卍の城物語

足の霜焼け痛くて泣きそう…。ま、どうでもいい話。





先日こちらの「FOUR=風流(フール)」に行ってきました。


場所は弘前市早稲田のショッピングモールのホーマックに一番近い交差点を駅方面へ200mほど進むと左手にあります。



こちらは2007年オープンの比較的新めのパティスリ－です。


同市田町に二号店もあります。



店内は比較的広めで、正面ショウケースにケーキやロールケーキ、端に焼き菓子などが置いてあります。


イートインスペースもあるようです。



今回は「フォレノワール」「シブースト」「早稲田アップルパイ」「メープルプリン」「ナッツのシュークリーム」を注文しました。計1382円也。



フォレノワールです。

メッシュ状のチョコ細工の外壁の中に生チョコムース入り。
正直食べにくいけど(笑)そんなのは問題ではなく、技巧とフォルムが素晴らしいので食べるのがもったいないくらい。


シブーストです。

シブースト自体を初めて食べたので、美味しいと感じるよりは食感が衝撃的でした(笑)


早稲田アップルパイです。

アップルパイというかアップルケーキかなー。


メープルプリンです。

メープルシロップがヒタヒタに入ってて、プリンはやや固めで食感をしっかり残している。


ナッツのシュークリームです。

アーモンド、カシューナッツ、ピスタチオとナッツがふんだんに使用され、カスタードも尋常じゃないくらいたっぷりでした!



そんなわけでとても美味しかったです!

全体的にセンスもいいし、店の雰囲気もいいですね。



個人的オススメ度・☆☆☆☆


住所・弘前市早稲田2-8-2
電話・0172-29-4578
営業時間・9:30～20:00
定休日・無し

弘前市役所の隣設してる旧第八師団長官舎にスターバックスが入るとか。そんなの必要ある?
喫茶スペースにスタバがテナントとして入るって事のようだが、そもそも国登録有形文化財の建造物であり、わざわざあの場所に移築して観光建築としてるのに、建物にスタバのシンボルマークでも掲げるつもりなのか?だとしたら文化財が台無しである。
個人的には弘前にはスタバなんて必要ないとずっと思ってたのは弘前にはスタバよりオシャレで美味しいカフェがたくさんあるという事実、それが弘前の文化レベルの高さを物語っていたというのに、別にスタバは全国どこにでもあるんだから今更物珍しさはないだろ。
どうせだったら経営がちょっと怪しいヒロロにスタバが入ってくれればと全体的に集客も増えるから希望してたんだが…。
しかしどうなるかオープンしてみないとわからんけどね。ま、どうでもいい話。





先日こちらの「アントルメサトウ」に行ってきました。


場所は藤崎町の国道7号線から旧道の国道339号線に曲がって500mほど直進すると左手にあります。
東奥信用金庫の隣です。



こちらは大正13年創業の老舗の菓子店です。

創業当初は和菓子屋でしたが、三代目より洋菓子も扱うようになったそうです。

三代目が弘前に洋菓子専門のアントルメサトウをオープンさせたのを機に、藤崎の本店もアントルメサトウと名前を変更したとの事。

その後、弘前店は閉店して、現在は本店のみの営業となっています。


現在は若き四代目が和と洋それぞれ扱っています。



店内入って真ん前のショーケースの右側が和菓子、左側に洋菓子と並んでいます。


イートインスペースもあります。


厨房では三代目がお仕事してるのが見受けられました。



今回は「チョコレートシフォンケーキ」「イチゴシフォンケーキ」「アップルパイ」「のうこうプリン」「いちご大福」を注文しました。計1447円也。



チョコレートシフォンケーキです。

上部はチョコレートコーティングで、生チョコクリームがたっぷり!
とにかくシフォンが尋常じゃないくらい柔らかい!!


いちごのシフォンケーキです。

上部はイチゴジャムソースと生クリーム、更にイチゴクリームで濃厚な甘さ。
シフォンはもちろんふわっふわ!だけど柔らかすぎて食べにくいのが正直なところ。



アップルパイです。

細くカットされ、中央に肉厚のシャキシャキリンゴが配置。



のうこうプリンです。

生クリーム・カスタードプリン・カラメルの3層になってて、しっとりなめらかです。
以前はカラメルが別容器だったが、変更になったのかな。



いちご大福です。

この時期に大きなイチゴが入ってて驚いたが、白あんとの相性が意外にもマッチング。



そんなわけでとても美味しかったです!

とにかくこちらのシフォンケーキは絶品です!
8種類ほどあるので色んな味を楽しめます。

しかし超絶ふわふわ過ぎて食べにくいのでそこはどうにか改善してほしいですね。

またシフォンケーキ目当てで訪れたいです。



個人的オススメ度・☆☆☆☆


住所・藤崎町藤崎字村岡27
電話・0172-75--2217
営業時間・9:00～19:00
定休日・水曜日

星野監督お疲れさまでした。
しかし楽天最下位って…。去年優勝したチームとは思えんな。
来年に期待します。ま、どうでもいい話。





先日こちらの「LE CHOCOLAT(ル・ショコラ)」へ行ってきました。


場所は弘前市徒町の県道31号線沿いの土淵川に掛かる徒橋のすぐ近くにあります。
JAつがる弘前の近くです。



こちらのパティスリ―はもともとは現在地から100mほど先にこじんまりとした小さな店舗で営業してましたが3年半前ほどに現在地に移転しました。



店内も白を基調としてまして、奥のキッチンが少し覗けます。

広くも無く狭くも無いスペースです。

右手奥にイートインコーナーが2,3席あります。



正面ショウケースにケーキ、右隣にホールケーキなど、フロア棚に焼き菓子、右奥の棚にチョコレートも置いてあります。



今回は「クラシックショコラ」「くるみのタルト」「焦がしロール」「アップルパイ」「寅のプリン」「シューアラクレーム」を注文しました。計1566円也。



クラシックショコラです。

こってりとした固めの焼きチョコレートのケーキに生クリームたっぷりです。


くるみのタルトです。

クルミのサクサク感とタルトのサクサク感のダブルサクサク感!


焦がしロールです。

カットロールケーキの表面をキャラメリゼした逸品です。


アップルパイです。

パイ生地がサクサクで、りんごの柔らかさとシロップの甘さのバランスが非常にいいが、ちょっと食べづらい。


寅のプリンです。

しっとりなめらかのプリンで、弘前では1,2を争うハイレベルなプリンです。
何で「寅のプリン」なんだろ?とずっと思ってたが、どうやらオーナーの子供さんの名前から取ったようで、こりゃ子供も大好きな味です。


シューアラクレームです。

クッキータイプの生地でナッツの食感もよくて、これで108円と激安かと。



そんなわけでとても美味しかったです!


全体的にセンスも良いし、値段も美味しい割には安いのが魅力です。
　　　　　　


個人的オススメ度・☆☆☆☆


住所・弘前市徒町17-1
電話・0172-37-6761
営業時間・9:30～20:00(日曜・祝祭日は-19:00)
定休日・水曜日

「損保ジャパン日本興亜ひまわり生命保険」って…、長い長いっ!
ただくっつけただけって、もっとちゃんと会議して考えられただろうに。
そもそも「損保ジャパン日本興亜」って、日本とジャパンが両方入ってたらダメだろうが。って気にしすぎ?ま、どうでもいい話。





先日こちらの「Angelique(アンジェリック)」に行ってきました。


場所は弘前市野田の北大通り沿い。
健生病院の斜向かいにあります。



こちらは弘前で(県内で)一番有名で一番人気のあるスウィーツ店です。



2階はカフェスペースになってます。

カフェではケーキの他にパフェなども食べられます。


1階の店内は高級感のある宝石店のような造りでオープンキッチンになってます。


パティシエは5人ほどいて、ホールのお姉さんが5人ほどいました。



正面のショウケースにはケーキ類が並びます。



隣のショウケースと、ケーキの上の段にはパンやシュークリームやロールケーキなどが並んでいる。



他に焼き菓子などが店内の至る所に置かれています。



今回は「クイニーアマンフロマージュ」「ふわふわメロンパン」「クロワッサンアマンド」「カレーパン」「アップルパイ」「シナモンロール」「パンオショコラ」「いちごのデニッシュ」「ひろさきフロマージュ」「クロワッサンアラクレーム」「パリパリシュー」「アンジェプリン」も購入しました。計2073円也。



「クイニーアマンフロマージュ」です。

表面のキャラメルの焦げ目がパリパリで、更に中のチーズが超クリーミーなクイニーアマンです。


「ふわふわメロンパン」です。

以前は掴むだけで崩れるくらいの繊細な生地でしたが、最近はしっかりとした生地になったけどそれでも他店よりはだいぶふわふわ生地のメロンパンです。


「クロワッサンアマンド」です。

アーモンド風味のクロワッサンで、とにかくサックサクでした。


「カレーパン」です。

中身はキーマカレー風で挽肉たっぷり!



「アップルパイ」です。

薄切りスライスのりんごとサクサクのパイ生地が絶妙の青森最強のアップルパイです。


「シナモンロール」です。

シナモンの香りとクルミの食感がいいね。


「パンオショコラ」です。

幾層にも重なる生地のサクサク感が強いデニッシュチョコパン。


「いちごのデニッシュ」です。

いちごのオフシーズンだけど、この時期に嬉しい甘酸っぱいイチゴと甘いカスタードの相性が最高。



「ひろさきフロマージュ」です。

表面をこんがりと焼いたクリーミーチーズとベリーソースが相まったタルト生地の手軽なスイーツです。


「クロワッサンアラクレーム」です。

パリパリシューのクロワッサン版です。


「パリパリシュー」です。

看板商品だと思いますがもちろん文句なしの美味しさ。120円と激安!!



そんなわけでものすごく美味しかったです!!


先月新オープンの青森店でケーキを買ったので今回はパンを中心に買いましたがパンも最高です!
スィーツ店でこのれほどハイレベルなパンを作られたら近所のパン屋の商売あがったりですよ。


アンジェリックは確実に全国レベルなので今更申す事もないけど、スィーツもパンも最高に美味しいよって事で。
　

個人的オススメ度・☆☆☆☆☆


住所・弘前市野田1-3-16
電話・0172-35-9894
時間・10:00～19:00(カフェスペースは11:00～)
定休日・火曜日

スズメバチが異常に多い!!
今日なんか30回以上威嚇されたわ!少し離れた所に巣があるのかも。
りんごの木に巣作ったりもするし、油断ならないので集中集中!
さすがにスズメバチ撃退スプレー買ってきた。命がけで仕事してます。ま、どうでもいい話。





先日こちらの「ABITANIA(アビタニア)ジャージーファーム」に行ってきました。


場所は鯵ケ沢町建石の県道31号線からナクア白神方面へ県道39号線に曲がって2kmほど進むと信号がある交差点があるのだが、その200mほど手前にY字路があるので右折して800mほど進むと左手にあります。



こちらは牧場直営のアイスクリーム屋です。


奥には牧場がありますので、辺りは牧場の匂いがしますよ～。


牧場で飼育されているジャージー牛の牛乳を使用したソフトクリームやアイスクリームなど販売しています。



店内は結構狭いです。
2,3人くらいしか入れない狭さ。



おばちゃん1人でやってる様子。
それにしても愛想が悪いかなー。


右側にアイスクリームのショーケースがあって選べます。

左側にはカップアイスの冷凍庫があります。

他にヨーグルトもあるらしい。



ソフトクリームは1種類のみで、ふつうもり350円、おおもり450円、とくもり550円、だいとく1050円です。


ジャージーアイスクリームは8種類前後ありまして300円です。
ミルク・カシス・リンゴ・チョコチップなどなど。


コーンかプラスチックカップから選べるようですが、普通はコーンで出されるようです。
コーンが無くなったらプラカップで出すようだ。



今回はソフトクリームのふつうもりとアイスクリームのチョコチップを注文しました。計650円也。


ソフトクリームです。

ものすごくさっぱりとしていながら濃厚なミルク感が味わえる。
こちらはなかなかの絶品ソフトです。


チョコチップアイスです。

若干のシャーベット感があるシャリっとしたミルクベースで、チョコチップは固めでした。
こちらはまずまずの味。



そんなわけで美味しかったです!

ソフトクリームは噂通りの美味しさで満足でした!

アイスはそれほどでもなかったので次回はパスだな。

美味しいけどちょっと高いかなーっても思った。


しかしアクセス、というか場所が分からずだいぶ迷ってやっと着いたという。
カーナビにも載ってなかったからスマホ調べながら何とか辿り着けたが、近くまでいっても看板も目印も無いので大変だった。
1回行ったらもう迷わないけど、最初はわかりずらい事この上なし。

鯵ヶ沢にあるけど、海じゃなくて山にあるのでなかなかこの辺に行く機会がないが、来年の夏にでもまた行けたら行こうかな。



個人的オススメ度・☆☆☆★(3.5)


住所・鯵ケ沢町建石町大曲225-2
電話・0173-72-1618
営業時間・9:30～16:30
定休日・火曜日(冬季休業あり)

チャットモンチー4人体制にて復活!!とあったが、サポート2人入れてRIJFに出たんだって。
ドラムはハイスタだった人、キーボードはシェフなんちゃらの人。いわゆる男ですね。
こればかりは観てみないと何とも言えないが、レコーディングもライヴもこの2人のサポートでやっていくようだ。
2P体制は最初から限界が見えてたけどやれる事はやったから、もはや4Pでも構わないとの事だろうけど、とにかくチャットの醍醐味であるハードロックの曲が聴けるのは一番うれしいな。
でもやっぱりサポートにしろ正式にしろメンバーは女子にしてほしかったが。ま、どうでもいい話。





先日こちらの「Angelique(アンジェリック)」の青森店に行ってきました。


場所は青森市の国道103号線と国道7号環状線の交差点から県道27号線を第二問屋町方面へ曲がるとすぐ左手にあります。
ヤマダ電機の斜向かいです。


駐車場は建物向かって左手の隣の隣にあります。



こちらは弘前の大人気スィーツ店の青森の支店です。


今年6月上旬にオープンしました。



建物は弘前店と同じ様に白い真四角の外観。

店内はそれほど広くなく、鶴田店よりも狭いかな?


高い建物だが弘前店のようにカフェスペースは無いようだ。


右手のショーケースに生菓子やケーキ(本来はパンもある)、正面にドーナツやマカロン、左手のフロア棚に焼き菓子が置いてありました。


夕方時に訪れたので、しかもねぶた時期だったのもあってか商品はだいぶ少なかったです(パン類、パイシュー、ロールケーキなど完売でした)。

なのでケーキ類だけ買う事にしました。



今回は「オペラ津軽」「アキラ」「いちごミルク」を購入しました。計1155円也。


オペラ津軽です。

表面が津軽塗状になってる!!
オペラタイプのチョコナッツケーキですが、甘さも抑えつつ、スポンジとチョコとナッツとリキュールのバランスが非常に素晴らしかったです。


アキラです。

チョコレートの中に生チョコレートだかムースだったか、とにかくチョコ好きの為の逸品。
ワンポイントのキスマークがセクスィー!!


いちごミルクです。

ドーム状のいちごムースですが、とにかくミルキーでシルキーでトロットロでした!!



そんなわけでとても美味しかったです!!

弘前のアンジェリックは何度も行ってるが、大抵は贈答とかプレゼントとか他人用だったり、もしくはパンやパイシューとか買うのでケーキってあんまり食べた事無いんだけど、今回はケーキくらいしかなかったから3品絞って食べたけど全部絶品でした!!

東京に出しても恥ずかしくない弘前が誇る名店のアンジェリックだが、青森市からわざわざ買いに来てる人も多かったと思うが、青森店が出来てよかったですね。



個人的オススメ度・☆☆☆☆★(4.5)


住所・青森市第二問屋町2-8-32
電話・017-757-8012
営業時間・10:00～19:00
定休日・火曜日、第2・4水曜日

10.4弘前市民会館のN響のチケットゲット!
指揮はマルティン・ジークハルト、ソリストはユリアンナ・アヴデーエワ。
曲目はモーツァルトのピアノコンチェルト21番、ブルックナーの4番。
NHK音楽祭の1日目と同じプログラムが弘前で聴けるとは有難い!
ブルックナーを弘前で聴けることも今後まずないだろうからしっかり予習しとかんとな。ま、どうでもいい話。





先日こちらの「le bourgeon(ル・ブルジョン)」に行ってきました。


場所は弘前市土手町のルネスアベニューや東奥信用金庫近くのT字路を曲がるとすぐ左手にあります。


駐車場はT字路の角の共用駐車スペースに1,2台分あります。



こちらは2012年オープンのパティスリーです。


店内はそんなに広くなく、入ってすぐ左手にパンや焼き菓子、中央ショーケースにケーキ、右手にクッキーなどの焼き菓子、左手奥にチョコレートが並んでいます。
アイスクリームも扱ってますよ。


今回は生菓子を目当てでした。

といっても生菓子のケーキの種類は少ないです。
あっても10種類か、少なくても7種類くらいかな。



今回は「ショコラテ」「プランタン」「ラクテ」「シューパリジャン」を購入しました。計1200円也。



ショコラテです。

ヘーゼルナッツが効いてる濃厚なチョコレートケーキ。


プランタンです。

ピンクか鮮やかなベリークリームやムース、そしてタルト生地の3層くらいになってます。


ラクテです。

コーヒーチョコだったかな?タルトがサクサクでした。


シューパリジャンです。

ナッツが練りこまれたサクッとしたシュークリーム。



そんなわけで美味しかったです!

パティスリーですがケーキ類はラインナップが少ないので、やはりここの店は焼き菓子とパンがメインなのでそちらを目的に訪れる方がいいかと。




そして最近また再訪～。


今回はパンや焼き菓子を中心に狙っていきました。



今回は「キッシュローレーヌ」「タルティーヌ」「クイニーアマン」「パンオショコラ」「クロワッサンザマンド」「ショソンオポム」「カヌレ」「タルトバナーヌ」を購入しました。


キッシュローレーヌです。

ベーコンとほうれん草のキッシュでふわふわ～。


タルティーヌです。

カットされたフランスパンの上にウィンナーや夏野菜を載せてチーズで焼きあげたもの。


クイニーアマンです。

パリッと表面がキャラメリゼされていますが歯にくっ付いてしまう固さであった。


パンオショコラです。

ものすごいサクサクの生地でした。


クロワッサンザマンドです。

ものすごいモッチモチの生地でした。


ショソンオポムです。

中のリンゴはジャム状で甘さもちょうどいい。


カヌレです。

外はカリカリ、中はモチモチ!


タルトバナーヌです。

スライスバナナのタルトです。



そして後からついこちらも購入しました。
1口ケーキの詰め合わせみたいなものです(商品名は忘れた)

ケーキの宝石箱や～!!カラフルな1口ケーキが12個入り。
全体的にリキュールが結構効いてて大人の味。

実はこちらはプレゼント用に買ったのですが、諸事情で仕方なく自分が食べる事になったのだ(笑)

こちらは2200円しまして結構高いです。やはり贈答用かな?



そんなわけでとても美味しかったです!


パティスリーですがここの店は焼き菓子とパンの店として利用するのがいいと思いますよー。



オススメ度(飲食店評価)・☆☆☆☆


住所・弘前市土手町77-1
電話・0172-55-8575
営業時間・10:00～19:00
定休日・水曜日(祝祭日の場合は木曜日)

日本残念だったねー。
ところで前回のワールドカップのデンマーク戦の本田のフリーキックの無回転シュートの映像がたまに流れるけど、あれって4年前なのか!?去年くらいの記憶だったような気がしてならない…。4年なんてあっという間だな。
なので4年後のロシアでのワールドカップも遠いようですぐだろうな。ま、どうでもいい話。





先日こちらの「Le Castle Factory(ル・キャッスル・ファクトリー)」に行ってきました。


場所は弘前市のホテルニューキャッスルの1階にあります。


駐車場はホテル向かいの百石町第1駐車場に2時間まで無料で停められるようです。
テイクアウトなら路駐でも大丈夫でしょう。



こちらはホテルメイドのパンとスィーツを気軽にテイクアウト出来るコーナーです。

ホテル入り口と別の左手の専用入り口から入ります。



接客もホテルの従業員なので懇切丁寧です。


店内は右手にパンコーナー、正面のショウケースがケーキです。


パンの種類はさほど20種類くらいはあったか。

大体130円くらいの商品が多かったです。


パンは19時以降全品30%オフになるので狙って行きました。

なので今回はパンのみ購入。


今回は「夕張メロンパン」「マヨベーコン」「ショコラデニッシュ」「クリームチーズデニッシュ」「くるみあんぱん」「ブルーベリーデニシュ」「きのこグラタン」「ジャーマンポテト」を購入しました。
全品30%オフで計854円也。



夕張メロンパンです。

メロンクリーム入り。


マヨべーコンです。

ベーコンとマヨネーズこってり。


ショコラデニッシュです。

チョコたっぷり。


きのこグラタンです。

グラタン載せデニッシュです。


くるみあんぱんです。

平べったい固めのくるみ入りあんパンでした。


ブルーベリーデニシュです。

ブルーベリーたっぷり!!


ジャーマンポテトです。

ホクホクじゃがいもが入ったハードパン。


クリームチーズデニッシュです。

このクリームチーズが絶品!
というのもここの名物ガトーフロマージュのクリームチーズ使ってるかね。




そんなわけでとても美味しかったです!




そしてまた再訪です。

今回はスィーツを購入しにきましたが、パンが安かったのでついでについ買っちゃったけど。


今回はパンから「焼きカレーパン」「ラズベリークリーム」「ピリ辛ウィンナー」「シナモンデニッシュ」「アマンドデニッシュ」「スティックパイ」を。
スィーツから「ガトーフロマージュ」「ショコラフィーヌ」「ナポレオンパイ」「シューパリジャン」「クレームキャラメル」を購入しました。
パンのみ30%オフで、計2200円也。

まずパンを。



焼きカレーパンです。

オーブンしましたが、外側の生地のパン粉がカリッカリサックサク!
キーマカレータイプの具です。


ラスべリークリームです。

レベッカの曲を思い出しますね(笑)


ピリ辛ウィンナーです。

チョリソとマヨネーズのパン。


シナモンデニッシュです。

香りがいいシナモンロール。



アマンドデニッシュです。

しっとりダマンドです。


スティックパイです。

中の具はグラタンみたいなとろりとしたパイ。



続いてスィーツを。


ガトーフロマージュです。

昔からのキャッスルの名物であります。クリームチーズが超濃厚!
やや小ぶりになった気がする。


ショコラフィーヌです。

ビターなチョコケーキですが、スポンジのパサッと感が少しあった。


ナポレオンパイです。

薄いパイ生地の外側にイチゴ載せ、中はカスタードクリームで美味しいが食べにくいかな。ボリュームあり。


シューパリジャンです。

サックサクの皮だが、クリームの注入穴が真下にあるので注意。


クレームキャラメルです。

濃いプリンです。



そんなわけでとても美味しかったです。


パンに関しては元々安いのに19時以降の3割引はかなりお得ですよ。


ガトーフロマージュの美味しさは未だ健在です。



個人的オススメ度・☆☆☆☆



住所・弘前市上鞘師町24-1 ホテルニューキャッスル1F
電話・0172-36-1211
営業時間・9:00～21:30
定休日・無し

農作業用に草刈り鎌をホームセンターに買いにいったのだが、今って200円くらいで買えるので驚いた。
刈り払い機は持ち運びが面倒で、鉄の支柱や防鳥ネットまわりの細かいところは手作業の鎌の方が便利。疲れるけど。
ところで鎌だけ買ったのでレジで袋に入れないでテープでそのまま持って帰ったが、レジから駐車場まで鎌を持って歩く自分が完全に危険人物でしかなかった…。ま、どうでもいい話。





だいぶ前にこちらの「couronnne(クロ―ヌ)」に行ってきました。


場所は弘前市松森の県道260号線沿いのパチンコキングと青森銀行の間にあります。


駐車場は店舗真裏にありますが狭いので注意。



こちらは小さなパティスリです。


結構狭い店内にケーキが並びます。


ドーナツなどの焼き菓子もいろいろありました。



今回は「セシュラ」「フルーツロール」「アップルパイ」「プリン」「チーズケーキ」「チョコシュー」を購入しました。計1250円也。



セシュラです。

濃厚なチョコレートケーキです。


フルーツロールです。

フルーツたっぷりのロールケーキ。リーズナブルで美味しい。


アップルパイです。

珍しいドーム状で、こんがりパイ生地と、しっとりりんごでなかなかの味。


プリンです。

生クリームが乗ってるトロっとしたプリンです。



ちなみにチーズケーキとチョコシューはまずまずの味でしたので省略。



そんなわけで美味しかったです!

全体的にとてもリーズナブルでそれでいて美味しいし、あまり凝ってないシンプルで食べやすいケーキばかりでした～。



個人的オススメ度・☆☆☆★(3.5)


住所・弘前市松森町80-1
電話・0172-36-9638
営業時間・9:30～20:00
定休日・水曜日

歯ブラシは各社多種ありますが、自分はライオンのPCクリニカの4列フラット固めを愛用している。というかそれ以外は使いたくない!ま、どうでもいい話。





今日はこちらの「verger(ヴェルジェ)」に行ってきました。



場所は、弘前市百石町のホテルニューキャッスルの近くの交差点を土手町方面へ曲がるとすぐ左手にあります。
「小町屋化粧品店」と「佐嶋」の間です。



こちらのヴェルジェは先月22日に移転しました!

移転といっても結構大きめの建物の新築移転です。


以前からヴェルジェを利用してた人はわかるかもしれませんが、旧店舗の駐車場だった場所です。



もともと人気店ではあったと思いますが、その割に小狭な店内と、駐車場が離れた場所にある問題がネックになっていたと思われますが、移転後は真っ白な建物がドーン!と出来ていました。


入る前に小窓から覗いてみました。



建物は大きいけど店内は意外にもそんなに広くはなかったです。

オープンキッチンになってます。


中央ショーケースがケーキ類、右側ショーケースがドーナツ・プリン・ロールケーキなどがあり、左側には焼き菓子なんかが置かれていました。


店員さんって以前から制服でしたっけ?
美人が増えた気がします(笑)



今回は「クレームショコラ」「クレームブリュレ」「アップルパイ」「マロンパイ」を購入しました。計1185円也。


まずクレーム二種。


「クレームショコラ」は新商品かな?
生チョコクリームが器にほぼそのままプリン状に入ってます!
普通ならスポンジにコーティングするか、タルトを土台にするかですが、生チョコをそのまま味わえる衝撃を受けた商品です。
トロトロなめらかクリーミー生チョコの上に生クリームが乗ってるので、合わせて食べると飽きずにクドくもならない。
底に少量ですがラズベリーソースが潜んでいて、酸味も多少交わる。
容器はおそらく金山焼だと思います。


「クレームブリュレ」はおなじみヴェルジェの定番です!
注文受けてからの表面キャラメリゼはパリッパリ!
中のプリンはクリーミーで超濃厚。バニラビーンズがこれでもかと入ってました。



続いてパイ二種。


「アップルパイ」はヴェルジェの看板商品でしょう。
あえてのふじ品種使用で、りんご本来の甘さのみで勝負してるような味。
洋酒の香りもまた良い。


「マロンパイ」は中に大きめの栗が1個丸ごと入ってました!
シュガーコーティングされたパイもサックサクでした。



そんなわけでとても美味しかったです!!


プリン系2個とパイ2個というアンバランスな注文で、ケーキ類1個も買ってないというミス…。
でも全部絶品だったから文句なし!!


ここの店は容器にこだわっていて、プラスチック容器じゃなく、ガラス容器や陶器が使用されているのが特徴です。


移転して大きな店舗になった事は喜ばしい事で、新しい客も増えるでしょう。っというか結構混んでましたよ。



オススメ度(飲食店評価)・☆☆☆☆★(4.5)


住所・弘前市百石町25-2
電話・0172-32-1949
営業時間・10:00～19:30
定休日・月曜日(祝祭日の場合は火曜日休み)

先日献血行ってきた。仕事忙しい時は行けないので半年振りくらいか。
風邪ひいて薬飲んでたから行けなかったが、風邪も治って薬も飲まなくなったし。
エイズ問題があったから心配したが普段通りのセキュリティでしたが。
医者?が常駐していて問診等されるが、そこのお爺さんがまぁうざったかった。
血液型は?と訊いてきて答えるとハズレ!みたいな。Rhプラスとマイナスあるから正確に答えないといざという時になんたらかんたらって、面倒臭かったわ…。
自分は人間が出来てないのであからさまに厭な顔するのだけど、それでもめげずに蘊蓄じみた説教してくるし、後から来た女性なんて15分以上問診?いや、同じようなミニクイズさせられていたようで悲惨…。献血処置するおばさんたちも早く終わらせて献血したいのにうんざりした様子…。
あの手の医者ってみんな高齢だけど、一線を退いた医者なのかね?バイトみたいなもん?
みんな忙しい中善意で来てるんであって、お爺さんの話し相手しに来てるんじゃねーっての。ま、どうでもい話。





先日こちらの「グートロン」に行ってきました。



場所は、青森市古川の国道7号線の青森銀行やデイリーヤマザキのある交差点を大野方面へ曲がり、旭町通りを100mほど進むと左手にあります。


駐車場は店舗向かって左の方(他店の更に隣)に2台分あります。




こちらは老舗の洋菓子店です。


初代は和菓子屋としてスタートし、二代目からドイツ菓子屋になり、現在は三代目のフランス菓子と合わせて、二代目と三代目で洋菓子店としてやってるようです。


看板にも「konditorei(コンディトライ)」とドイツ語での洋菓子店の表記となっており、シュトーレンなどのドイツパンも数種類置いてます。



ショーケースの中にケーキ類、ケースの上にパンがあり、他にも焼き菓子などもありました。



ケーキがメインでしょうが、ここではパンも人気あるようですね。
特にクロワッサンが人気とか?



ケースの上に「りんごパイ」と「アップルパイ」があり、値段も結構差があって何が違うのだろう?と思ってたところ、先客の袈裟着た住職がアップルパイ(安い方)を全部買っていった(笑)



今回は「チョコナッツケーキ」「キャラメルロール」「パリパリシュー」「キャラメルプリン」「ふわふわちーず」「ふわふわちょこれーと」を購入しました。計1340円也。



品名失念のチョコナッツケーキはハードなコーティングチョコの表面にナッツがたくさん散りばめられて濃厚でした。


これも品名失念のキャラメルロールは片側をキャラメリゼしてパリパリ表面に、ふんわりロールケーキとの食感がいいです。


「パリパリシュー」は流行りのパリパリサクサク系パイ生地シュークリームで、生地もカスタードクリームも最高です!


「キャラメルプリン」は生クリーム、とろとろプリン、キャラメルソースの3層になってて、トロトロ系のプリンとしてはレベル高いです。


「ふわふわちーず」と「ふわふわちょこれーと」は一口サイズで、どちらも名前通りふわふわでした。



そんなわけでとても美味しかったです!


町のケーキ屋さんって感じなのでそれほど期待しないで入りましたが味は抜群でした!!

パンも食べてみたいし、他のケーキもいろいろ試してみたいですね。



オススメ度(飲食店評価)・☆☆☆☆★(4.5)


住所・青森市古川2-11-9
電話・017-776-5934
営業時間・9:00～19:00
定休日・不定休

青森市のササキレコードに久し振りに行った。
ご主人だいぶ年取ったなぁ。まだまだ元気に営業してほしいです。
そこでキングクリムゾンの「ポセイドンのめざめ」のレコード購入しました。でもはっきり言って内容は駄作なんですがね。
デビュー作にしてロック界の歴史に残る大傑作「クリムゾンキングの宮殿」を作っちゃったもんだから、セカンドも…、って気負いし過ぎて宮殿の二番煎じみたいな曲ばかりでアルバムとしては聴けたもんじゃない。。
じゃなんで買ったかというと、ジャケットは素晴らしいのよね。シャガールみたいな青い夜みたいなジャケなので壁に掛けて鑑賞します。
ま、レコードプレーヤー壊れて聴けないしね。ま、どうでもいい話。





だいぶ前にこちらの「ボンサーブ」に行ってきました。



場所は、国道338号線を国道279号線バイパスの交差点から東通方面へ1.5kmほど走らせ、交差点を右折して直進すると右手にあります。




こちらはむつ市の郊外にある斗南丘牧場経営のアイス屋です。


有名だし、暑い日だったので訪れてみました。



ソフトクリームだけだと思ってたらジェラートもあるんですね。



飲むヨーグルトも有名のようです。



ソフトクリームメニュー
「みるく」「モカ」「ミックス」全て270円。

各コーンorワッフルより選べます。


ジェラートメニュー
「ブルーベリー」「ストロベリー」「赤～いりんご」「ちょこま～ぶる」「メープル」「カルピス」「だけきみ」「フルーツミックス」

各シングルorツインがあり、どちらも全て300円。



今回はソフトクリームのミルクを購入しました。270円也。



フレッシュなミルクな口触りで、滑らかさもいいですね!

コーンよりはワッフルの方が食べ応えあってお得感がある気がします。



そんなわけで美味しかったです!


敷地内にはポニーやヤギもいるので、自然の中でアイスを食べるのもいいもんです。



オススメ度(飲食店評価)・☆☆☆☆


住所・むつ市田名部字内田42-606
電話・0175-28-2888
営業時間・10:00～18:00
定休日・無休(冬季は火曜日定休)

月がものすごくきれいでしたね。
そういや十五夜って実は満月ではない日の方が多いようだ。でも今宵は満月でした。
これから寝ようとするけど、でもムーンパワーでテンション上がって困るぜ!ま、どうでもいい話。




先日こちらの「デザートショップ」に行ってきました。



場所は、弘前市宮川の北大通り沿いの、幸楽苑や洋服の青山のある交差点を和徳方面へ曲がって150mほど進むと左手にあります。




隣にあるフランス料理「シェ・タテヤマ」系列のテイクアウトのスィーツ店です。

同市早稲田にある「デザートハウス」も同系列です。

ちなみにアプリーズにあった「ぺリゴール」は閉店したようです。



なんだかんだで6年振りに来ました。



18時頃に訪れたんですが、先客の女性がデカい袋二つ分も買っていたのもあるのか、ショーケースには好みのがケーキがあまりなかったです。
エスカルゴシューも無かったし。




今回は「クラシックショコラ」「クレープフリュ」「レオナルドデカプリン」を購入しました。計950円也。



「クラシックショコラ」はしっかりとした固めのチョコのガトーショコラでした。


「クレープフリュ」はフルーツと生クリームのクレープを巾着状にしたもので、味は美味しいけどラッピングのビニールがはがれにくく、縛るリボンも取れにくいので食べる前からイライラしました(笑)


「レオナルドデカプリン」って…、超ダサいネーミングで頼むの恥ずかしかったわ(笑)
以前は「弘前濃厚プリン」って品名だったはずだが、しかし元ネタの彼の旬はとっくに過ぎてるわけだし何で今更?
生クリームは注文してから注入してくれるのでフレッシュです。



そんなわけで美味しかったです。


金銭的に余裕あったら他にもいろいろ食べ比べしてみたかったです。



オススメ度(飲食店評価)・☆☆☆★(3.5)


住所・弘前市宮川3-17-1
電話・0172-37-0188
営業時間・9:30～20:00
定休日・無休

生ハムあったので食べてみたが、普段食べ慣れていないのもあるのか、正直美味しいと思えなかった。
なので焼いて食べたという。意味ねぇー!ま、どうでもいい話。





先日こちらの「Angelique(アンジェリック)」に行ってきました。



場所は、弘前市野田の北大通り沿い。
健生病院の斜向かいにあります。




こちらは弘前で一番有名で人気のあるスウィーツ店です。



2階はカフェスペースになってます。

カフェではケーキの他に、パフェやパンケーキなども食べられます。


一階の店内は高級感のある煌びやかな造りで、オープンキッチンになってます。


シェフは5人くらいいたが、ホールのお姉さんが7人もいて驚いた!



正面のショウケースにはケーキ類が並びます。



隣のショウケースと、ケーキの上の段にはパンやシュークリームやロールケーキなどが並んでいる。



他に焼き菓子などが店内の至る所に置かれています。



今回はパンをメインに攻めます。

パンの種類は20種類くらいあったか。

サンドイッチ類もあるが400円オーバーなので買う気せず…。



今回は「クイニーアマンフロマージュ」「ふわふわメロンパン」「アグリウム」「クロワッサンアマンド」「カレーパン」「アップルパイ」のパンを。
そして「カオバ」「パリパリシュー」「アンジェプリン」も購入しました。計1902円也。


家で食べます。

まずパンです。


「クイニーアマンフロマージュ」は表面のキャラメルの焦げ目がパリパリで、中のチーズの風味も相まって絶品。


「ふわふわメロンパン」は去年より弾力が増したのが個人的に少し残念。


「アグリウム」はホワイトとピンクのグレープフルーツとオレンジのフレッシュな果肉が入ったデニッシュでこれも絶品。


「カレーパン」の中身はキーマカレー風で挽肉たっぷり。


そしてスィーツも。


「カオバ」は生チョコレートのケーキで、チョコも上品だが、リキュール(グランマルニエかな?)が非常に効いている大人の味。


「パリパリシュー」は文句なしの美味しさ。いつも思うがこれで120円は企業努力!!



そんなわけでとても美味しかったです!!

スィーツももちろん美味しいですが、パンも美味しいですよ～。



最後にいつも思う不満を。
パンとシュークリームが置いてるショウケースがケーキのショウケースとレジのちょうど間で、レジの会計待ちもしくは商品包装待ちの客が並んでいるとパンが見えなくて選べない(名物のパリパリシュー目当ての客も然り)。
パンもケーキのショウケースの上にもあってかなり移動しないと注文も大変。
注文する係とレジ打ちの係は別の人がしてるんだから、レジの場所はもっと離れた場所にすればいいと思うが。
ホールが7人もいるんだし、大人気店で混雑必至なんだから効率を考えた場所の変更をした方がいいと思いますね。

　

オススメ度(飲食店評価)・☆☆☆☆★(4.5)


住所・弘前市野田1-3-16
電話・0172-35-9894
時間・9:30～19:30(カフェは11:00～)
定休日・火曜日

横山由依は超多忙なんでしょうか?ま、どうでもいい話。





今日はこちらの「相馬アイスクリーム店」に行ってきました。



場所は、弘前市悪戸の県道28号線沿いにあります。


駐車場は建物左手に4台ほど停めれますが、満車時は迷惑にならないように路駐しましょう。




こちらは老舗のアイスクリーム店です。

「悪戸(あぐど)のアイス」として知られています。


ちなみに我が家から徒歩1分ほどの超近所です。



基本的にテイクアウトですが、店内飲食も出来ます。


昔はアイスキャンデーと袋アイスとカキ氷くらいしか無かったけど、最近はシェークやらサンデーやらが増えて、若い人向けの商品にも力を入れているようです。


昔ながらの「アイスキャンデー」は6種類くらいあり、一本60円です。
「あすぎキャンデー」は一本70円。


「チリンチリンアイス」はミルクとシャーベットが70円、リンゴシャーベットが100円、ミックスが100円。ダブルも可。
袋入りもあります。


「生乳ソフト」は大中小あって、小が120円、中が210円、大が250円。


「サンデー」は7種類くらいあって250円(「抹茶あずきのみ300円)。


「シェークは」11種類あって260円～300円。


「かき氷」は12種類あって260～420円。


他にもいろいろメニューあります。



今回は「生乳ソフト」の小と「チョコレートシェーク」を購入しました。計420円也。



ソフトクリームの小サイズ。
　
甘さがしつこくないさっぱりとした味です。

いろいろ食べたい人や、子どもにははちょうどいいサイズ。



チョコレートのシェークは品質のよさそうなチョコを使ってるような気がします。あくまで気がするだけ(笑)

シェークの固さもちょうどいいです。



そんなわけでいつも通り美味しかったです!


といっても近過ぎて逆にほとんど行ってないですけどね(笑)


残暑もまだまだ厳しいので、悪戸のアイスでクールダウンしましょう!

　

オススメ度(飲食店評価)・☆☆☆☆


住所・弘前市大字悪戸字鳴瀬136-1
電話・0172-32-6816
営業時間・9:00～18:30くらい
定休日・不定休(冬季休業あり)