銀座の「グッチ オステリア ダ マッシモ ボットゥーラ トウキョウ」が、年末の特別メニューを、12月18日（木）〜28日（日）までの期間限定で提供する。

また、イタリアの伝統菓子「パネットーネ」も登場。公式サイトにて先行予約を受付中、11月25日（火）より数量限定販売する。興味のある人は早めのチェックを！

世界の選ばれた都市で進化するコンテンポラリーレストラン

銀座にある「グッチ オステリア ダ マッシモ ボットゥーラ トウキョウ」。グッチ オステリアという一つの傘の下で同じ価値観や理念を大切にしながら、それぞれに進化するコンテンポラリーなレストランだ。

今回は、ホリデーシーズンにふさわしい鮮やかで創造性あふれる料理で、季節の喜びと温もりをより豊かに表現したメニューを供する。

特別メニューや特製パネットーネを楽しむホリデーに

年末限定特別メニューの内容を紹介しよう。

前菜は、蟹のモチーフをあしらった華やかな「蟹 カクテルソース」が登場。さらに、香ばしく焼き上げた鰻とバルサミコの酸味を合わせた「鰻とバルサミコのリゾット」、オレンジの甘みと酸味が芳醇な鴨の旨みを引き立てる「鴨 オレンジソース」、京都の冬景色をスノードームに閉じ込めたように仕立てたデザート「京都」など、季節感あふれる多彩な料理が登場する。

また、数量限定販売の「トラディショナル パネットーネ 2025」は、ミルクの風味豊かなバター、新鮮な卵、イタリアの歴史ある製粉所の小麦粉を使用し、伝統製法で丁寧に焼き上げた。

さらに、「スペシャル パネットーネ レモン＆リモンチェッロ 2025」も用意。南イタリア・カンパニア産レモンの爽やかな香りを主役にした一品で、砂糖漬けのゼストとピールをリモンチェッロに漬け込み、生地に惜しみなく練り込んである。

どちらのパネットーネもモダンで洗練されたパッケージに仕上げてある。

特別なホリデーシーズンは、洗練の美食を五感で堪能したい人へ。

年末特別メニュー
料金：ランチ18,000円、ディナー35,000円（税込・サービス料別）
会場：グッチ オステリア ダ マッシモ ボットゥーラ トウキョウ
所在地：東京都中央区銀座6-6-12グッチ並木4F
開催期間：12月18日（木）～12月28日（日）
予約サイト：https://www.tablecheck.com/ja/shops/gucci-osteria/reserve
※予約受付は11月18日（火）より開始

トラディショナル パネットーネ 2025／スペシャル パネットーネ レモン＆リモンチェッロ 2025
料金：15,120円（税込）／500g ※数量限定
公式サイト：https://www.gucciosteria.com/ja/tokyo/shop/
※予約受付中、11月25日（火）よりレストラン、公式ウェブサイトにて発売

PR TIMES：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000256.000062216.html

（ERIKO T）