【全員にプレゼント】年末はみんなで鍋ろ！あの「やまや」に行ってきた！

 

 

 

 

ねぇみんな！！

 

 

明太子は好きですかーーー！！！

 

 

 

 

すきすき！！！

 

大好き！！！！

 

 

 

ちょっとお高級なのでなかなか自分では買えないけど貰うと嬉しいし、

私はスーパーでも明太子を買ってしまうほど好き。

 

 

ご飯のおともだけじゃなくて、ちょっとしたお料理にも使えるし、

贅沢な気分も味わえる

 

 

ご飯にのせるだけでどんどん進むし、最近我が家でブームのおにぎりに入れるのにもハマってます！

 

 

明太子というと大人なイメージがあったけどいまや老若男女問わず人気のご飯のおともじゃない？？

うちの家族も大好き

 

 

みんな大好き明太子といえば・・・・？

 

やっぱり「やまや」じゃない？

 

 

せっかくだからこの年末、ギャーミー家も美味しいものに囲まれて過ごしてもらいたいと思って、

このたび、ご縁があって、明太子の王者「やまや」さんに行ってきましたーーー！！

 

 

テッテレー―！！！

 

 

福岡にあるやまやの本社兼やまやファクトリーテラスだよ～～

 

 

コロナが明けてからすっかり食品系の取材やPRも減りまして・・・

美容系がほとんどの中、めちゃくちゃ珍しい食品系の取材です！

 

ギャーミーからも「食品のおすすめありませんか？」っていうお声が時々あがるように

おうちで美味しく食べられるものを待ってるギャーミーもたくさんいると思うので

今回の記事も楽しんでいただけたらなと思います。

 

 

案内してくださったのは

 

「やまや」のまえやまさんと、「やまや」のまるやまさん。（口に出して言ってみて）

 

 

早口言葉みたいｗｗｗｗ

 

 

 

そんな前山丸山コンビがやまやファクトリーを紹介してくれたよ～！！！

 

 

福岡の糟屋郡っていうところにあるんやけど、

工場見学ができたり明太子のメニューが食べられるレストランがあったり家族やお友達と行ってもめちゃくちゃ楽しめる場所なので、

福岡に行った際にはぜひ立ち寄ってみてほしいです！(事前予約が必要なものもあるので事前に調べてね）

 

 

 

 

私も数年前に子ども達連れて福岡に旅行に行ったことがあるけど、

福岡って大人が楽しめる場所はたくさんあるけど（食）

意外と子どもを連れてどこに行ったらいいのかわからなくて悩んだから

 

あの時このやまやファクトリーテラス知ってればよかったなぁぁっておもう！

 

糟屋郡のバカでかい涅槃像（ねはんぞう）も名物で、

近々やまやから涅槃像までピストン輸送してくれるマイクロバスも出るようになるっておっしゃってたんで、

 

 

（すごくない！？）

 

ぜひ、涅槃像とやまやファクトリーテラス、両方で楽しんでほしいで～～～っす！！！！

 

 

さてさて、、、そんなやまやファクトリーテラスでは、

 

 

 

【明太子への愛】

 

 

実際に工場の中で明太子づくりを拝見して一番に思ったことは・・・

 

めちゃくちゃ丁寧。

めちゃくちゃ手作業。

 

 

です(笑)

 

びっくり。

 

見た目にもこだわらないといけない商品なので

小さな筋も見逃さない。

 

ひとつひとつ手作業で丁寧に取り除かれていて、

 

これまで「明太子って高いなぁぁぁ」とか思ってたけど

この裏側見ると「そりゃ高いわ！！」って思うようになりました。

 

 

そのぐらい丁寧に処理されているし・・・

 

やまやのこだわりでびっくりしたのが

 

「お水を使ってないこと」

 

明太子の醍醐味、調味液に水を使ってないんです！！

 

 

水を使わず、お酒や北海道産のこんぶ、唐辛子やゆずなどそれぞれ産地からこだわってる調味液を

継ぎ足して使ってるんですって！

 

 

 

興味ある方は是非現地で明太子のお勉強をしていただきたいと思うのだけど、

 

もうひとつ体験してもらいたいのが・・・

 

オリジナル明太子づくり！！

 

 

勤続41年の明太子の達人がいらっしゃいまして。

 

 

 

 

これ、事前予約して是非作ってほしい！！

 

楽しいから・・・！！

 

 

調味料が並べられてるんだけど、

 

 

思ってるよりもオリジナルで好きに調合できます！

 

 

にんにくとかブラックペッパーとかふつうの明太子には入ってないような風味付けもできて・・・

 

 

あっという間に完成するし、持ち帰ってお土産にも出来るので

 

 

 

館内には食堂もあって明太子のメニューがたくさんあるんやけどさ！！！

 

平日なのにひっきりなしにお客さんがたくさん来ててん！

すごいお客さん多かった。

 

観光客の方たちばっかりじゃなくて地元のママたちがランチしにきてたり、

すっごい賑わっていて地元に愛されてるやまやだなぁぁぁって実感したよ。

 

 

その他、やまやの商品が色々と買えるねんけどさ～～～

 

 

 

一番人気はもちろん明太子だけど

その次でいうとやまやのだしが人気！

 

 

博多といえばおだし。

 

 

澄んだ上品な博多のおだしをパックにした「うまだし」も人気だし、

 

あとさ

 

まるちゃんが考案した商品も並んでます！！！

 

 

この明太子のイカ天、めっっちゃ美味しいよ～～～。

 

明太子とイカの味が濃くてぱりぱりサクサクいくらでもいけちゃう・・・

 

悪魔的美味しさ。

 

おつまみに最高すぎるので是非買ってみてほしいし、

 

 

あとあとあと！！

 

この明太トーストも子ども大喜びです！

 

 

 

明太フランスも今めっちゃ人気らしくって！！

 

 

とにかく・・何を食べても美味しいし、

 

何を選んでもワクワクするし、

 

ひとつひとつに商品愛が溢れてるんです！！！

 

 

 

ズ・・ズコオオオオ！！！！

 

ズココーーーーーー！！！！！

 

 

ってずっこけたしギャーミーも今頃2、3人ずっこけてると思うけど・・・

 

ちょっと待ってください。

 

 

やまやのもつ鍋、マジで美味しいんです！！！

 

明太子もさることながらもつ鍋も美味しいんです～！

 

 

そもそも何故やまやがもつ鍋を作り始めたのかというと・・・

 

 

社長が明太子だけじゃなくて、博多名物を広めていきたいと思ったことがきっかけ。

 

 

そうそう、博多のご飯の美味しさといえば・・・

 

前ちゃんは・・・・

 

当時、東京で勤務してた会社の隣に博多のご飯を出してくれるお店があって、

 

 

そこで博多のご飯の美味しさに気付いてしまった前ちゃんは・・・・

 

 

食を求めて福岡に引っ越してん(笑)！

 

 

 

 

 

わざわざ福岡に引っ越しちゃうほど魅力たっぷりの博多のご飯。