ふくらく通信

以前の工場は、南気仙沼駅の南側で、大川と気仙沼湾に挟まれた所にあった。

工場も会社も津波で破壊されたが、助かった家族や社員とともに、少し高台の方へ移動して仮事務所を設けた。その傍に、新たな工場を再建するという。「石渡商店」の新たな一歩だった。

 

石渡さんは、ふかひれ食品加工の会社である。

先日、石渡商店さんが、工場再建のために地鎮祭を行ったという知らせを受けた。

 

 

昨年の暮、「気仙沼横丁」という仮設商店街に寄った時、石渡さんも商品を販売していたのだが、初めは気づかなかった。

理由は、「リアスの国から」という店名で、石渡さんのふかひれだけでなく、気仙沼の物産を扱う店の中にあったからだ。

仮説商店街のこうした取り組みは、「町のために」という思いが伝わってくる。

さて、気仙沼からの知らせを機に、以前行った場所をあれこれ思い出す。

その一つが、気仙沼市の東側にある、唐桑半島である。

唐桑半島の北東には、「巨釜（おおがま）」という岬がある。

そこに、「折石（おりいし）」という石柱があるのだ。

これは、明治29年の三陸大津波の時に、2メートルほど先端が折れたために、付けられた名だそうだ。

前回、この折石を見たのは2010年の4月のことだった。

この時、霧の中に浮かぶ岩と波が、墨絵のような白と黒の眺めで、晴れた日とはまた違う美しさだった。

力強さと、現実を離れた世界にも思える、不思議な空気が漂っていたのである。

明治の津波は、記録に残るところで20メートル以上あり、場所によっては40メートル程と言う話もある。

2011年の３・１１の大津波は、同じように大変なものであった。

場所によっては、高さ40メートルを超えたのではないかとも言われ、堤防を破壊し、町を壊しながら浸水した規模は大きかった。

だが、「折石」は折れなかった。

津波の象徴として、その地に知れ渡っている石柱である。

傷つきながらも、踏ん張っている姿の一つだ。

この「折石」も、これからの海と人との関わりを、気仙沼の再生と復興を見守っているだろう。

　　　　　　　　　　　　

津波に消えた町の思い出が、いくつかある。

町はまた、人々によって作られる、その道を進む中で、思い出も大事にしたい。

かつて、そこにあって輝いていたことの証だから。こうして書き残しておきたい。

　　　　　　　　①　2009年12月20日公表、編集・再掲載記事

日暮れて着いた、六つ時の気仙沼を少し巡ると、風情ある建物が点在する少し狭い通りに入った。

気仙沼市の南町だ。 

　 　

 

木造の、古き美しい料理屋や

お茶屋があったり、

昭和初期に創業した洒落た洋食屋があったり、

懐かしさや心地よさが漂うような通りだと思った。

 

 

そこで、灯りのついている菓子店を見つけた。

「菓心　あめや」という、お菓子屋さんだ。

店先に貼られている、品書きにびっくりしながら店内に入った。

その品書きに、「ふかひれ」の文字があったのだ。

 

「ふかひれ最中」である。　　

　　　　　　　　　
お店も最中も、品の良い落ち着いた風情だ。一体どんな最中だろうと、未知への興味と少しの不安を抱きつつ買った。

「これは、美味しいぞ」
最中がとても芳ばしく、餡は程よい甘さなのだ。大豆と白ゴマと寒天を練った餡の、柔らかく粘りのある食感に混じって、滑らかにとろける、ふかひれの食感がまた、とても良い。

この最中が気に入った。

ふかひれの良さと、土地の人々の努力が、まあるい形に込められているなぁと思うのだ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

まあるい最中が輝いている。割ってみると、その中にも白餡に混じって、

ふかひれの金糸が輝いているのであった。

 

 

　　　　　　　②　震災後の南町通り　（２０１１年１２月２９日記録）

　　　　　　　

所々、空き地になっている。残っている建物も、１階が空洞になってしまい、２階まで浸水した様子である。３階建ての、その３階の部屋にいた人ならば、助かっただろうか。

 

あの美しかった木造の店は、通りの東側の建物が緩衝となったか、道を挟んで西側にあったことで、建物が根こそぎ流されるのは免れたようである。しかし、中身がなくなっていた。

　　　　　　　　　　　　　　　　　

洋食屋さんも、いつか寄ってみたいと思っていたのに、あの魅力的だった店頭の飾りも見られない。

あめやさんも、建物は残っていた。しかし、あの落ち着いた風情の店があった１階は、空洞になっている。

店の方々、みなどうしているだろう。無事であって欲しい。また再び、その味を取り戻して欲しい。

通りを歩き、そう願うばかりであった。

それでも、町は一歩を踏み出している。

南町に、仮設の商店街ができたのだ。

再開できる店が、ここで一歩を踏み出した。

ふるさとを取り戻すと、覚悟を決めて生きる人々の輝きを見た。

　　　　　　　　　　　

 

 

　

ここは、大丈夫だろうか。

志津川、歌津を回って、その破壊された現状に不安になりながら、国道45号線を、さらに北に進んで本吉に寄る。

途中、鉄道が分断されているのを見にする。

果たして、本吉の商店街はどうなっているのか。

「あ、あった」かつてのままの、商店街だった。

以前に寄った、菓子店の「三浦屋」もそのままだ。

あの時に食べた菓子も、そこにあった。

お店にいたお母さんも、あの時と同じく、和やかで気さくだ。

「何年か前に来て、震災後どうかと思っていました。志津川、歌津と寄って、みんな無くなっていて、こっちも心配しましたが、ここはあって良かった。」と話しながら、言葉の終わりに不覚にも涙が滲んだ。

聞けば、家の裏の畑まで津波が着たが、ここは無事だったという。

良かった、本当に良かった。

あの時と同じ、「ビスケット饅頭」を買った。本吉の思い出の味だ。

お店のお母さんが、

「これ、おまけ」と、ゆべしを入れ、

「また、来てくださいね」と言って、送り出してくれた。

かつて来た時は、当然ながら、こんな事になるとは思っていなかった。

ただ、地域の魅力を見つけて嬉しがり、楽しんでいた。

その思い出が、とても大切な宝であることを、実感するこの頃である。

五橋の西側で、二十三夜堂の見守る北目町には、明治１０年創業のお店がある。
二十三夜堂から、北へ向かって通りを行くと、琴や三味線の「熊谷楽器店」が見える。
その隣で、店頭に明かりの灯る看板と、暖簾を掛けているのが、その明治創業のお店。

２００９年、店頭にこんな貼り紙があった。「１３２周年記念　１３２円の商品を１３２円で販売」


このお店は、村上屋餅店。
名物は、もちろん美味しい「づんだ餅」だが、伝統の餅菓子だけでなく、新たな味の菓子も工夫して作っている。

春の兆しが見え、宮城イチゴが出始める時季には、村上屋さんでも「いちごミルク」の張り紙が出る。
それは、イチゴを使った餅菓子だ。

真ん中に、みずみずしいイチゴが入っていて、香り豊かで爽やかな餅菓子。白あんやお餅など和菓子の素材と、いちごとミルクの洋菓子の味わいが調和していた。
この時季、いちごチョコレートの大福も作られている。イチゴの香りが、チョコレートで引き立ち、洋菓子を餅で包んだような、新しい味わいであった。

どちらも、イチゴ大福とは、また一味違う。
お餅の中に、時代に応じた長年の店の意気込みも包まれているように思った。

※追記：今も同じ場所で営業。伝統も新たな一工夫も共に、長年親しまれている店の味は続いています。

広瀬橋から、五橋方面に伸びる国道は、奥州街道にあたる。
その道を歩いてみれば、地下鉄河原町駅を過ぎて仙台堀を渡った辺りで上り坂になる。
先は、左に駐車場や変電所、右側にマンションが見えて横断歩道がある。そこの横断歩道を、右のマンションのほうへ渡って、直ぐ脇の路地に入れば、弓の町へとつながる。
この路地は、「石名坂」という。

さて、その「石名坂」を進んで、行き当たる十字路を左に入ると、そこは昔、その辺りに閻魔堂があったので付いたという「閻魔堂横丁」という通りだ。
「閻魔堂横丁」を行くと、円福寺があり、そのちょっと先にお気に入りの店がある。

たまに立ち寄るのだが、店の雰囲気も商品も、お店の方の笑顔も、ぬくもりがあって良い店なのだ。（２００９年撮影）
お店の名前は、「かま志ん　蒲鉾店」という。

ここの笹かまぼこは、炭火で焼いており、焼いた魚の芳ばしい香りがする。味も歯ごたえも、しっかりしていて、魚の旨みがたっぷり味わえる蒲鉾だ。
おでん種によい、揚げた蒲鉾類もたくさんあるが、この日は、黄色くて焼き目も美味そうな「玉子」を買った。

噛むと、甘味の奥から、魚の旨みがにじみ出てきて、わさび醤油などをつければ、おつまみにもおかずにもなる、玉子焼きのような蒲鉾だ。
甘さと卵の風味が、お茶請けにもいい。旨い具合に個性を活かす、いい役者みたいだ。

※追記：現在は、店舗が新しくなっています。
実は、震災当時も建替えのためにプレハブの仮店舗で営業していたとのこと。案外丈夫で、被害がなかったと言っていました。
まだ仮店舗の頃に寄った時は、せっせと作る姿が目の前にあり、笹かまぼこを買ったおまけに、出来たてのあったかいのを食べさせてくれました。