しっぽのある暮らし

「大丈夫！あれこれ考えないでコレだけでイイの！」的な
大雑把さが好きで、オールインワンの化粧品を愛用。

そんな今日この頃、
コレだけで栄養満点「食べるミルクスープ」～。


◆材料１人分◆
茹でたほうれん草(３０g)、ハム(１枚)、卵(１ヶ)、バケット(１切れ)

スープ｛牛乳(２５０cc)、コンソメ(1/２ヶ)、スライスチーズ(１枚)｝
　　　　　*チーズだけで充分味がつきますので、コンソメは
　　　　　　加減をみてから入れてください。

◆作り方◆
1.サイの目に切ったバケットをホイルにのせ、オリーブ油を
　タラ～とかけトースターで焼いておきます。

2.小鍋にスープを沸騰しない程度に温め、チーズがとけたら
　そこに適当に切ったほうれん草とハム、さらに１のバケット、
　溶いた卵を回し入れます。

3.卵にだいたい火が通ったら、黒胡椒をふってできあがり。


バケットは焼かなくても、ぶっちゃけ大差ありません。

朝食に食べそうな食材オールインワンのスープで、
今日もなんとか乗り切るのでありマス。


　　　　　　　　　　　　　



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氷雨が降った昨日、

↓なぜか、ワタシのスウェットの一部を凝視する金太郎。　　　　　


↓二段腹に肉球をあて、のび～るふりして、


↓爪を出して、狙う！（見えないナニカを）


ワタクシ、食べこぼしでもしたのでしょうか？

↓コラコラ、止めたまえ！この・・・可愛コちゃん。


猫にいたぶられると、「痛い、ヤメテ」と言いつつも
なんだか嬉しい猫飼い族・・・。

三寒四温というよりも、
三歩進んで四～五歩下がってる、最近の気温・・・。

そんな今日この頃、
新じゃがとウインナーで「なんちゃってジャーマンポテト」～。


◆材料１～２人分◆
じゃがいも(２ヶ)、ウインナー(２本)
マヨネーズ(大さじ２)、醤油(小さじ１)、あらびきガーリック(適宜)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑
　　　　　　　　　　　*ハウスやＳ＆Ｂのスパイスで、粗挽きの
　　　　　　　　　　　　ガーリックパウダーのことです。
　　　　
◆作り方◆
1.新じゃがはよく洗って芽はかきとり、皮ごと８ヶくらいの
　くし型に切り、ラップをして、レンジで柔らかくしておきます。
　（ウチはレンジ５００Ｗで５～６分です。）

2.フライパンにオリーブ油を入れ、斜め切りにしたウインナー
　と１のじゃがいもを入れ、塩コショウ、あらびきガーリック
　を振り、炒め合わせます。

3.じゃがいもがこんがり焼けたら、醤油をジュッと入れ、
　火を止めてマヨネーズをよく絡ませて、できあがりです。


じゃがいもをじっくり焼き付けると、
「外側カリッ、中ふわとろ」で、ウマッなのでありマス。
　　　　　　　　　　　　　　　　




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やっぱり、猫だって寒いようで、

↓朝、炊飯器で暖をとるコジャ。


↓昼、湯沸しポットで暖をとるコジャ。


↓夜、・・・依然、ポットと一体化し続けるコジャ。


最近の寒さで、冬の名物「家電化猫」復活・・・。

牛丼の低価格化について語りながら、ふと思いました、
・・・「薄利多売」と「相身互い」って、語呂が似てるぞ？


そんな今日この頃、

やわらか仕上げ「鶏肉のマヨガーリック焼き」～。


◆材料２人分◆
鶏むね肉(１枚)、おろしニンニク(小さじ１弱)、
マヨネーズ(大さじ２)、片栗粉(大さじ２)、醤油(小さじ２)

◆作り方◆
【１】
ポリ袋に、ひと口大の削ぎ切りにした鶏肉、マヨネーズ、
ニンニクを入れ、振るなり揉むなりして馴染ませ、１５～２０分漬けておきます。

【２】
そこに片栗粉を入れて振り混ぜ、粉を均等にまぶします。

【３】
フライパンにオリーブ油入れ、２を並べ、フタをして弱火～中火弱で３分。

【４】
肉を返して、裏もこんがり焼き色をつけ、黒胡椒を振り、
鍋肌醤油で香ばしく炒めて、できあがりです。



酵素系果汁や酒、オイルやマヨネーズ、玉ねぎ、ケチャップなどは
肉を柔らかくすると小耳にはさみまして、

以来、少ない知識をフル活用・・・。

たしかにやわらかくて、ウマイのであります。






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ワタシなどより威厳のある、猫の小町。

今日も余裕の「格上オーラ」を放ちつつ、

小町：みニャのもの、ひかえおろ～！


小町：この太ももが、目に入らぬか！


小町のこの「太もも周辺」・・・。

オーバーニーのハイソックスに、かぼちゃっぽい黒いズロース・・・。

（最近は、ズロースではなくドロワーズというのだとか？）

小町：ちょっと「ゴスロリ」風味ニャの。


性格は、女王様風味ですけどね。

３Ｄ映画って、やっぱり専用メガネが必要なんですね。
技術が進歩してるので、裸眼でＯＫなのかと・・・。

（アホのくせして、高望み。）


そんな今日この頃、
カロチンは目の栄養「ほうれん草の卵とじ丼」～。


◆材料１人分強◆
ゆでたほうれん草(３０g→生１株分)、カニカマ(２本)、卵(２ヶ)
液体めんつゆ(大さじ２)、水(大さじ５→７５cc)

　　*お使いのめんつゆの濃縮にあわせて下さい。
　　　ウチは本つゆ使用で、丼は「つゆ１：水３」と書いて
　　　ありますが、若干濃い目に・・・。

◆作り方◆
1.小さめのフライパンに、めんつゆと水、ざく切りにした
　ほうれん草、斜め切りにしたカニカマを入れ煮立てます。

2.そこに、溶いた卵を２/３くらい回し入れ、フタをします。

3.半熟になったら、残りの卵を回しかけ、好みの状態に
　なったらご飯にのせてできあがりです。


ちょっと酸味が欲しかったので、
速攻でできる「梅ととろろのお吸い物」～。


◆材料１人分◆
梅干し(１～２ヶ)、とろろ昆布・おかか(各ひとつまみ)、
青ネギ(適宜)、醤油(小さじ１/２)

◆作り方◆
1.材料を全て器に入れ、お湯をそそいで、焼酎の梅割りの
　ごとく梅干しをつぶしつつ、召し上がってくだされ。


丼もおつゆも、簡単なわりにケッコウな満足感です。


　　　　・・・昔、授業で「立体地図」なるものを、赤と青の
　　　　　　　セロファンでできたメガネで見たら、日本列島が
　　　　　　　飛び出しましたっけ。
　　　　　　
　　　　　　　（あれから３０数年経ったから、てっきり・・・。）






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昨日、二本足で立つ猫ちゃんの動画を見たのですが、
面白可愛い系で、かなり癒されました。

　　　　　　　　*コチラでＹｏｕ　Ｔｕｂｅご覧いただけます。

ということで、
「ウチにもいるよ、二本足猫」編

↓立った立った、トトが立ったぁ～。（子猫時代）


↓金太郎も立ったぁ～。（子猫時代）


↓トトが立っ・・・てるように寝たぁ～。（子猫時代）


↓金太郎も立って・・・るように張り付いたぁ～。（子猫時代）


後半、若干ムリヤリですが、
そういえば子猫の頃は、よく「立っち」してたような・・・。

猫もオッサンオバサンになると、
そうそうハジケテばかりもいられないのでしょう。

まさに、青天の霹靂。

（義母と同居になりそうな雲行き・・・。）


そんな今日この頃、
目の前が真っ暗でも作れる「チキンの和風パスタ」～。


◆材料１人分◆
パスタ(１００g)、鶏もも肉(唐揚げ用３ヶ→７０g)、カイワレ(適宜)
ニンニク(１カケ)、醤油・マヨネーズ(各大さじ１)

◆作り方◆
1.パスタは茹でておきます。

2.フライパンにオリーブ油を入れ、薄切りのニンニクと、
　ひと口大に切った鶏肉を塩コショウして炒めておきます。

3.そこに茹でたパスタを入れ、醤油を回し入れ、火を止め
　マヨネーズとカイワレも入れ、よく混ぜてできあがりです。

粉チーズを好きなだけかけて、いただくのでございます。



　　　　・・・因みにワタクシ、♪悩みなき昨日の微笑み～
　　　　　　　わけもなく憎らしいのよぉ～　な心境です。（涙
　　　　　　　　　　





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初夏のような陽気だった昨日。

↓眠り込んだ金太郎を、ジッと見つめるコジャ。


↓そして、そっと舐める・・・。


優しい気配に気づいたのか、

↓しあわせそうに顔をあげる、金太郎。


↓テレかくしの、大あくび～。


ニャンズが大好きな、この窓辺。

同居になったら、ここは「義母's Ｒｏｏｍ」にする予定
ですので、こんな猫たちを見られるのもあとわずか・・・。


いいもん、もっといい場所作っちゃうもん。
（↑ちょっと泣きながら。）