ベストアンサー
野菜って、なんの野菜ですか？ものによっては３、４年大丈夫ですよ。 家庭菜園では１袋買うと使いきれませんから、どうしても残ります。 １～２年で発芽しなくなるもの・・・ネギ、タマネギ、レタス、ゴボウ、ホウレンソウ、キャベツ、ニラな ど。 ３年ぐらいまで使えるもの・・・・・・大根、白菜、春菊、エンドウ、スイカ。 ４年ぐらいまで使えるもの・・・・・・カボチャ、キュウリ、トマト、ナス。 私は結構しつこく使ってます。発芽しない場合のために新しい種も用意しながら、先ず古い種をまいてみてます。せっかくの種ですからムゲに捨てるのも忍びないですよね。種にも失礼ですから。 花については知りません。
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質問者からのお礼コメント
分類ありがとうございます。 とても見やすくて参考になります。 ３年くらい使えそうでほっとしました＾＾ 今年もそろそろ種まきを始めたいと思います。 皆さま本当にありがとうございました。
お礼日時：2007/4/5 19:21
その他の回答（4件）
種類や保管状況によりますが、１年前なら、発芽率が多少落ちますが、充分使えます。少し多めに播種して下さい。 ２年前なら、かなり落ちます。 ３年前のレタスは全く発芽しませんでした。
タネの種類や保存状態によりますが、６割から２割ぐらいは発芽するだろうと思います。（売っている種（今年のもの）は、８５％以上の発芽率があります） とりあえず、多め（去年３－４倍）に蒔いてみて、芽が出なかった時には、新しく種を買うというのはどうでしょうか？ 買ってから２年以上経った種は、ほとんど芽が出ませんので、去年買った種で残った分は捨てるしかないと思います。来年の春には使い物にならなくなっていますので。
出てくると思いますよ。 私も昔、（野菜ではありませんが）アサガオやヒマワリなどの種を数年放置したままでした。 そのあと植えてみたら、ちゃんと生えてくれましたよ。 子孫を残すための種ですから、そんなヤワじゃないと思います。
