いくつかまちがっているので訂正するね
・むかごはジャガイモじゃなくて山芋です
・うま味は「うまみ」と読みます
・多分かぼすじゃなくてすだち
Quote
ぴんてゃ
@ibukuroUNIVERSE
まずメインの鯖松前寿司、赤酢を使った赤シャリに分厚いしめ鯖、昆布の間になんか草もあっていい仕事してる
カボス食っていいのかわからなくて避けちゃった
茶碗蒸しはきのこを中心に少し魚と肉、ムカゴ(パチンコ玉くらいのジャガイモ)うまあじがすごい
味噌汁は具沢山でカニ出汁、豆腐もねっとり重い
5,246
Views