しっぽのある暮らし

一年でいちばん好きな１１月も今日で終わり。
また一からやり直し・・・


そんな今日この頃、

ツナの旨みと大根の水分で簡単♪
もう一品に～大根とツナの煮物

◇材料　２～３人分◇
大根.....１０ｃｍ（４００～５００ｇ）
ツナ缶.....１缶（８０ｇ）
☆醤油・みりん・酒.....各大さじ２
☆砂糖.....小さじ１

水溶き片栗粉.....適宜



◇作り方◇
【１】
大根は皮をむき小さめの乱切りにします。

【２】
鍋に大根、ツナ缶（汁ごと）、☆印の調味料を入れザッと
混ぜたらフタをし、弱火でコトコト３０分。
※たまに混ぜたりして、忘れ去らないよう注意してください。

【３】
大根が軟らかくなったら水溶き片栗粉でとろみをつけて、
できあがりです。




　
昔よく行った、場末のスナックのお通しです。

大昔のことなのに、
昨日のことのように思い出す幾つかの場面。

それなのに、

今朝作ったお弁当の中身や、
新ビオフェルミンＳ錠を飲んだかどうかは忘却のかなた。

( ´Д｀)=3



などとボ～ッとしてると、

▼背後に迫るツナ缶ハンター、コジャ＆金太郎　



ごめんよ、
これはニンゲン用なのだよ。


(w＿－; ・・うっ、つらい。
胸に広がる「ご希望に添えず恐縮です」感。

ワタシの持ち点がマイナスされた音が聞こえる・・・。


そんな飼い主の心の葛藤もどこ吹く風で、
目が本気モードのコジャが、


▼ツナ缶めがけて、ジャンプか！？

※ツナ缶はすでにカラですが、残った油を舐めたいわけでありマス＾＾；


×(￣^ ￣ )ダメ！ 洗ってポイ！



ツナ缶とご飯と味噌汁で楽しく生きていけるほど
ツナ缶好きなワタシですが、

猫と暮らすようになってからはあまりの心苦しさに、
控えざるを得なくなりました。



食べ物の気配に敏感な凛が、
ツナだか何だかわけもわからず、


▼とりあえず、ざっくりおねだり・・・



でもなぜか・・
凛の前で何を食べても、


良心の呵責はほぼゼロなのでありマス。＾＾；















紅葉が遅い関東最東端のウチ地方ですが、
ようやく色づいてきたようなので、

旭市の侘び寂び担当
▼龍福寺にお散歩してきました



自然林に囲まれた龍福寺。

木々は真っ赤にはなっていませんでしたが、
それはそれで綺麗です。


７８８年にあの空海さんが建てた由緒あるお寺なんですよ。


▼１２００年以上も前の彫刻ってことですよね？



龍のヒゲやツノも、ちゃんと残ってる。
たいしたもんですなぁ～。


▼本堂裏の滝　　　　　　　　　　　　　　　　　▼ちょいちょいある湧水
　　　　　


こういう湧水や滝で常に湿ってる環境なのに、
腐らずに建ってるのが不思議。

わが家なんか、すでにグラグラ・・・




残念なことに奥の天然記念物の森は、
去年の震災で山が崩れ、

▼修復中で立ち入り禁止でした



１２００年以上も建っていれば
きっと何度も災害に遭ってますよね。

その都度先人達が一生懸命修復して、守り続けて幾年月・・・、
なのでありましょう。(ρ＿;)




旭市といえば、
真っ平らな土地に果てしなく続く海と田んぼ。

そんな大ざっぱな旭市とは思えぬ、
京都レベルのこの侘び寂びは・・・


♪チャララ　チャララ　チャラリラ～ン
▼そうだ！龍福寺行こう！

京成電鉄あたりからＣМくるな(￣ー+￣)キラリ


ＣМはさておき、
歴史や文化は大切にせにゃいかんですな。


そんなことを思いつつ
ふと見上げると、

▼赤や黄色の色さまざまに～♪

　


見上げた空に、織る錦～♪

なのでありました。

迷子ルンバや野良ルンバと話題豊富なお掃除ロボットルンバ君ですが、
先日聞いた「ばあちゃんがルンバに餌やってた話」には和みました。

ばあちゃん曰く、「小さく切ってあげたら食べられる」んだって。


そんな今日この頃、

オイスターソースが決め手！
簡単～ひき肉入りニラ豆腐

◇材料　お一人様分◇
豆腐.....１５０ｇ（３ヶパックの１ヶ分）
ニラ.....１/３把
豚ひき肉.....４０ｇ
ゴマ油.....適宜

＜合わせ調味料＞
☆水.....大さじ３
☆片栗粉.....小さじ１
☆醤油・酒.....各小さじ１
☆オイスターソース.....小さじ２


◇作り方◇
【１】
豆腐はさいの目（３ヶパックの充填豆腐なら水切り不用）、
ニラは２ｃｍに切り、☆印の調味料はよく混ぜておきます。
※普通の豆腐なら、さいの目に切って１０分位ザルに上げておきます。

【２】
小さめのフライパンにゴマ油を熱しひき肉を炒めたら、
ニラ、豆腐も入れ炒め合わせます。

【３】
一旦火を止め、☆印の合わせ調味料を入れ混ぜ合わせ、
再び火を点けとろみがついたらできあがりです。






丼にして胡椒やラー油などで、どぞ。

簡単なわりに、麻婆さんにも負けませんぞ。





そんな簡単ニラ豆腐には
やっぱり簡単なこのスープがお似合いさ。


　
スーパーの青果担当さんゴリ押し！
▼風邪知らず～生姜スープ



◇材料◇
熱湯.....１５０ｃｃ
おろしショウガ.....１カケ分
梅干し.....１～２ヶ
刻みネギ・おかか・醤油・塩.....適宜　

◇作り方◇
器に、ショウガ・梅干し・ネギ・おかか・調味料を入れて、
熱湯を注いでできあがり。
梅干しは崩してちょ。(￣ー￣)＿旦~~



スーパーの野菜売場で
この生姜スープの作り方のＰＯＰがあったので見ていたら、

いつの間にか背後にいた青果担当のおじさんに捕まり
生姜の素晴らしさを熱く語られ・・・、


「これのおかげで風邪知らず！」

　
だそうですよ。＾＾；　
　














夜、お買いものリストを作成していると、

▼ボールペンに忍び寄る猫とおぼしき白い手・・・




わが家でお手々が白いのは、

小町とコジャと、凛はもっとゴツイし犬だし、トトは全身黒だし・・・



▼あぁ、やっぱり金太郎だ　(=・ェ・= q




ペンの類には目がない金太郎、



▼猫手で器用に掴んで、お味見・・・




かと思えば、

ちょいちょいと転がしながら、



▼自分の部屋に連れ込もうとしたり・・・




このままではリストが作れないので

ボールペンを没収すると、



▼腹いせ（？）に、チラシを食いちぎる！




Σ(=∇=ノノヒィッッー!!

やめたまえっ！　金太郎くんっ！
お得情報を見逃すじゃないかっ！



ビリビリと破れる音や、
自分の暴挙に自分で興奮したのか、



▼さらに凶暴化する金髪虎野郎＾＾；

　なにやら星一徹のちゃぶ台返しを彷彿・・・





・・・実はドＭなワタクシ、

可愛い暴君に今夜も胸キュンなにょでありマス。


(〃￣ω￣〃ゞ








世間様は今日から３連休なんですね～。

さっき天気予報でこの事実を知り、
己の浮世離れっぷりに愕然としておりますが、

ちゃんとした皆様は、
よい休日をお過ごしくださいマセね。

ザワークラウトは好きですが、
時折「サワークラフトッ！」ときっぱり発音したい衝動に駆られます。


そんな今日この頃、

お豆やベーコン、マカロニで栄養たっぷり♪
酸味が絶妙～ザワークラウトのスープ

◇材料２人分◇
　ザワークラウト.....１００ｇ（酸っぱいので加減してね）
　ベーコン切り落とし.....６０ｇ
　ミックスビーンズ缶.....１缶（１２０ｇ）
　ペンネ.....６０ｇ
　バター.....１カケ（８～１０ｇ）
　コンソメ.....１ヶ
　水.....５００ｃｃ
　あらびき黒胡椒.....適宜


◇作り方◇　
【１】
鍋にバターを溶かしベーコンをよく炒め、ザワークラウトと豆も入れ
炒め合わせます。

【２】
そこに、水、コンソメ、ペンネ（硬いまま）を投入。
煮立ったら弱火にして、ペンネがやわらかくなったらできあがりです。
コショウや粉チーズで、どぞ。

※できたても美味しいし、しばらく置いてペンネがスープを吸っちゃったのもまた旨しかな・・・
　　



このスープはなにを隠そう　包丁いらず手間いらずで、
お手々はいっさい汚れましぇん！

（切り落としベーコンがキモです）


諸事情で手を汚したくない方、

勢いで買ったはいいけど
食べても食べても減らないザワークラウトを持て余してる方、ぜひ！




いまだくすぶる手湿疹(ρ＿;)・・・

そんなしつこい手湿疹に生気を吸い取られておりましたら、

この男が立ちあがった！



　おまえがダメならオレがやる！


ある時はカニの殻で出汁をとり、
　

またある時は中華鍋を煽るダンナ。


※お見苦しいですが、写真を撮ってあげると本人テンション３割増しゆえ。<(＿ ＿)>



そうしてできた料理は、
ワタシのよりもはるかに手が込んでたりして。(^^ゞ


▼おだしが美味しい～かに釜飯



つましい金銭感覚のワタシは「カニ＝正月」なので、
ハナから選択肢にない食材ですが、

カニ味のご飯も、鍋底のおこげもおいひかったです。



▼具だくさん～海鮮焼きそばぁ



若干油ギッシュですが、旨しです。



こうして気が向いたときに
ちょいちょい作ってくれるのですが、

なにしろお金とカロリーが高くｔ・・・・・いや、・・言うまい。


ありがとね、オヤジくんよ。

















そんなこんなで空いた時間に、

▼木、切ったどー！(o゜◇゜)ゝ



年に一度の、高枝切り鋏の季節ですな。

でも、まだ１/５くらい・・・、
去年見て見ぬふりしたツケです。



切った小枝で、

▼小鳥ちゃんの餌台も、作ったどー！<( ・Θ・)>ピヨピヨ

※手湿疹はどーしたっ！　ヽ(`Д´)ノ


あとは、いらない小皿にフードを入れて完成ぴよ。

四方の小枝に止まりつつ
可愛い小鳥がフードをついばむってぇ寸法です。


今でも、すごい声で絶叫するナゾの鳥とか、
カラス軍団は来てるのですが、

図鑑に載ってるような小ぶりの可愛い子ちゃんも見てみたくて。





庭で怪しく蠢くワタシを、

▼こわごわ覗き見る野次ネコ、野次イヌ



(＠゜Д゜＠;)あら？

網戸越しで画像がなにやら絵画タッチのうえ、
構図がちょっとブレーメンの音楽隊っぽいよ？




などとニタニタ写真を撮っていると、

▼行動パターンが三者三様のやじうま隊



隊員２号、バケモノでも見たか！？


えっ？

σ(￣◇￣;) アタクシ？




そろそろ隊員３号を散歩させようと網戸を開けると、

▼近いっ！　近すぎるよ、３号！



うんうん(*´∇｀*)
トトちんはお留守番しててね～。


猫族は、お部屋でまったりしてるのが仕事だもんね。

手荒れがひどくてゴム手袋で洗顔してたら、
お顔がなにやらツルツルです。意外な美容法発見か！？


そんな今日この頃、

簡単タルタルソースをたっぷりかけて♪
鶏ハムで～トーストサンドイッチ

◇材料２人分◇
鶏ハム.....適宜
食パン（８枚切）.....４枚
サニーレタス.....２枚
マーガリン.....適宜

≪タルタルソース≫
☆ゆで卵.....１ヶ（みじん切り）
☆ピクルス.....５ｃｍくらいの２本（みじん切り）
☆マヨネーズ・レモン汁・粒マスタード・塩.....適宜


◇作り方◇
【１】
鶏ハムを作りま～す。
ワタシはいつも 簡単♪鶏ハム by まいよちさんのレシピです。
とっても親切でわかりやすいので、おすすめです。d(゜ー゜*)

　※このとき取り除いた鶏皮２枚は冷凍しておいてください。

【２】
トーストしてマーガリンを塗ったパンに、サニーレタスと鶏ハム、
その上に☆印を混ぜて作ったタルタルソースをた～っぷりかけて、
できあがりです♪




ワタクシ近頃、【お湯＋洗剤＝手湿疹】の法則ができてしまって、
今年も既に発症中～。( ；∀；)

水仕事にはゴム手袋が欠かせない生活で、
これがけっこうストレスでして・・・。


このじわじわ溜まったストレスが、
先日「カルディ」なるコーヒー雑貨屋でプチ爆発。

もともと輸入食品が安い店なのにさらにセールで、おばさん興奮。＾＾；

完全に自分を見失い、
ピクルスだザワーなんたらだタイだムーチョだと、ドカ買い。


今は鶏ハムサンドとパンダの杏仁豆腐を一気食いして、
気持ちも湿疹も落ち着きつつあります。




自分を取り戻し、
地味にとっておいた鶏皮で、

お安い鶏胸肉も余すことなく！
▼鶏皮をカリッと炒めて～きんぴらごぼう



◇材料２人分◇
ごぼう.....細め１本
鶏皮.....２枚
あれば鷹の爪.....１本
白ごま.....適宜
☆酒.....大さじ３
☆みりん.....大さじ１
☆砂糖.....小さじ２
☆醤油.....大さじ１と１/２


◇作り方◇　
【１】
ごぼうはたわしで洗ってささがきにして水に放っておき、
鶏皮は半分凍った状態で細切り、鷹の爪は折って種をとっておきます。

【２】
フライパンで鶏皮をこんがり炒め、皮から出た脂で鷹の爪、水を切った
ごぼうをしんなりするまで炒めます。

【３】
そこに☆印の調味料を入れ、汁気がなくなるまで炒め煮して
できあがりです。ゴマや七味を振って、ど～ぞ。
　　




ゴム手袋って、つけたり外したりが面倒ですが、
装着時は変身後のヒーローみたいに無敵になれますよね。

ゴム手でカーペットやキャットタワーを擦ると、
にゃん毛やわん毛がごっそり取れます。

その理屈で、ワタシの顔も・・・たぶん・・(￣－￣)


お肌がカーペット状態の方、
ゴム手袋美容法、ぜひ！

（費用１７８円也）













来月の誕生日で大台にのる凛。

かれこれ１０年一緒に暮らしているので
こぢんまりしたわが家での遊び方も心得たものです。


いつもやるのはフリスビー。
（ロープ製の輪です）

▼輪っか、投げるよ～！せ～のっ！



それっ！　


といっても、
何度も言いたくはありませんが　狭いわが家。

ほんのわずかな空間しかありません。



そんなお家事情も、
現実的な距離も熟知した上で、

▼疾走感、躍動感を演出できる凛



(　゜д゜)ウム　さすが、もうすぐ１０歳。



ぬかりなく輪を捕えると、

▼さも「仕事しました」風のドヤ顔も忘れません



実際は、ちょっと背伸びし　ъ(゜Д゜)グッジョブ!!

大広間での猛ダッシュに大ジャンプ、
お疲れさまでありマス！




お仕事（？）の後の息抜きに、
オヤツというほどのものでもありませんが、

▼おひとつ、いかが？



(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!

では、いつもの方法で参りまひょ。


▼は～い、お互い呼吸を合わせて・・・



これは、二人の間で「麩～ぱく」と呼んでる妙技です。


この「麩～ぱく」はハッピーな技で、

▼成功すると（しなくても）、食べられることと、



麩は軽いので滞空時間が長く、
どんなワンコも一発でできるところがステキです。


しかも飼い主さん、
「ウチの子、天才！」と大喜び間違いなし♪

連日の雨の後、裏庭一面にキノコ発生！
次の日見たら、跡形もなく消滅！　・・・キノコにばかされた？

そんな今日この頃、

コクのある砂糖醤油が芋に合う♪
バター味～さつまいもの甘辛煮

◆材料二人分◆
　さつまいも.....小さめ１本（２５０ｇ）
　砂糖.....大さじ１と１/２
　醤油.....大さじ１
　バター.....１カケ（１０ｇ）
　黒ゴマ.....適宜


◆作り方◆
【１】
サツマイモは洗って太めの拍子木切り（細めの乱切り？ま、お好きな形で）にし、
１０分くらい水に晒します。

【２】
鍋に１のサツマイモとひたひたの水を入れ、フタをして、煮立ったら弱火にし、
軟らかくなるまで１５分くらい茹でます。（火が強いと皮がはがれます）

【３】
軟らかくなったら火を止め、鍋のお湯を捨て、砂糖、醤油、バターを入れ混ぜ、
再び火を点けて煮絡めてできあがりです。黒ゴマぱらぱらして、どぞ。


※じゃがいも版もあるにょー☆ バター醤油～じゃがいもの煮物　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



季節のせいか、甘いお芋や南瓜ばっかり食べてます。

基本はおっさん味覚でしょっぱい系を好むのですが、
秋風がおっさん化したおばさんを、乙女味覚に戻してくれたようです。



とはいえ、
お芋だけだとお喉が「ん・が・ぐっ・ぐっ」ってなるので、

▼ラー油ピリリ～白菜の簡単漬け


◆材料１小鉢分◆
　白菜.....２枚（１６０ｇ）
　にんじん.....適宜
　塩.....小さじ１/２
　☆すし酢.....大さじ１
　☆ぽん酢.....小さじ２
　☆チューブのおろし生姜.....２ｃｍ
　☆ラー油.....適宜

◆作り方◆
【１】
白菜は細切り、人参は千切りにしボールに入れ、塩を全体にまぶし
３０分くらいおいておく。

【２】
水気をギュッと絞り、☆印を合わせたタレに漬けてできあがり～。
白ゴマなどかけて、すぐ食べてもＯＫでありマス。



お芋、白菜、お芋、白菜、お芋・・・の
魔のスパイラルをお楽しみください。 <(＿ ＿)>

















仲良しのトトと金太郎。

窓際のカゴで日向ぼっこしてるトトちんに、

▼スキスキ～とペロペロ攻撃♪



仕方なく？トトも、

▼お返しのベロリ～ン♪



金太郎のヤニ下がった顔ｗｗｗ


しばらくは仲睦ましく毛づくろいしあっていたのですが、

トトがいきなり、
「ええぃ！しつこい！」とばかりに、

▼猫ぱ～んち！　=ΦwΦ==○))ビシュッ!



・・・また始まった、いつものパターンだ。


天国から地獄に落とされた金太郎、
一瞬キョトン状態だったものの、

▼我に返り反撃に出る！　・・のか・・・？




【１】 一応、出るらしい＾＾；　　　　　　　　　　　　　


【２】 トト、危うし！？



と思いきや、トトちん黄金の右足で、　

【３】 ナイスセーブ！　　　　　　　　　　　　　　　　



最後はトトお得意の、

【４】 猫手一本での固め技！




▼金太郎、動けず・・・ポクポク L(-_-)_/☆Ω チ～～～ン



またしても、トトちん余裕の勝利。


でも、考えてみれば、

毛づくろいしてあげただけなのに、
パンチされ、キックされ、固められ、

▼もてあそばれちゃったね、金太郎。



枯葉散る　プライドも散る　秋の風

　　　　　　　　　　　　　　　金太郎哀愁の俳句