しっぽのある暮らし

庭の黒穴蜂の巣穴を、速攻で破壊した義母。

一瞬にして家と仲間を失った穴蜂が一匹、
哀しそうにさまよっていました。

そんな今日この頃、



意外と簡単「カニサラダのゼリー寄せ」


◆材料４～５人分◆
カニ缶(１５０g１缶)、きゅうり(１本)、セロリ(１本)
ゆで卵(２ヶ)、マヨネーズ(大さじ５～６くらい)
レモン汁(大さじ1～２)、森永ゼラチン(２袋→１０g)


◆作り方◆
【１】
きゅうり、セロリ、ゆで卵は粗ミジンに。↓


【２】
ボールに１の材料、カニ缶の半量と汁(残りの身は飾り用)、
マヨネーズ、レモン汁を入れよく混ぜ合わせます。

【３】
そこにお湯(９０cc)で溶かしたゼラチンを加え混ぜ、
塩コショウで味を調えます。

【４】
容器に移したら、上に残りのカニを飾り冷やし固めて
できあがりです。





これは、義母の十八番です。

ゆで卵、カニ、マヨネーズ・・・、

クリーミーで美味なのでありマス。






因みに黒穴蜂ですが、ヒトを攻撃したりはしないそうです。（涙









久々に、１コマ劇場です。





よぉ、金坊！

今日はアンタでしめぇにするか・・・。

　♪サル、ゴリラ、チンパンジ～という替え歌の曲名が思い出せず
　「サル　ゴリラ　チンパンジー」で検索したら、一発解決。　

　インターネットってホントに便利ですよね。
　
　（クワイ河マーチでした。）



　そんな今日この頃、


　１００均のアイツで「プチトマトのマリネ」
　

　◆材料◆
　　プチトマト(１４ヶくらい)、スイートチリソース(大さじ２)

　◆作り方◆
　　１、皮を湯剥きしたプチトマトをポリ袋に入れ、
　　　　スイチリを揉み混ぜ、冷蔵庫で１晩以上放置して
　　　　できあがりです。



　興味本位で買ってしまった１００均のスイチリを
　もてあましている方、ぜひお試しくだされ。

　くだものみたいで、いくつでもイケます。

　


　因みに、このスイチリと食べるラー油を
　納豆に入れるのが密かなマイブームです。

　いろんな味がして、笑えますよ。



　　　　　　　　　　　　　　





　ウチにいる動物は、
　柴犬と猫だけだと思っていましたが・・・。

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　注）小町ニャンコ

　

　

　やっぱり！

　あの時の鶴、あの歌の狸だったんだ・・・。

「そろそろ本気出さないと。」と、思い続けて幾年月・・・。


　そんな今日この頃、


　レンジで簡単「チーズかに玉」
　

　◆材料１人分◆
　　卵(１ヶ)、カニカマ(１～２本)、マヨネーズ(大さじ１弱)
　　とけない方のスライスチーズ(１枚)

　◆作り方◆
　　１、器に冷蔵庫から出したての卵、ほぐしたカニカマ、
　　　　マヨネーズ、テキトーにちぎったチーズを入れ、
　　　　よく混ぜます。

　　２、ラップなしで、レンジ(５００ｗ)で４５秒チン。
　　　　取り出してかき混ぜ、さらに４５秒。

　↓２度目を取り出したところです。これをかき混ぜ～、　　　
　

　　３、仕上げに１５秒チンしてかき混ぜ、

　↓できあがりです。
　


　チーズがつなぎになって、ぽろぽろせず食べやすいそうです。

　このままでもいいのですが、

　熱いうちにラップで成型(巾着や棒状とか）して
　冷蔵庫に入れておけば、気分は「でき主婦」・・・。

　



　　
　　　　・・・因みにワタクシ、「今の自分は仮の姿」とも思い続けておりました。
　　　　　　　　（最近は、さすがにそれはなくなりました。＾＾；）
　　　













　４匹いる猫のうち
　３匹は義母を受け入れ、部屋に出入りしています。


　そんな中、
　いちばん陽気でおてんば娘のトトは～、

　義母が居る一階には、ほとんど姿をみせず・・・。

　

　いない隙を見計らって、
　大好きだったリビングで遊んでいます。（涙



　あっ！　ばぁちゃん、戻ってきたよ！
　

　気づくや否や、
　疾風のごとく姿をくらまし、

　
　定位置で、ばぁちゃんウォッチング。
　


　ですが、
　義母のお気に入りはなぜかこのトトで、

　「あの黒い猫は、器量よしだねぇ～。
　よく見たいけどアタシの顔みると消えちまう。」


　意外になつかないトトと、
　意外な好みの姑なのでありマス。

　いきなり涼しくなりましたね。

　（忍び寄るおでん、肉まん、鍋料理。）

　
　そんな今日この頃、


　めんつゆで簡単「ピーマンの焼き漬け」
　

　◆材料３～４人分◆
　　ピーマン(１４ヶくらい)、おかか(適宜)
　　漬け汁｛めんつゆ３倍濃縮(６０cc)、水(１００cc弱)｝

　◆作り方◆
　　１、ピーマンは種をとり４ツ切りにします。

　　２、フライパンにサラダ油を熱し、ピーマンを
　　　　焦げ目がつくまで炒めます。
　　　　（焦がすと甘くなるような気がします。）

　　３、熱いまま｛漬け汁｝に漬け、冷めたらおかか
　　　　などかけて、できあがりです。



　↓味が浸みる、細切りバージョン。
　

　ペッタンコになって食べやすいので
　ピーマンが豊作でお困りの方は、ぜひ！



　
　　　　　　　
　　　　　　　　　　・・・因みに、真夏は休んでいたナスが活動再開。
　　　　　　　　　　　　　また闘いの日々・・・。








　

　先日のちらし寿司の具が余ってたので
　卵焼きに混ぜました。

　桜デンブも残っているので
　ココゾという時にハートマークでも書いてやろうと思ってます。

　もちろん、嫌がらせです。








　ア～ップ　エン　　
　

　ダ～ゥン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（耳が。）
　
　かぶりものをすると
　近所のおばさんに激似・・・。

　姉からメールで
　ボコボコに説教されたんですけど・・・。

　身内って、容赦なく痛いとこ衝いてきますよね。


　そんな今日この頃、


　乙女心をくすぐる「ちらし寿司」　
　

　レシピは謎です。
　（すべて目分量でした。）


　気が付いたら、こんななってました。
　

　楽しそうに飾りつけする義母。
　

　娘が孫を連れて遊びにくるので、
　嬉しいんでしょうね。

　見た目も可愛いですが、お味も最高でした。

　真面目にコツコツ生きてきた義母が
　正直に作った深い味わい。




　　　　　　・・・因みにワタクシ、
　　　　　　　　　♪ち～らしぃ～寿司ぃなぁらぁあ
　　　　　　　　　　　すし太郎か桃屋の素を混ぜるだけ。（浅っ！）










　窓際のオス猫二匹。

　上から目線のコジャが、金太郎に説教か？
　

　持論の「オス猫道」を展開。　
　

　
　どこかで聞いたようなセリフ・・・。
　
　
　


　パクリの説教に、
　素直にうなずく金太郎ですが～、

　
　


　金太郎は、ハードボイルドより
　ハーレクインロマンスだよね。