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北海道の苫小牧港で水揚げされた「鯨の王様」と呼ばれるナガスクジラの生肉が市場に卸され、1キロ15万円を超える値が付きました。
28日朝、札幌の市場で道東沖で捕獲されたナガスクジラの生肉1.3トンが入札にかけられました。
最高値が付いたのは1頭のクジラから1％以下しか取れない希少な尾の肉で、去年の1キロあたり10万110円を大きく上回り、過去最高額の1キロ15万34円でした。
捕鯨事業を行う共同船舶 所英樹社長
「（尾肉は）ウシのA5ランクと（マグロの）いい中トロを足して2で割ったような味わいです。北海道産のクジラを北海道から日本全国に広めてほしい」
最高値を付けた肉は、札幌市内の鮮魚店で100グラムあたり税抜き9999円で販売されています。
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