日本酒業界に深く根ざした経験を活かし、日本の酒情報館での活動に携わっています。広島県で酒造りをしていた祖父が、家族の酒を売るために東京に移り住みました。その後、家業の経営を経て、2016年に日本の酒情報館の館長に就任しました。英語を用いて、世界中の学生に豊かな酒の知識を共有しています。