卍の城物語

恥ずかしながら、水虫が痒くてたまらん・・・。ま、どうでもいい話。



だいぶ前ですが、青森市に行った時に訪れたのが「キーファルンバウム」です。


場所は、青森市浪打の国道4号線の青い森信用金庫や「とみつる」のある交差点を波打方面へ曲がる。
直進して二個目の交差点を右折し、50mほど進むと左手にあります。


2004年オープンの店なので、比較的新しい方のケーキ屋さんです。

店名はドイツ語で「松の木」という意味だそうです。


オーナーシェフはドイツで修行していたので、ドイツ菓子が多いそうです。


店舗外観はパステルグリーンのオシャレな建物。

店内もオシャレな感じでした。
入るとまずイートインコーナーがあります。
2人掛けテーブル席と、6人掛けテーブル席が1ヶ所ずつです。


キッチンは見えませんでした。なのでシェフも確認出来ず。

30代ほどの女性店員が二人いました。


右手に行くとショウケースと焼き菓子やら。

ケーキは20種類ほどありました。
中でもタルトが豊富でしたね。ここはタルトが人気があるそうです。
生菓子のほか、パイやロールケーキもありました。

反対側の焼き菓子がかなり豊富でした。


目当ては「バナナのコペンハーゲナー」だったけど見当たらず・・・。売り切れ?
あと「浪打プリン」も売り切れみたいでした・・・。


今回は「フルーツのタルト(400円)」「りんごのコペンハーゲナー(225円)」「パリジェンヌのシュークリーム(180円)」を購入しました(正式名称はあやふやです)。


家で食べます。

フルーツのタルトのデコレーションは見事です。
苺、バナナ、キウイ、ブルーベリー、ラズベリー、リンゴ、マンゴー、オレンジ、ピンクグレープフルーツと10種類ほどのフルーツが綺麗に飾られている。
正直食べにくいけど（笑）、フルーツたくさん入って美味しいです。

りんごのコペンハーゲナーは、ほとんどアップルパイだけど、角切りリンゴがパイの上に乗っているスタイル。
中にはカスタードクリームが入っていて、シナモンが利いててやっぱりアップルパイだけど、これがかなり美味しかったです。
角切りにしたりんごのシャキシャキ感の歯ごたえを残すのがいいですね。

パリジェンヌのシュークリームはクッキー生地のサクサクの皮と、中はカスタードクリームが入ってます。
皮がしなっていたのがちょっと残念かな。


そんなわけで全体的に美味しかったです。

基本的な生菓子のケーキも食べてみないとちゃんとした評価も出来ませんが、この日はラーメン食べて腹いっぱいだったのでこれだけしか買わなかったんです（笑）

今度はケーキやプリンが食べてみたいです。


　


オススメ度(飲食店評価)・☆☆☆☆


住所・青森市浪打1-18-4
電話・017-741-0072
営業時間・9:00～19:00
定休日・水曜日

「男のプッチンプリン」美味いね～。夏にはビールにめっちゃ合う。
しかしプッチンするの忘れてカップのまま食べてしまった・・・。ま、どうでもいい話。



先日こちらの「フール」の田町店に行ってきました。


場所は、弘前市田町の北大通り沿いのマクドナルドやくるまやラーメンの斜向かいあたりにあります。


有名パティシエ鎧塚俊彦氏の元で修行した田中利信氏が凱旋して同弘前市早稲田に開いた「フール」の二号店がこちらです。


もともと「シャロン」の店舗だったこともあり、早稲田店ほどの広さは無いですが、イートインスペースもあるそうです。


閉店15分ほど前に急いで行ったので、ケーキの種類はあんまりなかったのは仕方ない。

ちなみにパンも数種類売ってて、閉店前なので値引き売りしてました。


選べるほど数は無かったので気になったのを4つ買いました。

「風流」「オムドラ」「キャラメルエクレア」「ショコラプリン」(以上正式名曖昧)を購入。


「風流(ふーる)」は店名を冠したチョコレートケーキ。
口当たりももりすごく滑らかで上質な味。銀箔がおしゃれ。
いろんなナッツがたくさん入ってて食感もまた良い。これは絶品です。

「ショコラプリン」は生チョコのプリンみたいなのでも手土産には良さそうです。

「オムドラ」と「キャラメルエクレア」はまあまあでしたが。


そんなわけで美味しかったです!

チョコレート系はとても美味しいのではないかと思われますが、他のケーキ食べてないので何ともいえません。

今度はもう少し早い時間に来てみたいと思います。

　



オススメ度(飲食店評価)・☆☆☆☆


住所・弘前市田町5-3-1
電話・0172-35-8175
営業時間・10:00～20:00
定休日・なし

弘前で竜巻発生!!何てこったー!!
竜巻といえば平野部での発生が思い浮かぶが、弘前の楢木や鬼沢なんて山間だけど起こってしまうんだなぁ・・・。
確かに昨日は大気が非常に不安定だったが、まさか弘前で竜巻が起こるとは・・・。
被害に遭った方々にはお見舞い申し上げます。ま、どうでもよくない話。



先日こちらの「Angelique(アンジェリック)」に行ってきました。


場所は、弘前市野田の北大通り沿い。
健生病院の斜向かいにあります。


言わずと知れた弘前のスウィーツの名店です。

しかしアンジェリックはパンも美味しいとの事で、今回はパン目的で久し振りに訪れてみます。


店内は宝石店みたいな高級感があります。

かなり広くてオープンキッチンにもなってる。

シェフは5人くらい、注文のお姉さんも5人くらいいる。


２階にはイートインのカフェもあり、パフェなどの商品はイートインでしか食べられない。


１階正面にはケーキ類、パン類、横手にはチョコ、焼き菓子などと360度ぐるりと商品が置かれている。

今回はパン目的なので、パンコーナーだけに絞る。


パンの種類は20種類くらいだったか。
もちろんスゥイーツの店なのでそんなに種類は無い。

サンドイッチみたいなのもあったが、400円オーバーなので買う気せず。


その中から「ふわふわメロンパン」「デニッシュフロマージュオランジェ」「クイニーアマン」「カマンベールベーコン」「クリームパン」「アップルパイ」を。
そして「パリパリシュー」「黒ごまシュー」もついでに買いました。


ふわふわメロンパンは少しでも強めに掴むと崩れるほど脆いけど、その分尋常じゃなくふわふわです。

クイニーアマンも表面のキャラメルの焦げ目がパリパリで絶品。

アップルパイの生地もカリカリで絶妙な焼加減と甘さで絶品。

そして名物のパリパリシューは文句なしの美味しさ。これで120円は企業努力!!

黒ごまシューはパリパリシューのカスタードじゃなく、生クリームでこれもサクサクの胡麻生地が有無を言わさぬ美味しさでした。


やはりアンジェリックといえばシュークリームであり、パリパリの生地の食感が絶妙ですね。
だからデニッシュ系のパンはほとんど絶品でした。

アンジェリックのパンがここまで美味しいとはお見逸れしました。


ちなみに、家帰ってから注文名確認するにレシート見たらメロンパン二個買ったことになってるし!!頼むぜお姉さん・・・。


あともう一つ物申しあげたいが、パンが置いてるコーナーがケーキとレジのちょうど間で、しかもパンのショウケースが以上に高い。
なので注文する時がすごく面倒で、ケーキ類買い終わった人のレジの並びにパンを選ぶ時にすごく邪魔になる。
パンとシュークリームは同じショウケースだからこれもまたシュークリーム目的の人がいると選ぶに選べない。
あのレジの場所がどう考えてもおかしい。もともと混雑するのにさらに混乱を招いているから場所を変えた方がいいと思います。

　

オススメ度(飲食店評価)・☆☆☆☆★(4.5)


住所・弘前市野田1-3-16
電話・0172-35-9894
時間・9:30～19:30(カフェは11:00～)
定休日・火曜日

平成ノブシコブシって最近テレビによく出てるけど何が面白いんだろ?ま、どうでもいい話。



先日訪れたのがこちらの「シュトラウス」です。


場所は、青森市の県道16号線新町通りから夜店通りに曲がる角にあります。

さくら野の二軒駅側隣りです。


駐車場はないので、近くの有料駐車場に停めましょう。

テイクアウトのみだったら「甘精堂」前に路駐でもいいが、この真冬時期は道路脇の積雪が凄くて路駐も無理です。


新町通り沿いの「甘精堂」と隣に位置しますが、同じ経営会社なので、店舗は繋がっていて行き来出来る様になっています。


「昆布羊羹」で有名な「甘精堂」は和菓子に対して、「シュトラウス」はウィ－ン菓子の専門店です。

ウィ－ンだから「シュトラウス」って店名なのね。
2階のサロンではクラシックが流れるが、オールシュトラウスプログラムなのかは不明。


店内はシャンデリアがある格式高い立派な造り。

ショウケースにはケーキや焼き菓子が並ぶ。

店員の女性はメイド服着てます。
接客にやや難ありと思いましたが・・・。


2階はイートインのサロンで、青森と思えぬ超豪華な造りで、雰囲気も大変いいようで、ケーキもさることながら、本格的なコーヒーを出すようである。


オーナーシェフは本場ウィ－ンで修行し、オーストリア国家公認製菓マイスターの資格を取得しています。
この資格を持つパティシエは日本では他に2人しかいません。


本格的なウィ－ン菓子、特に看板商品の「ザッハトルテ」が食べられる貴重なお店です。


「ザッハトルテ」はショウケースにホールしかなかったのですが、頼んでからカットしてくれているようです。

生クリームはデフォルトでは付いてないので、プラス70円で付けられます。


しかしながらショウケースの商品が少なすぎますね・・・。
10種類なかったかもしれない。選べる楽しさがなかったのが残念。


そんなわけで「ザッハトルテ」と「アップフェルシュトゥルーデル」と「いちごモンブラン」を購入しました。

「ザッハトルテ」はただでさえ小さくて高い(400円)ので生クリーム付けられませんでした・・・。

「アップフェルシュトゥルーデル」は注文の時、噛みまくりました（笑）


家に帰って食べます。

「ザッハトルテ」は濃厚なチョコレートケーキというイメージそのままの味でした。
美味しいですが、特段に舌鼓を打つほどでもない。
生クリームつけたらそれは美味しいだろうと想像がつきます。

「アップフェルシュトゥルーデル」はウィ－ン風アップルパイですね。
パイ生地はしっとりながらサクサクする絶妙な生地。
中はリンゴはもちろん、クルミとレーズンが入ってる。色んな食感が混ざって面白い。
これはものすごい美味かった!!今まで食べた事あるアップルパイを凌駕する絶品でしたね。

「いちごモンブラン」はついでに(他に美味しそうなのなかったから見た目で)買ったんですが、これはイマイチでした・・・。


全体的に判断するのは難しいですが、ザッハトルテは期待し過ぎちゃったのもあるし、アップフェルシュトゥルーデルは感動する美味さでした。

他にカシスケーキやシュークリームとか食べたかったのに夕方(15時半くらいか)に売り切れは早過ぎってか、品薄過ぎ。

あと店員の接客がダメだったのでそれもガッカリ(せっかく可愛い服着てるのに)。


ここは気軽にテイクアウトよりは、2階のサロンでゆったりとコーヒーを飲みながらケーキを食べるのがいいかもしれません。

　

オススメ度(飲食店評価)・☆☆☆★(3.5)


住所・青森市新町1-13-21
電話・017-722-1661
営業時間・12:00～18:30(サロンは～17:15)
定休日・月曜日
※駐車場無し

やっとりんごもぎ終了した。ま、どうでもいい話。


先日、弘前のスウィーツ店「ボンジュール」に行ってきました。

場所は、弘前の青森銀行城東支店のエネオスやローソンのある交差点を国道7号線方面に向かうとすぐ左手にあります。
「叙々苑」の1階にあります。
元「パリ亭」だった店舗ですね。


先月中旬にプレオープンし、今月1日にグランドオープンしました。


「デザートショップ」のメインパティシエだった方が独立して青森市の「A-FACTORY」内に「skipegg」をオープンさせ、こちらは姉妹店という形になります。


店の前にも駐車できますが狭いので、共同の叙々苑の駐車場に停めればいいでしょう。


店内はシックで落ち着いたいい感じのデザイン。

中央のショウケースにケーキ、左手には焼き菓子が置かれています。

30代前半と40代前半くらいの女性二人の店員さんがいました。

キッチンは全く見えませんでした・・・。


店内に入るとコーヒーを無料で勧められました。
ありがたいサービスですが、あきらかに苦そうなコーヒーだったので、夜眠れなくなったら困るので断りました・・・(←おこちゃまです)


卵は常盤養鶏の「こめたま」を使用していて拘っているようです。

モンドセレクション金賞を受賞した「こめたまバウムクーヘン」も売っていました。買わなかったけど・・・。


今回は「ジャンパティスト(380円)」「タルトポンム(350円)」「ぴよぴよプリン(280円)」「シュークリーム(120円)」を購入しました。

家で食べます。

チョコレートケーキの「ジャンパティスト」はとても美味しかったです!
ビロードの様にコーティングされた絶妙な質感のチョコレートはまろやかで上品です。

りんごのタルトの「タルトポンム」はりんごもたくさん入ってて美味かった。
温めて食べればもっと美味しく食べれたかも。

「ぴよぴよプリン」は正直イマイチでした・・・。
卵に拘っているんでしょうが、高い割りには・・・。

シュークリームは「デザートショップ」の「エスカルゴシュー」を彷彿させるのは当然です。やや固めのしっとりとした皮やカスタードクリームはほぼエスカルゴシューでした。


全体的に美味しかったと思います。
ケーキ類もいろいろ食してみたいです。

　

オススメ度(飲食店評価)・☆☆☆


住所・弘前市城東中央3-1-3
電話・0172-88-7557
営業時間・10:00～19:00
定休日・木曜日

8年くらい前からだけど、ロバートを面白いと思った事は一度も無いけどね!ま、どうでもいい話。


先日、弘前の洋菓子とパンのお店「マタニ」に行ってきました。

場所は、青森銀行弘前支店の向かいです。

駐車場は無いので路駐が定番になっている。
向かいの青森銀行に駐車するのが無難かも。


こちらは昭和25年創業の老舗です。

店内は右手にケーキや焼き菓子などのスウィーツがショウケースに陳列されており、左にパンが並んでいます。

以前スウィーツも買ったことあるし、パンも買ったことある。
今回はパンのみを購入する。

それにしても昼時だというのにパンの種類が少なかったなぁ・・・。12種類くらいしかなかったよ。選べる楽しみがなかった・・・。


今回は「ベーコンサンド」「ハートパン」「チョコデニッシュ」「ポテトサラダ」「チーズパン」「カレーパン」「ソンブレロ」を購入した。


家に帰って食べる。
なんというか、昔ながらの味がしますね。
チーズパンが一番美味かったかな。


そんなわけで、全体的に懐かしい味がします・・・。
今風な味のパンではないですね。個人的にはそんなにでもなかったかなと。

　

オススメ度(飲食店評価)・☆☆


住所・弘前市大字親方町23
電話・0172-32-3704
営業時間・7:30～18:30
定休日・日曜日
※駐車場なし

「湯の沢温泉郷」の「なりや温泉」今月末で営業終了らしいよ!!
名湯がまた一つ姿を消すのか・・・。
最終日に行けるかどうか・・・。ま、どうでもいい温泉情報でした。


今日は弘前市のスウィーツ店「ボンテ・クール」に行ってきました。

場所は、弘前市下白銀町のNTTの隣にあります(ローソンの逆側)。


以前は「パティスリー・タカハシ」という店だったが、いつの間にか変わってた。

一度訪れた時は臨時休業とかでフラレたので初めて入る。


店内は決して広くは無いスペース。
右手奥に厨房があるようです。

シェフとその奥さんらしき人の2人でやってる様子。

ショウケース右側に生菓子ケーキ、左側が全部チョコレート菓子。
あと、焼き菓子とか左右にあったか。

左側のショウケースを占めるチョコ菓子の多さは、この店はチョコに力を入れてるって事かな?


今回は「ショコラムース」「アップルパイ」「シュークリーム」「ミルクプリン」を購入しました(品名は全てうろ覚えですので)


家に帰って食してみました。

ショコラムースの飾りはデカめの生トリュフです。
トリュフ丸ごと一個付いてるのもすごいが、味も美味でした。
ムースのしっとり感がいい感じ。

アップルパイは3口くらいで食べられる小サイズですが、何より135円と手頃な値段が嬉しい。
パイのサクサク感もよし、ソテーしたリンゴの食感もよしです。

シュークリームは昔ながらのシュークリームといった感じでした。
生クリームとカスタードをあえて二層にしてました。

ミルクプリンはそのまま、白いプリンですが、これもなかなか美味しかったです。


値段も全体的に妥当なところですかね。

味もなかなか良かったので、また行ってみたいです。

　　　　　　

オススメ度(飲食店評価)・☆☆☆


住所・弘前市下銀町17-11
電話・0172-34-1733
営業時間・10:00～19:00
定休日・なし

チャットモンチーニューアルバムツアー決定!!
一番近いところだと岩手かな?チケット取れたらもちろん行きます。
ZEPP仙台も行きたいが、どうしたもんかいの～。ま、どうでもいい話。


クリスマスにはちょっと早いが、小金が入ったので、ケーキでも食べたくなってこちらの「ル・ショコラ」へ。

場所は、弘前公園方面から県道31号線を弘前駅方面へ走らせ、土淵川に掛かる徒橋を越えたらすぐ右手にあります。

もともとは現在地から100mほど先にこじんまりとした小さな店舗で営業していたのだが、一ヶ月前ほどに現在地に移転・新築オープンしました。

前の店舗には一度訪れた事があります。
8年くらい前だったか、とにかく昔なのであまり憶えていませんが・・・。


店内は以前よりはかなり広く、奥にイートインコーナーもありました。

オープン間もないので、各所から届いた御花も飾ってありました。


キッチンは見えないので、誰が作っているのかはわかりませんでした。
奥さんと受付の若い子以外にも数名いたようでしたが。


ショウケースのケーキや、焼き菓子などいろいろありました。

ケーキは定番のメニューが多かったと思いますが、200円台後半から300円台前半の比較的安い値段でした。


ま、自分ひとりで食べるので、好きなものだけを選びました。
店の名を冠した「ル・ショコラ」、「寅のプリン」、「クッキーシュー(名前忘れた)」、「チーズスフレ(名前忘れた)」を頼みました。
4点で合計690円です。安いです。


さて、家に帰って食べました。

「ル・ショコラ」はチョコレートガナッシュケーキですが、コーティングされたチョコレートのねっとり感は強く、濃厚で甘さ強し。
中にはくるみが入っていて、デコレーションでチョコフレークが飾ってます。
チョコレート大好きな、とても自分好みの味でした。

「寅のプリン」はなめらかさが尋常じゃありません!
まるでシルクのようななめらかさで、ここ最近食べたプリンでは一番美味かった。
これはお薦めです。

あとクッキーシューみたいなシュークリームも美味しかったです。
皮はナッツがふんだんにちりばめられてて、サクサクのクッキー生地です。
中は甘さ控えめなカスタードで、これで105円は安いです。
焼きたてだったら絶品だろうになぁ。

さらにチーズスフレみたいな一口チーズケーキみたいなやつもお手軽に食べられてよろしいかと思います。


全体的に安く、そして味もハイレベルだったので、また行きたいなぁと思いました。

ちなみにここの目玉商品は「ガトーショコラ」だそうで、売り切れ必至の人気商品との事です(行った時はもちちん無かったです)。

　　　　　　

オススメ度(飲食店評価)・☆☆☆☆

住所・弘前市徒町17-1
電話・0172-37-6761
営業時間・9:30～20:00
定休日・毎月第1・3・5水曜日

これからロッキンオンジャパンフェスの為に茨城に行ってきまーす。ま、どうでもいい話。

やっとこのブログで紹介するのがこちらの「相馬アイスクリ－ム」である。

家から徒歩3分という近所なのに、数年訪れていなかった。
でも自分が買わなくても家族が買うから、夏場の冷凍庫には相馬アイスが常備されている。
ま、あまりに近いと逆に行かないというあるあるです。

最近は猛暑なので、この店も儲かっていることだろうと思います。

真夏になるとここの店の前はちょっとした渋滞が起きたりして困っちゃう。
駐車場もあるけど、3,4台しか停められないから、ほとんどみんな路駐してるからね。

メニューですが、相馬のアイスといえば「アイスキャンデー」でしょうか。
一本60円で、各種のフレーバーがあり、昔ながらの味を今でも引き継いでいます。

同じく「あずきキャンデー」もここの定番。同じく60円。

昔ながらの味は他にも「ミルクアイス」と「シャーベットアイス」のアイスの袋詰め。値段は300円くらいだったか。
その袋アイスをコーンにのせても食べれます。70円だったか。

ソフトクリームは大・中・小あり、バニラ味。
大で250円だけど、小で120円なのでお得。

カキ氷も10種類以上あるし、お好みでいろいろ選べて嬉しいかと。

そして数年振りに行ったら新しく出来てたのが「シェ－ク」。
数種類ありましたが、無難にバニラ頼んでみた。もちろんおいしかった。

昔ながらの変わらぬ味なので、素朴な味のキャンデーやコーンアイスもいいけど、若い人も好きそうなソフトやシェ－クがあるから家族全員が満足できますね。
しかも全体的に値段がとても安いのが嬉しいところ。

今年の夏は熱いので、みなさんここのアイスでクールダウンしましょう。

近所なんだからもっと足繁く通えっていう話ではあるが・・・。

オススメ度(飲食店評価)・☆☆☆☆

住所・弘前市大字悪戸字鳴瀬136-1
電話・0172-32-6816
営業時間・9:00～18:30くらい
定休日・不定休(荒天時など)

弘前市茂森にある山観の前を通ったら、宵宮やってた。
もう宵宮の時期か～、って早過ぎっ!(山観は弘前一早い宵宮を催すお寺として有名)
そういえば宵宮に何年も行ってないな・・・。ま、どうでもいい話。

給料入ったので、スウィーツ買いにこちらの「ヴェルジェ」に行きました。

場所は、弘前市百石町の県道31号線沿いにあり、ちょうどホテルニューキャッスルの斜向かいに位置します。

訪れるのは3回目かな?久し振りに入ります。

ちなみに駐車場は店舗からかなり離れた所にあるらしく、そこまで行くの面倒だから、大抵はみんな路駐してます(片道2車線だから特に問題なし)。

店内はさほど広くはありませんが、インテリアに凝ってるオシャレな様相です。

ショーケースにはケーキ類が並んでますが、棚には焼き菓子やチョコ、ドーナツ、マカロンなども鎮座しております。

他店の店ではあまり見かけない「クリームブリュレ」もあり、注文してから焼き目を入れてくれるそうで、頼みたかったんだけど急いでたもんで、残念ながら見送った。

さらに「ヴェルジェベア」というかわいいクマの置物みたいな、でもまるまる食べられるスウィーツが目を引いたけど、それも1人で食べるにはもったいないので、今度誰かのプレゼントの時にでも買おうかなと。

あと、定番のシュークリームを買いたかったのに売り切れでした・・・。残念。

そんなわけで今回は「本和香(ほんわか)ぷりん」「釜だしアップルパイ」「キャラメルマキアート」、あと名前が定かでない一口サイズの生チョコ(「雪どけショコラ」だったかも)と生チーズケーキみたいなのを購入した。

「本和香ぷりん」は沖縄産砂糖を贅沢に使用した和風プリン。
ちょっと固めで食感が強く、でもなめならかである。これは美味しい。

「釜だしアップルパイ」は、もちろん弘前産のふじを使用してる。
サクサクパイ生地を作るために、発酵バターを使用するこだわり。
無類のアップルパイ好き吉田栄作の私が太鼓判を押すなかなかの美味でした。

「キャラメルマキアート」という名前に釣られて買ってしまったが、よくよく考えるとコーヒーゼリーな事は容易に推測出来たはずであり、ケーキでなかった事が悔やまれる(一品ケーキ食いたかった門で)。
ホイップクリームやデコレーションに凝ったコーヒーゼリーです。
プラスチックの容器がオシャレです。

105円の一口サイズの生チョコと生チーズケーキは安いのにとても美味しかったが、とても食べにくかった・・・。
めちゃめちゃ柔らかいのが逆に仇になり、包んでるセロハンを剥ぐ時に潰れてしまうのが苛ついちゃった。
そこんとこ改善してほしいね。味は文句無いので。

そんなわけで全体的に美味しかったです。
スウィーツの重要な要素の見た目がとても凝ってるのが素晴らしい。
味はもちろんの事、視覚的にも楽しめるケーキが多くて、食べる前から楽しみになります。
今度訪れる時は「ヴェルジェベア」を食べてやりたい。

住所・弘前市百石町25-2
電話・0172-32-1949
営業時間・10:00～19:30
定休日・月曜日(祝日の場合は火曜日)

6月にGO!GO!7188が青森クォーターに来るってのに、そこらあたりのスケジュールが過密だから涙涙で見送る事にした・・・。
チャットモンチーと西本智実とKバレエ観にゃならんから、さすがに先にチケット購入済みのその3つに専念したい(全て感動必至だからね)
アラバキにもGO!GO!7188出るのに、2日目だからそれも観れないという、何という運の悪さか・・・。ま、どうでもいい話。

ラーメン屋二店にフラレたのでなんとなくこちらの「こがねさわ」という和菓子屋さんへ行ってきた。

場所は弘前の富田から松森に抜ける県道109号線バイパス沿いの左手にあります。
ちょうど国立病院付属看護学校の入り口の真向かいに位置します。

このバイパス道路が出来た後に、こちらの店も新しく出来た様に思います。
オープンして1年経つかどうかの新しいお店です。

どうやら土手町から移転したようです。

こちらは和菓子屋ですが、和菓子にそんなに興味が無いのに入ってみたいと思ったのは、「あんドーナツ」の看板がデカデカとあるので、それに釣られてしまったのです。

そんなに広くない店内のディスプレイには、数え切れないほどの種類の和菓子が陳列されています。
おそらく40～50種類はあるかと推測されるほどのメニューです。
あまりに多くて何を買えばいいのか本当に迷いました。

とりあえず目当ての「あんどうなつ」。そしてこの店の目玉っぽい「柿衛門」。無難に「どら焼き」。あと「ごま餅」と「いちご大福」を購入しました。

「あんどうなつ」の衣は尋常じゃないほどのサクサク感があります。
あんこもしつこくないし、これはなかなかの美味です。
しかも一個105円と安いです。

どうでもいい話だけど、懐かしの加藤紀子が昔、日テレで主演してたドラマの役名が「安藤夏」で、そのセリフが「安藤夏は甘党の男に気をつけます!」ってしょうもない事言ってたの思い出した・・・。

「柿衛門」は干し柿に餡を詰めた、柿右衛門様式ばりの芸術的な和菓子。
手間が掛かってるのがわかり、見た目もきれいなので、食べるのがもったいないくらい。
柿本来の甘さと、餡の上品な甘さがマッチしてて、これぞ大人の御菓子といった味わいだ。

「いちご大福」は生クリーム入ってなかったので、そんなにでもない。
でも「ごま餅」はゴマたっぷりで美味しかった。

全体的に美味しかったが、中でも「あんどうなつ」は絶品かと思います。

他にも山ほどメニューがあるので、好みによって選ぶのがいいでしょう。

ロールケーキもあって気になってた。和菓子屋が作るロールケーキってどんなんだべ?
次回試してみたい。

オススメ度(飲食店評価)・☆☆☆

住所・弘前市富田3-11-12
電話・0172-32-6804

ABAの「ブレイクSG」は、一体誰が観るんだ・・・。ま、どうでもいい話。

午前中病院に行ってたので、ついでといってはなんだが、久し振りにこちらの「川越黄金焼店」に行ってきた。
土手町の本店の方ね。

ちなみに近くの東長町店と松ヶ枝店にも同店があり、弘前に3店舗ある。

場所は弘前市の下土手町のカワイ楽器の隣。
県道3号線沿いで、ここらへんは一方通行になってる。

どうでもいいけど、数週間前にまさにここの道路を逆走してきた車がいて仰天した。
免許取り立てと思われる若者だったので気を付けて欲しいわ。

改装して何年も経つだろうけど、新しくなってから初めて入った。

イートインコーナーもあり、お茶が無料で飲めるとか。

ここは「黄金焼」(通称「がめこもち」)一品のみのテイクアウト専門店。
黄金焼一品で古くから勝負してる、もはや弘前の伝統の味になってます。
一個たったの50円です。

いわゆる「大判焼き」とか「おやき」と呼ばれる形だけど、中身は白餡になってる。
この丁寧に裏漉しした舌触りがまろやかでクリ－ミーな、でもやっぱり素朴な味が絶妙だね。
久し振りに食べたけどもちろん美味しかったです。

創業120年という、弘前の伝統の味。
これからも長く続いていって欲しいお店です。

オススメ度(飲食店評価)・☆☆☆☆

住所・弘前市土手町21-3
電話・0172-32-6547
営業時間・9:00～20:00
定休日・なし
※駐車場なし

青森の運転マナーは悪いという話はよく聞く。
しかしながら、運転歴12年の自分の経験では、マナー悪くてブチ切れようかと思った事は1,2回あるかという程度だ。
煽ったり、無理な追い越しする奴は多いが、そんな奴はさっさと譲ればいいのだ。そして追い越された後に「事故って死ねばいいのに」と思えばいいだけの事(冗談だよ)
仙台に住んでる友達も「青森の運転マナーが悪い」と言ってたが、仙台の方がよっぽど悪いわっ!(交通量が格段に多いんだから悪くて当たり前)ま、どうでもいい話。

今日はこちらの「Le.Sucre(ル・シュクル)」へ行って来た。弘前にあるスウィーツ店であります。

場所は弘前の第五城東のヤマダ電機とユニバースとホーマックのある通りのちょっと西松屋寄りにあります。
同じ建物の隣は美容室になっており、小さい店舗でちょっとわかりづらいかも。

今回訪れるのは二度目です。
店内も結構狭め。
オープンキッチンとは呼ぶほど広くはないですが、奥の厨房の作業は堂々と見る事が出来ます。

基本はケーキや焼き菓子のスウィーツがメインでしょうが、こちらはパンも数種類あり、そちらにも力を入れてる様です。

今日はチョコシフォン、シュークリーム、半生チーズ、ガトーショコラ(不確か)、プリンを購入しました。

チョコシフォンのケーキは、シフォンのしっとり度がハンパじゃなかった。
プリンは濃厚ながらあっさりとして食べやすい。
半生チーズは一口サイズのチーズケーキで、ふんわりとして手軽に食べられる。
ガトーショコラはチョコの濃密さが十分に味わえる。
シュークリームは皮はパリパリ系で、カスタードは甘さ控えめ。
焼き菓子メインで購入したけど、全部美味しかった。

ケーキ各種も美味しそうでしたし、こちらのオススメは「純生ロール」というロールケーキだそうです。
機会があればパンの方も味わいたいと思いました。

オススメ度(飲食店評価)・☆☆☆

住所・弘前市早稲田4-3-4
電話・0172-28-8668
営業時間・10:30〜19:00
定休日・火曜日、第3月曜日

ハッピーひな祭り。ま、どうでもいい話。

先日、弘前にあるスウィーツ店「パティスリ－風流(フール)」に行ってきました。

場所は国道7号から、ルートインやヤマザキデイリーのある交差点を曲がって、ずっと進んで「テイシャクモン」とか「十円まんじゅう」とか「だるま屋」とか「やまなか屋」とかある通りにあります。

07年にオープンしたらしいが、去年初めて行ったきりで、今回二度目。

先日友人の出産祝いのお返しに、この店の焼き菓子の詰め合わせを貰ったのもあり、また食べたくなったのだ。

店のオーナーは、東京の有名店「トシ・ヨロイヅカ」で修行し、オーナーの鎧塚氏の次に責任あるスーシェフを担ったほどであるとか。
つまり本物の味を提供してくれる腕前のあるシェフが作ってますよって事だ。

店内は広く、照明が明るく、ケーキたちはキラキラ輝いている。
奥にイートインも見受けられた。

生菓子、焼き菓子、チョコなどいろいろありますね。

ま、今回は自分が食べるので、一人分あればいいのでちょっと迷う所ですが、そんなお一人用にオススメなのが「プチ・フール」(確かこんな名前だった)です。
一口サイズのケーキが四つセットになってて、色んな種類食べたいけど、量も無理だし、値段も掛かる。そんな悩みをふっ飛ばすお得なプチケーキセットになってます。
プチシュークリーム、プチフルーツタルト、プチベリームース、プチナンチャラ(何という種類なのかわからん)の4つが入ってます。
こりゃ作るのに細かい技術がいりますよ。
味はもちろん美味しいし、いろいろあって満足感が得られます。
これで400円は安いかも。

あとごまシューも購入。140円です。
皮はクッキー生地で、サクサクとしっとりの中間の食感。
クリームはゴマがこれでもかっ!ってくらい練りこまれている。
クリームは緑色してたのは何でだろう?何が入ってたのか自分の舌では判別出来ず。

実は買った日に食べようと思ってたのだけれど、酔っぱらって寝てしまったので、次の日の昼と夜のかなり時間が経ってから食べたので、鮮度はかなり落ちたであろうから、実際はもっと美味かったはずである。反省。

そういえば弘前市堅田の元の「シャロン」があった場所にフールの二号店が出来たみたい。

本物の味のスウィーツを味わいたい人はこちらへどうぞ。

オススメ度(飲食店評価)・☆☆☆

住所・弘前市早稲田2-8-2
電話・0172-29-4578
営業時間・9:30～20:00
定休日・水曜日

中島美華のコンサートが弘前で行われる!?
あ、よく見たら「なかしまみか」じゃなくて「なかじまみか」だった。紛らわしいぜ!
それにしても名前似てるのに月とスッポンとはこの事かってくらいの顔の差（笑）
あのオバサン持ち歌あんのかい?ま、どうでもいい話。

かなり久し振りに「Angelique(アンジェリック)」に行って来た。
弘前一のスィーツショップと断言しても過言ではなかろう。

場所は堅田の北大通り沿いで、健生病院の斜向かいあたりにあります。

建物は真四角の銀色の無機質なものだったが、久し振りに訪れたら、銀色の壁に赤と青と黒のラインがX状に掛かってて、尚更オシャレになってた。

店内は全体的にシックでスペイシ－な感じ。
小宇宙の店内にキラキラしたケーキたちが綺羅星の如く輝いている様なそんな雰囲気。

メインのケーキや焼き菓子、そしてパンもあります。
２階はイートインになっており、1階のケーキはもちろん、パフェやピザもあるとか。

奥は巨大なオープンキッチンで、パティシエが5人も居りました。それにしてもみんな若いです。

売り場のお姉さんも5人もいて、なんでそんなに多いのかって、それだけお客さんがたくさん訪れるからです。
この日も結構混んでいて、入店してから注文出来るまで10分は待たされましたよ。

今回は快気祝いの贈り物として買い物に来たので、それ用に相応しいものを探しまして、迷いましたが「バウムクーヘン」と「いちごけえく」(←確かこんな名前)がセットになってる「アソート」を2つ注文しました(確か2250円くらいだったかしら)
どちらも日持ちすると書かれていたのでそれも利点です。

ついでといってはなんだけど、こちら目玉商品「パリパリシュー」を5コお土産として購入。
一個125円という破格値である。
あまり遅い時間帯だと売り切れになるので注意。

家に帰って食べたが、流石に美味いね。
シュガーパウダーが降りかかってるパリパリのパイ生地とカスタードクリームが絶品ですわ。
パリパリシューだけ買って帰る人も多いのは納得。お土産として喜ばれます。

大人気のスィーツショップです。今後も弘前一は不動でしょう。もしかして県内一かも?
パリパリシューはよく食べたけど、そういえばここのケーキ食べた事あったっけなぁ・・・?

オススメ度(飲食店評価)・☆☆☆☆

住所・弘前市野田1-3-16
電話・0172-35-9894
時間・9:30～19:30
定休日・火曜日