Maru-17
@maru17_vrc
私の父は元料理人でした。そんな会社の書類を整理してたらとんでもないのが出てきました！ 東京オリンピック（1964年）の 「選手村の料理レシピ！！」 大事なのでもう一度 「１９６４年」東京オリンピックです。 pic.x.com/G6wf8410L3
2025-11-25 14:28:44
桃山れんか
SPRING MAN chaka VR
よ@アロマ
mhoohmjw_Nagoya
1964年東京オリンピックの選手村の料理レシピ！？
JINNAY
銀幕の守護輝士 四葉さん
(N-GeorgeStar/MADC)@25年3冠@しばらくFA
岬龍飛
夢月葵＠さあ、次の勝利へ！
mio
@mcherry0421
ひゃーーーーー！！！！すごい、素敵！！このくらいの時代のレシピって本当に現地のメニューに限りなく忠実で、だけど日本にある食材で真似されててめちゃくちゃ素朴な味が美味しいの。きょうの料理の本当に初期とかもすごく素敵なんだよね。はー、中身見てみたい！ x.com/maru17_vrc/sta…
2025-11-26 07:37:09
hizo＠食堂のおばちゃん
@hizohizo
@maru17_vrc これは貴重ですね！ 昭和の東京オリンピック当時、まだ西洋料理は一般化していなくて、地方都市だとカレーライスやカツレツがせいぜいだったようです 地方からも広く料理人を募集して、世界各国の料理を基礎から研修し、その知識を技術を身につけた料理人が地方に戻ることで、各地方に外国料理が広まって行ったそうです
2025-11-26 00:59:55
ぴ
@Blackymarine
これが日本に本格的な洋食を広めたという、オリンピツク・メニユー！ 地方からお手伝いに来た料理人さん達が学んだレシピや技術を持ち帰り、自分の店に活かした結果日本の洋食文化が発展したという…！ x.com/maru17_vrc/sta…
2025-11-26 07:39:24
ちょこ 
@chocochoco_pi
@maru17_vrc わぁすごい地元に東京オリンピックの時に料理人として参加されたおじさまがやってる食堂があります
お店はボロでもいいから、近所の大学生にお腹いっぱい食べてもらいたい。と良心価格すぎて心配になる素敵なお店です。ひさしぶりに行きたくなりました
フィリップ
@porcrouge
@maru17_vrc 学生時代、代々木のオリンピックセンターでアルバイトしてました。「富士食堂」の後継であろうカフェテリアふじは今も健在のはずです。
2025-11-26 02:36:40
KTaka
@KTaka27907
@maru17_vrc このメニューを味わった方とお会いしたことがあります。
20年ほど前の
で、息子の水泳教室(住宅街主催の無料コース)でお会いした初老のコーチが、東京オリンピック 水泳のフィリピン代表でした。
TOKYO の思い出を嬉し懐かしそうに話されていました。お父上達は、素晴らしい仕事をされました。
ヒマダシマヲ
@sabao1105
@maru17_vrc ちょっとズレますが、我が家も東京オリンピックのパンフレットがあり市の資料館に持ち込みました。紙のものは捨てちゃうから意外と少ないみたいな事を言ってましたよ。大事になさってくださいませ。
2025-11-26 00:55:44
Togetter編集部
X（旧Twitter）に日々流れる情報の中から、編集部がさまざまなポストを選び出し、わかりやすい形でお届けすることを大切にしています。新たな視点や世間の反応を添えることで、読者の皆様にとって安心・安全で価値あるコンテンツとすることを目指しています。詳しくは編集方針をご覧ください。
＞日本に本格的な洋食を広めたという、オリンピツク・メニユー！ ＞味の素さんと冷凍食品にチャレンジしたり、各国の食文化に合わせた要望に答えるために奔走した 日本の食文化が一気に広がるというエフェクトもあったんだなぁ。
なんでも鑑定団だと50万くらかな、資料的価値はそれよりもっとありそうなやつだな。