しっぽのある暮らし

　果てしなく砂を吐き出す、特売のシジミ。

　義母が手に乗せ軽くゆすっていたら、
　いきなり墨のような真っ黒の泥土を大量噴出！

　冷静な義母も悲鳴を上げ、シジミをあたりに放り散らしてました。



　そんな今日この頃、


　カレー味がイイ！「お豆とウインナーのフリッター」
　

　◆材料１～２人分◆
　　ミックスビーンズ缶(１/３缶→４０g)、ウインナー(２本)
　　衣｛天ぷら粉(大さじ３)、牛乳(大さじ２)、
　　　　カレー粉(小さじ１/３)、塩(ひとつまみ)｝

　◆作り方◆
　　１、混ぜ合わせた｛衣｝の中にミックスビーンズ、
　　　　小口切りのウインナーを入れ、混ぜます。

　　２、フライパンにオリーブ油(大さじ２)を熱し、
　　　　１をスプーンで好みの大きさに置いて、
　　　　両面カリッとするまで焼いて、できあがりです。


　醤油やマヨネーズをちょっとつけて。

　ほっくりサクサクでウマシです。

　時間がたってもイケるので
　お弁当にも。









　

　ハイ、当然入れ込んでますフリッター。

　チャッチャッチャッ丸美屋の混ぜ込みわかめ
　が好きなのですが、ＣＯＯＰで特売だった
　この炊き込みわかめもオイシイです。





　　　　　　
　　　　　　　・・・シジミ、だし巻きに続いてワカメも特売。
　　　　　　　　　　　　今日だけで、何回特売って打ち込んだことか・・・。





　　　　　　　　　　　　　　　





　凛のワン友からいただいた、月下美人。

　今夜あたり、咲く気ですよ。　　
　

　おお！咲いた、咲いた！　　
　

　目線、コッチにくださ～い！
　

　一夜しか咲かないので、
　花言葉は「儚(はかな)い美、儚い恋」とか・・・。

　闇夜に映える、幻想的で妖艶なこの美しい花、

　儚いどころか、
　かなりのパワー＆オーラがあって、

　うっかりしてると、獲って食われそうでした。　

　まさに「闇の女王」です。



　こちら、ウチの「闇の女王」トトちん。　
　


　暗闇の黒猫って、なんか最強。

　この暑さで、プラッシーが飲みたくなりました。

　（味はもとより、お米屋さんが配達してくれるという特別感が好きでした。）


　そんな今日この頃、


　ほっとする「さつまいもと昆布の煮物」
　

　◆材料４人分◆
　　さつま芋(２本で４００～５００g)、刻み昆布(１/２袋→２０g位)
　　砂糖・醤油(各大さじ３)、めんつゆ(大さじ１)

　◆作り方◆
　　１、さつま芋は輪切りにし、水にさらしアク抜きします。

　　２、昆布は洗って適当な長さに切ります。

　　３、鍋に１と２、ひたひたの水、砂糖を入れ
　　　　フタをして火にかけます。↓
　

　　４、４～５分煮たら醤油を入れ、お芋がやわらかくなるまで
　　　　煮たら、そのまま冷ましてできあがりです。
　　　　（途中味をみて、足りなかったらめんつゆで調えて下さい。）




　素朴ながら栄養満点の実力派。


　義母を料理に例えると
　まさにこの煮物なのでありマス。

　




　　　　　・・・因みに、やはりお米屋さん経由だった
　　　　　　　　　　　　　栄太郎のみつまめにも憧れてました。

　　　　　　　　　（高価だったのか、食べた記憶なし・・・。）







　


　

　お弁当にもしつこくゴーヤＩＮで、
　コツコツ消費しております。


　７本のゴーヤも一切れから。
　（千里の道も一歩から風に。）












　玄関に点在する猫、猫、猫、そして猫。

　


　いつもの並び順で、お寛ぎ中。

　こっちを向くようお願いすると～、
　
　


　まさかの全員まる無視・・・。

　（いや、却って爽快な気分です。）　

　夏休みは終わったけどなんだかんだで短縮授業だし。

　と、自分を納得させてたあの頃・・・。


　そんな今日この頃、


　焼肉のタレで「ゴーヤと豚ばらの炒めもの」
　

　◆材料２人分◆
　　ゴーヤ(２５０ｇ１本)、豚ばら肉(１５０ｇ)
　　焼肉のタレ(大さじ２)

　◆作り方◆
　１、ゴーヤは種とワタをとり、薄切りにしたら塩(小さじ１/２)で
　　　もんで１０分おき、水洗いして水気をしぼっておきます。

　２、一口大に切った豚バラを油をひいたフライパンで炒め、　　
　　　そこにゴーヤも入れ、炒めます。

　３、焼肉のタレを入れ、汁気がなくなるまで炒め合わせて
　　　できあがりです。



　ゴーヤばっかりたてつづけにいただいて、
　冷蔵庫に現在７本。

　コレらをチーズ焼き、ツナあえ、そしてこの炒めものなどで
　地道に応戦していく毎日でありマス。





　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　・・・因みに、「秋は連休もいっぱいあるし。」
　　　　　　　　　　　とも思って、自分を励ましていました。










　

　きんぴらにかけてる七味ですが、
　「吉野家の唐辛子」です。

　菜食中心の義母がなぜか牛丼にハマッて、
　唐辛子まで購入したようです。

　辛くなく、柑橘系の味が爽やかです。

　







　猛暑日記録更新中の昨今、

　余裕の「格上オーラ」を発散する小町ニャンコ。
　

　この小憎いほどのエラそう、デカい態度
　威風堂々っぷり。

　暑さなどみじんも感じられませんが、
　なにか極意でもあるのでしょうか？


　

　おぉ！

　（ガッテン！ガッテン！）

　なぜか、人差し指ばかりが蚊の餌食。
　（しかも、左右対称に刺すというこだわりよう。）


　そんな今日この頃、


　簡単で美味しい「ピーマンのチーズ焼き」
　

　◆材料２人分◆
　　ピーマン(５ヶ)、マヨネーズ・ピザ用チーズ(好きなだけ)
　　醤油・おかか(適宜)

　◆作り方◆
　　１、ピーマンは８等分くらいに切ります。

　　２、アルミホイルにピーマンをのせ、その上にマヨネーズ
　　　　とチーズをのせトースターで６～７分。
　

　　３、焼けたらザッと混ぜ、醤油、おかかをかけて
　　　　できあがりです。



　↓ゴーヤバージョンもイケます。
　


　おつまみにもおかずにもなるので
　一品足りない時、便利デス。




　

　　　　　　　・・・因みに、去年はまぶたばかり狙われました。
　　　　　　　　　　蚊よって、好みの部位も変わるのでしょう蚊？








　風が抜けるので人気の
　二階の廊下。


　トトが何か訴えてますが～、
　　　　　　　　　
　

　ああ、そりゃそうだ。


　トラ縞のヒトが、こんなことしてますから。
　

　金太郎はしっぽがないので、
　トトの長いしっぽが羨ましいのかもね。



　こんなコワ顔写真を発見したので、
　
　　　　　　　　　～１コマ劇場・番外編～
　


　なつかしの保毛尾田さんですが、
　「ざんす」なんて言ってたっけ？

　おなかが空くと、
　ワタシの中の他人が目を覚まします。

　（ヤツは、激しい怒りキャラです。）


　そんな今日この頃、


　食べるラー油で「きゅうりとかまぼこの和えもの」
　

　◆材料２～３小鉢分◆
　　きゅうり(１本)、かまぼこ(半分)
　　食べるラー油(小さじ１～２)、醤油(小さじ１強)

　◆作り方◆
　　１、ビールとグラスを冷凍庫に入れます。

　　２、細切りにしたきゅうりとかまぼこをラー油と
　　　　醤油で和え、器に盛り、１のビールをグラスに
　　　　ついで、ほろ酔いセットのできあがりです。

　
　ゴキュゴキュッと、ヤッてくだされ。

　しつこい残暑も
　コイツで乗り切るのでありマス。




　　　　　　　　　・・・因みにワタクシ、速やかに冷酒もしくは
　　　　　　　　　　　　焼酎に移行し、泥酔化するパターン。












　ハードボイル道を追求するコジャが、
　なにやら吟じたがっております。

　

　意外なチョイス・・・。
　（大胆なキャラ変か？）


　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　～中略～

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　


　はじめと終わり以外は
　要修行。


　（義母が諳んじてるので、影響され候。）