刀八毘沙門天の1人で仏々

綾小路新町の南西にあるベテラン喫茶店。長年多数のオムライスを用意しビジネス街のサラリ
ーマンの胃袋を支えてて来たお店である。



奥長店舗で木の椅子机、横にカウンターと古典的な喫茶店のつくりで安心感ある店内である。
時間は1140時、すでに2～3名の来店者、当然昼食目的である。



オムライスの店ではあるがベースが喫茶店、ドリンクや他の軽食はかなりの充実度である。そ
こに加えてオムライス関係メニューがずらり並ぶ・・・かなり迷う・・・





今回は少し変化球でオムスパゲッティー850円、スープとサラダをかたずけかかった玉子を
割ると光沢ある橙色のスパゲティーが現れる。ケチャップの程よい酸味と玉子の甘みがま
た絶妙で張りのあるパスタとの相性もよく素晴らしいコンビネーションである。素晴らし
い素材や創作性高い料理でなく原点オムライスの匠の技で食べさす事は大変好感が持てる。

圧倒的なメニュー量とアットホームな安心の店内雰囲気、基礎がしっかりしている為どれ
を頼んでもおいしいのではと、次が楽しみである。




「京都市下京区四条新町下」