になったら、
「満席札」玄関先に置くつもりでいました。
でもほどよく途切れ途切れに来てくださり、
ほどよくという感じでした(笑)
備蓄用、災害用
簡単な簡易トイレ
災害用にもペットシートはあると便利
災害用にも水漏れや修繕までのカバーとしても使えるのであると便利
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