バンパイヤ VAMPIRE ! ブログ

今夜はアンコウ煮を作りました。デパ地下でやや高いものの「７つ道具」を切り身にしたもの、もちろんアンキモ入りを入手。
１）肝のみを鍋で炒める（土鍋で良い）
２）味噌を足してさらに炒める
３）身、皮、骨の周りなどを入れて肝みそを絡める
４）鍋にふたをして弱火で煮る
５）好みで大根、白ねぎを一緒に（ねぎは最期のほうがよい）
以上、簡単でしょ。味の濃さは醤油、塩で調節されたし。

最近、旅行＋グルメ番組でも同じレシピを紹介しているのをＴＶで見ましたが、煮汁はアンコウそのものから出てくるので、出し汁を足す必要がありまへん。（足した場合はフツ～のあんこう鍋）
アンキモの量が多いほど旨いのは言うまでもなし。最後におつゆをご飯にかけると、、、、号泣

Rainy Days and Mondays always get me down.
カーペンターズのオリジナルではないんだろうなあ、きっと。
ビートルズの「ヘルプ！」より前に買った最初の洋楽ＬＰはカーペンターズのベストだった。来日公演にも行った。今となっては「スーパースター」とか悲しい曲のほうが出来が良いようにも思う。カレンの最期を考えてしまうせいか、、、

ＭＴＶの元祖あほ企画「jackass」。
ドイツ→ベルギーに住んでいるとき（4年半）、言葉が分からないのでCNNで英語のヒアリングレッスンするか、MTVばっかり見ていた時期がありましてん。
jackassはベルギーに移ったころ始まった企画やったかなあ。すぐ大好きになりました。向こうのビデオデッキ（PAL）でも随分撮りダメしたが、その後すっかり人気企画となり、日本語字幕入りでDVDセットが出るとは予想もしていませんでした。って字幕の意味ほとんど無いが（笑）。TVのバラエティはとことん「しょうむな～」と思えるもんに限る。「ガキの使い、、、」の一部企画とか。

頼むからシャッフルプレイで、ウチの１３拍子のあとにXTCの1stのあの曲だけは止めてくれ。（実話、楽屋落ちですんまへん）

ボンバーヘッド中澤ってＫＹＯＮに似てないか？