【忙しくても手作りメシ】ババ神様と樽の味に支えられて～無添加キムチ最強！！

チャオーーーーーー！！！！

 

 

今日3本目！！

 

今日は、てか今日「も！」かｗ

めちゃくちゃおススメしたい商品たくさん！！！

 

まずスリモアコーヒー、

今回すごい豪華なオマケ（先着）とまとめ買いクーポンとついてるので是非チェックしてみてくださぁぁぁい！

 

 

そして・・・気仙沼のお魚フレーク！！＞＜

一回でいいから食べてみてほしい！

 

ていうかまだ記事読んでない人読んで！！

 

 

 

そして・・コメント欄にまさかの「スガワラ」本人降臨してるから見て笑

 

スガワラは気仙沼を心から愛する多肉植物を育てるのが好きな多趣味な男なんです(笑)

 

 

 

ていうかさ、怒濤の忙しい11月を乗り切るために

 

ついにババ神様にSOSを出して、手作りおかずを2度ほど届けてもらったんやけどさ！

 

 

その名残が何故か続いてて、

 

１２月に入ってもまだおかず届けてくれてん笑

 

 

 

 

 

ババおかずさ！！

 

ほんと私が子どもの頃から食べてるようなものばっかり作って届けてくれるんやけど、

 

 

 

五目煮とか自分でどうやって作ったらいいかわからへんし（昆布まで入ってた）

ひじき煮とかもさ・・・

 

ババのひじき煮めっっちゃ美味しいねん！！

 

なんでなん！！

 

えぐみ全然出てなくて、ふっくらしっとりしてて激うまなんだがなにこれ。

 

 

 

これ！！

 

樽の味のキムチ革命でつけていきまーーーす！！！

 

 

 

これを使い始めると・・・

 

こんなこと言ったらアレだけど

 

スーパーで売ってるキムチ、買えなくなります！！！

 

おうちにある野菜で出来立て無添加キムチ味わえます！！

 

 

 

市販のキムチには市販のキムチの良さがあると思うねん。

 

食べやすい味に仕上げてあるし、美味しく感じるように出来てあるしさ！

 

・・・でも変な甘味があったり、

どろっとタレがとろみついてたり、

裏を見ると結構な量の添加物が入っていたり・・・

 

 

キムチって体にいいイメージだけど実はそういうわけでもないのかも？？？

 

 

っていう気がしてくるので

 

 

自宅で無添加キムチを作れる樽の味は最強！！

 

 

 

樽の味さんは国産主原料で添加物を使わない製法で日本一の美味しさをお届けすることを目標にしている和歌山県御坊市にあるお店です。

 

 

もともと主力の商品は昔ながらの古漬けたくあん。

 

 

 

ず～～～っとず～～～っとお漬物づくりに携わってきていた中で、

特に味の好みにバラツキってどうしても多くなってしまう課題が出てきました。

 

 

 

特に浅漬けなどに関しては

 

もっと浸かっててほしいとか、

あっさりしたのが好きとか、

 

それぞれお好みの味というものがあってなかなか全員の好みにズバッ！！と刺さるような商品を生み出すのが難しかったので、

 

 

そこで自分好みに浸けてもらう「セルフぬか床」というものを出したらこれが大ヒット！

 

 

 

もともと主力商品だった古漬けたくあんをしのぐ勢いで人気が出たんです・・・！

 

 

ここから着想を得て、今度は自分好みのキムチを作ってみようと思ったのだけど・・

これがま～～～たまた一筋縄ではいかないほど難しかった！

 

無添加でキムチパウダーを作るのがとっっても難しくって難航しました。

 

 

しかし・・・これまでぬか床だって浅漬けだって無添加にこだわり続けてやってきていたので

 

 

キムチだってきっと無添加で作れるはず・・・！

 

やり遂げてみせる・・・！

 

 

 

と３年かけてようやく出来上がったのが

 

無添加キムチ革命なのです～～！！！

 

 

 

 

 

ばああああああ（号泣）

 

プロジェクトXばりの誕生秘話やぁぁぁぁ

 

 

 

【作り方は簡単】

 

カットした野菜にふりかけるだけ！

 

 

ぱっぱっ

 

 

ぱっぱっ

 

 

ふりかけて

 

揉んだら、

 

 

 

あとは放っておくだけ！！！

 

 

 

これだけで食べたいキムチがいつでも食べられマー―ス！！

 

昨日は長芋キムチにした！

 

 

 

大根キムチも食べたよ！！

 

 

唐辛子で調節できるので子どもも食べやすい味だし、

スシオちゃんも大喜び！

 

 

揉んでほったらかしにするだけで

 

いつでも好きな時に好きな食材で無添加キムチ食べられるのすごくない！？

 

 

おちゅんいわく

 

 

「キムチは０度からマイナス4度の時期に浸けるのが一番美味しいいので

その時期にはキムジャン前線というのが・・うんたらかんたら・・・」っていうのを言ってました笑

 

 

四角さんはただいま絶賛ダイエット中なので

 

ババの茹でてくれた大量のブロッコリーとひじきとキムチ食べてました笑

 

 

 

ていうかつけておくと、冷蔵庫から出すだけでキムチ何種類も食べられるのマジで助かる！！