【生放送てんじんnow!プレゼント】博多 とりとりと／地鶏の親子丼【黒】お刺身付き 5名様（12月6日放送）

炭火焼き、鍋、海鮮料理など豊富なメニュー！「いけすと炭と薪焼と 博多 とりとりと」

今年９月に天神にオープンした『いけすと炭と薪焼と 博多 とりとりと』は、職人が炭火で一気に焼き上げる“炭火と薪焼きのライブキッチン”が名物。

銘柄鶏の旨味を引き出す炭火焼きや鶏鍋、地鶏スープをはじめ、店内のいけすからあげる新鮮な海鮮料理も人気。昼夜問わず県内外から幅広く多くのお客さんで賑わっています！

プレゼントは、ランチの看板メニュー「地鶏の親子丼【黒】お刺身付き」を５名様に！

「親子丼黒」は、看板メニューである骨つきひね鶏モモ焼きを豪快に使った一杯。福岡県産米のふっくら炊き上げた銀シャリの上に、炭火で表面を一気に焼き上げたひね鶏をのせ、佐賀県鹿島市の自然豊かな養鶏場で育った親鳥の濃厚な卵でとじています。

炭火特有の力強い火力が皮目をパリッと香ばしく仕上げ、鶏肉本来の旨味とコクを卵がしっかりと受け止める。ひと口頬張れば、炭の香りと鶏の滋味深さが調和し、これまでにない“豪快な親子丼”を体感できます。