しっぽのある暮らし

♪白バラの匂う夕べは～　月も夢を見ている～
ウチ地区の、朝７時に流れる時報です。

二度寝を誘発する選曲、ナイスです！


そんな今日この頃、
甘酸っぱさがイイ「スイートチリソースのもやしサラダ」～。


◆材料・一小鉢分◆
もやし(１/２袋)、きゅうり(１/２本)、カニカマ(３本)
スイートチリ風ソース｛酢・砂糖(各大さじ１)、
　　　　　　　　　　　　　　　豆板醤・醤油(各小さじ１)｝

◆作り方◆
1.もやしはサッと塩茹でし、キュウリは縦半分に切り斜め
　うす切り、チリソースはボールで混ぜ合わせておきます。

2.茹でて水気をきったまだ熱いもやしを、チリソースの入った
　ボールに入れ混ぜ、キュウリ、ほぐしたカニカマも入れ、
　よく和えて、冷めたらできあがりです。


スイートと思って舐めてかかると、意外とピリリと辛かったり
して、ギャップにヤられちゃうサラダなのでありマス。

（しかも、ノンオ～イル。）



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愛らしくも美しい容姿でワタシを虜にする、
ウチのワンニャンズ。
（「親バカ」という病をこじらせております。<(_ _)>）

でも、「アレ？なんか違う生物っぽいよ？」という時も・・・。

例えばコレなどは、
↓カワズ？


そして、コレは凛の幼少期、
↓泥棒？


ひと手間加えると、
↓近所の陽気なおばちゃん。


などなど・・・。

他にも、カンガルー、アザラシ、見知らぬオヤジなど、
各種取り揃えております。

凍える冬を乗り越え、希望を胸に世の中に顔を出した
前途ある新芽を、あろうことか大きな鋏でジャッキジャッキ
と切り刻むその所業・・・人にあらず。

（昨日は、時期はずれの垣根の刈り込みを致しました。）


そんな人でなしの夕飯は、
魚卵特売日に「明太子のパスタ」～。


◆材料・２人分◆
パスタ(２００～２５０g)、明太子(２腹→１００g位)、
バター(大さじ２→２５g位)、マヨネーズ(大さじ２～３)、
海苔・大葉(適宜)

◆作り方◆
1.パスタを茹でます。

2.ボールに薄皮をこそげ取った明太子とバター、マヨネーズ
　を入れ、だいたい混ぜておきます。
　（バターは固まってても大丈夫です。）

3.お湯をきった茹でたてのパスタを２のボールに入れ、よく
　混ぜたらできあがりです。
　（好みで、海苔や大葉をお散らしあそばせ。）


パスタの量が多めですが、明太パスタはウマいので強気に
出てみました。


　　　　・・・因みにワタクシ、「バター＝吹き出物」体質です。



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↓あいかわらず家電と一体化する、コジャと金太郎。　　　　　　　　　


人間も猫も、男子は家電がお好きなようで・・・。
最近は、「家電芸人」と言われるタレントさんもいるし。

ウチの場合は、「家電猫」か・・・？

コジャ：ボクはチュートリアルの徳井さんってとこかニャ。

金太郎：じゃあボクは、細川茂樹さんニャの。


トト：ツッチー＆品川さんだと思う・・・。

激しく同感。

しかも、この２匹の場合「家電猫」というより、
「家電化猫」。

ムワ～ッとした、生暖かい風が吹き荒れております。

朝からニャンズが大騒ぎ・・・。

そんな今日この頃、
わりとあっさり「マカロニほうれん草」～。


◆材料・１人分◆
マカロニ(６０g)、ほうれん草(２～３株)、ハム(２枚)
マヨネーズ(大さじ１と１/２)、醤油(小さじ１/２)、ピザチーズ(３０g)、
オリーブ油またはバター(小さじ２)、パン粉(適宜)

◆作り方◆
1.マカロニは茹で、ほうれん草も茹でて水気を絞りざく切り、
　ハムは短冊に切っておきます。

2.ボールに１の材料と、マヨ、醤油、塩コショウ、チーズも入れ
　よく混ぜ合せます。

3.器に２を入れ、パン粉を振りかけ、その上にオリーブ油を
　タラ～ッと回しかけ、トースターで８分位焼いて完成です。


意外と軽くて、アッという間に完食なのでありマス。

　　　　
　　　・・・因みにワタクシ、漫画「マカロニほうれん荘」は、
　　　　まことちゃんが主人公の楳図かずお作品だと思っていた
　　　　のですが、まったくの無関係でした・・・。「ぐわしっ！」。　



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午前中、陽当たり良好で人気の「和室の窓辺」。
（が、たいてい女子２匹に占領されています。）

↓女子に遠慮して、なかなか割り込めないコジャ。


しばらく逡巡した末、
↓後ろの空いてるスペースに、そっと横たわるコジャ。


若干涙をさそいますが、よかったよかった。

ココは定員３匹なので、以上をもちまして満員御礼。
そうなると、「あぶれ猫」が一匹発生・・・。


↓あぶれ猫金太郎は、隣の棚で妥協・・・。


この場所も悪くないのですが、

↓こうして顔を出しておかないと、陽に当たれないんだよね。


いとあはれなり～。

涙なしでは語れない「男の生き様」・・・。

「やる気測定機」なるものが、５月頃発売されるそうです。
お子さんの「やる気度」や、スポーツ選手の精神状態の確認
に活用できるらしいです。

ワタシ的には、「やる気スイッチ」が発売されたら即買い。

そんな今日この頃、

簡単なのにヤッタネ風「新じゃがとチキンのトマト煮」～


◆材料・２人分◆
鶏もも肉(１枚)、新じゃがいも(２ヶ)、ニンニク(２カケ)
カットトマト缶(１/２缶)、コンソメ(１ヶ)、あればローリエ(１枚)

◆作り方◆
１、
新じゃがはよく洗い、芽はかきとり、皮ごと二つ切りにし、
ラップをして５～６分レンジにかけて軟らかくしておきます。

２、
鶏肉は余分な脂をとり、塩コショウをして二つ切りに。

３、
オリーブ油につぶしたニンニクを入れ、香りがたったら鶏肉を
皮目から入れこんがり焼きます。
ニンニクが狐色になったら、取り出しておきます。

４、
皮目が焼けたら裏返し、出てきた油をペーパーで拭い、
１の新じゃがを入れ、ニンニクも戻し入れます。

↑ニンニクをスライスしてますが、取り出すのが面倒だったので
つぶした方がイイと思います。

５、
そこにカットトマト、水(１００cc)、コンソメ、ローリエを入れ
フタをして中火弱で５分。鶏肉を裏返して５分。フタをはずし
フライパンを揺するなどしながら煮詰めて５分で完成です。



お好みで、粉チーズなどかけても旨しなのでありマス。


　
　　　　　　　

・・・因みに、昨日のホワイトデーは「まる無視」されたでヤンす。






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↓オン・ザ・ティッシュボックスの金太郎。


↓あぁ、やっぱり重みに耐えかねて・・・。


金太郎：ニャにか・・・？


ティッ・・・、いや。

心ゆくまでご堪能くだされ・・・。

「ストップ・竹やぶ化」宣言。

ふと気づけば、庭の片隅に笹がニョキニョキ。
このまま竹やぶ化してしまうと、我が家が益々「庵」っぽく
なりそうなので、鋏で地道に刈るなどしていた昼さがり・・・。


そんな肉体労働のあとは、
さっぱりがうれしい「中華風春雨サラダ」～。


◆材料１～２人分◆
春雨(２０g)、カニカマ(２～３本)、卵(１ヶ)、コネギ(適宜)
タレ｛醤油・酢・ごま油(各大さじ１)、砂糖(小さじ１)、白ゴマ(適宜)｝

◆作り方◆
1.春雨は戻し水気をきり、タレはよく混ぜ合わせておきます。

2.卵は、いりたまごにしておきます。
　　＜レンジ(５００Ｗ)でいりたまご＞
　　カップに卵を割り、マヨネーズ(小さじ１)、砂糖(小さじ１/２)
　　も入れ溶き混ぜ、ラップなしでレンジで３０秒。
　　一度取り出して小さい泡だて器などでほぐし、さらに３０秒。
　　それをさらに泡だて器でほぐして、できあがりです。

3.器に春雨、いりたまご、カニカマ、コネギを盛りつけ、
　食べる時にタレをかけ、よく混ぜ合わせてど～ぞ。


今回はカニカマとコネギですが、ハムやキュウリなどでも
もちろんオイシイです。


　　　　　　　・・・因みに、本人も先程気づいたようです、
　　　　　　　　　　まさかの中華風二連チャン・・・。<(_ _)>
　　　　　　　　　　


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太陽の光が、燦々と降りそそいだ昨日。

↓日向ぼっこを楽しむ、窓際族３匹。

　　　　　　　　　　　　*あいかわらず、凛は直射日光愛好犬。

↓おろっ？　珍しく、みんなワタシを見てくれています・・・？


↓と思いきや、トトちん登場～だったのか・・・。

凛：猫だらけ・・・。