福岡で人気の「資さんうどん」が関東に進出、神奈川県では相模原市に出来ると聞いていましたが、8月8日にオープンしました。最初のうちは混むだろうと様子をみていましたが、2週間以上経過したのでそろそろ空いて来たかな？と日曜日（8月31日）のお昼ごろに行きました。駐車場は広かった（数十台？）ので駐車できたのですが、発券機の所にいくとなんと46組待ちでした。お店の中は待つ人で溢れ、屋外で待っている人も10人以上、車の中で待っている人もいました。

 

「資さんうどん」お店の外にも10人以上待っている人がいました。

 

と言う事で、平日に出直すことにして、第二候補だったいつものお蕎麦屋さんに行ってイカ天せいろ蕎麦を食べました。

 

いつも食べているイカ天せいろ。蕎麦は2段、天ぷらはイカ天４切れとなす・かぼちゃ・玉ねぎ・大葉など。カツオだしの効いた醤油味のそばつゆにワサビを溶いてネギと大根おろしを入れた蕎麦がとても美味しい。税込み1350円。

 

主に九州のみに出店していた「資さんうどん」が、何故関東に出店したのかと思ったら、昨年スカイラークの傘下に入ったことで、全国に出店する事になったそうです。

 

＜うどん激戦区＞

今回出来た「資さんうどん」から北に300m所には「丸亀製麵」があり、南に1kmの所には「はなまるうどん」が、西に3kmの所には「山田うどん」があります。この地域なかなかの”うどん激戦区”になりました。

私的には埼玉発祥の「山田うどん」の味が一番好きですが、「丸亀製麵」も「はなまるうどん」も嫌いではないです。京都出身の方が、透き通ってない関東の汁は嫌だと言ってましたが、私は透明な昆布つゆ？が薄く感じて物足りません。麺の硬さでは「丸亀製麵」の手打ちの麺が一番好きです。

 

「資さんうどん」の味はどんな感じなのか、楽しみです。