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卍の城物語

弘前・津軽地方の美味しいお店と素晴らしい温泉を紹介するブログです

Sweets Garden HIROYA 堀越店

2015-08-25 00:07:39 | スイーツ・お菓子店
1コインランチ弘前vol.3の予約しなくちゃなと思ってたらすっかり忘れてて、どこの本屋も予約受付終了してた…。
また当日に買える店を探し回らなくてはならんのか。ってそもそも忙しくて買いにすらいけないかも。
というかランチに行く暇もなさそうだから買っても元取れないかもしれんがな。ま、どうでもいい話。





先日こちらの「HIROYA(ヒロヤ)」の堀越店に行ってきました。


場所は弘前市川合の国道7号線と県道144号線の交差点の角にあります。



こちらは同市船水にある「ケーキファクトリーヒロヤ」の二号店といった位置づけのスイーツショップで、「御菓子司緋炉弥」の系列です。


約2年前に出来た新しめの店です。



店内は結構広いです。

中央ショーケースと中央フロアスペースには和菓子、右手ショーケースはケーキ、右手フロアスペースは焼き菓子、左手はソフトクリームやアイスデザート類などがあります。


カウンター席とテーブル席のイートインスペースもあります。



広さの割にケーキ類は少なめ。

パンも数種類ラインナップ。



店員は女性のみですが、他の店員はそうではないが、自分の担当の若いのが愛想悪くて…。



今回は「マントン」「メロンとマスカットのゼリー」「クレームブリュレ」「シューシャンティ」を購入しました。計1328円也。



マントン。

ヘーゼルナッツと生チョコのけーきです。マカロン付き。


メロンとマスカットのゼリー。

ゼリー自体はメロンとマスカットの果汁入りで、一番下部は杏仁豆腐、上部トッピングはカットメロン。
純粋にメロンがめちゃうまだった。


クレームブリュレ

注文してから焼き目を入れてくれますが、濃いめと薄めにするか訊かれたので濃いめにしました。
濃いめはこんがりと焼かれてほろ苦になるそうですが、バニラビーンズたっぷりで甘めです。
クマちゃん型陶器に入ってます。


シューシャンティ。

クッキーシュータイプで、中の上部が生クリームで下部がカスタードクリームの二層になってます。



そんなわけで美味しかったです。

店のキャパに対してケーキの種類は少ないなー。

目当ての桃のケーキが無かったのも悔やまれる…。



個人的オススメ度・☆☆☆★(3.5)


住所・弘前市川合字浅田5-1
電話・0172-55-8611
営業時間・9:00~19:00
定休日・無休

相馬アイスクリーム店

2015-08-16 13:22:12 | スイーツ・お菓子店
クラフトワークの音楽的な素晴らしさをようやく理解できる年頃になったわ。ま、どうでもいい話。





今日はこちらの「相馬アイスクリーム店」に行ってきました。


場所は弘前市悪戸の県道28号線沿いにあります。


駐車場は建物左手に4台ほど停めれますが(夏場は隣の会社にも臨時駐車場あり)、満車時は迷惑にならないように路駐しましょう。



こちらは老舗のアイスクリーム店です。

「悪戸(あぐど)のアイス」として知られています。


基本的にテイクアウトですが、店内飲食も出来ます。


昔はアイスキャンデーと袋アイスとカキ氷くらいしか無かったけど、最近はシェークやらサンデーやらが増えて、若い人向けの商品にも力を入れているようです。



昔ながらの「アイスキャンデー」は6種類くらいあり、一本60円です。
「あすぎキャンデー」は一本70円。


「チリンチリンアイス」はミルクとシャーベットが70円、リンゴシャーベットが100円、ミックスが100円。ダブルも可。
袋入りもあります。


「生乳ソフト」は大中小あって、小が130円、中が230円、大が300円。


「サンデー」は7種類くらいあって270円(「抹茶あずきのみ320円)。


「シェークは」11種類あって280円~300円。


「かき氷」は12種類あって270~430円。


他にもいろいろメニューあります。



今回は「ミルクシャーベット」「チョコレートサンデー」「ヨーグルトシェーク」「チョコアイスキャンデー」「あずきキャンデー」「あんもなかアイス」を購入しました。計890円也。



ミルクシャーベットのシングル。

優しいミルクの味わいのなめらかなシャーベットです。


チョコレートサンデー。

さっぱりとした生乳ソフトチョコレートソース掛け、コーンフレーク入りのサンデー。
あまりに暑い日だったから外に出たら速攻溶けた…。


ヨーグルトシェーク。

プレーンヨーグルトのシンプルな味のシェーク。


アイスキャンデーのチョコ味。

チョコ風味の固めの素朴なアイスキャンデー。


あすぎキャンデー。

上部分につぶあんが結構詰まってます。


あんもなかアイス。

ミルクアイスとあんこをサンドした最中のアイス。



そんなわけで美味しかったです!

昔の印象でたまに行くと、色んな新メニューがあって驚きますが、サンデーとかあんもなかアイスは初めて食べたけどこれも美味しいですね。


徒歩圏内の近所にあるけど、近過ぎて逆にほとんど行ってないですけどね(笑)


残暑もまだまだ厳しいので、悪戸のアイスでクールダウンしましょう!

 

個人的オススメ度・☆☆☆★(3.5)


住所・弘前市大字悪戸字鳴瀬136-1
電話・0172-32-6816
営業時間・9:00~18:30くらい
定休日・不定休(冬季休業あり)

patisserie le bourgeon

2015-07-24 00:43:47 | スイーツ・お菓子店
「ひろさき犬」こと「AtoZメモリアルドッグ」が現在改修中。
触ったり登ったりして付いた小さな傷だったり、野ざらしだったので汚れなどをきれいにして補修するようだが、そもそも24時間監視無しで触り放題の状態だったんだから登ってる奴もいただろうし、下手すりゃ破壊されたり落書きされたりおかしくないのにほぼ無傷で済んだのは弘前の人間の文化レベルの高さがあってこそで、あの野ざらし無警備状態で無事に生き残れる場所は世界中で弘前だけだ!これは奇跡的な事だともっと絶賛されてもいいと思うんだけど。
改修後は触れない様に展示するようだ。そりゃ当然だ!ま、どうでもいい話。





だいぶ前にこちらの「le bourgeon(ル・ブルジョン)」に行ってきました。


場所は弘前市土手町のルネスアベニューや東奥信用金庫近くのT字路を曲がるとすぐ左手にあります。


駐車場はT字路の角の共用駐車スペースに1台分あります。



こちらは2012年オープンのパティスリーです。


店内はそんなに広くなく、入ってすぐ左手にパンや焼き菓子、中央ショーケースにケーキ、右手にクッキーなどの焼き菓子、左手奥にチョコレートが並んでいます(夏場はチョコレート販売は休止)。
冬以外かな?アイスクリームも扱ってます。



今回は「カヌレ」「ローレーヌ」「ガトーバスク」「タルトタタン」「タルトバナーヌ」「栗のタルト」を購入しました。


カヌレです。



ローレーヌです。



ガトーバスクです。



タルトタタンです。



タルトバナーヌです。



栗のタルトです。



以上焼き菓子は全て美味しかったですが数ヶ月前の話なので詳しい記憶はないです(笑)



この日買いにきた本当の目的は焼き菓子ではなく、プレゼント用のこちらを前日に注文して取りに来たのです。

「フリアンティーズ」です。2200円也。


プチケーキ12コの詰め合わせです。
全て種類違うのでカラフルでポップでおしゃれですねー!


こちらは母の日用に買ったものなので食べてません!美味しそうだ…。




そして最近また再訪~。


今回は「オペラ」「シシリ」「エクレールオカフェ」「キッシュローレーヌ」「クイニーアマン」「ショソンオポム」「ボストック」を購入しました。計2145円也。


オペラです。

コーヒーとリキュールの風味が強めのガトーショコラ。


シシリです。

ピスタチオのケーキって書いてましたがピスタチオ風味がよくわからん。
っていうか車に載せた時に傾いてボロボロに…。
見た目はナウシカのオームみたいな(笑)


エクレールオカフェです。

コーヒー風味のエクレアです。


キッシュローレーヌです。

玉子ふわふわ~。ベーコンとほうれん草と玉ねぎ入りでかなり美味い。


クイニーアマンです。

外側カリカリで、中はしっとり。


ショソンオポムです。

とろとろのリンゴ入り。
しかし焦げ目が…。


ボストックです。

ふわふわの焼き菓子でした。



そんなわけで美味しかったです!

ここはパティスリーなんですが、焼き菓子とパン目当てで来るのがいいでしょう。
しかしケーキなどの生菓子が5種類ほどしかなくてガッカリでした。


贈答用にフリアンティーズは喜ばれますよー。



個人的オススメ度・☆☆☆★(3.5)


住所・弘前市土手町77-1
電話・0172-55-8575
営業時間・10:00~19:00
定休日・水曜日(祝祭日の場合は木曜日)

Jaime la creme patissiere Oeuf

2015-06-28 00:50:57 | スイーツ・お菓子店
遂に梅雨入り!!イェーイ!!ヒャッホー!!
農作物への恵みの雨もあるが、雨降ると気軽に仕事休めるのもんでね。
丸一日ずっと雨降るって記憶が数ヶ月くらいないのだが、とにかく雨降らなかったからずっと仕事ばっかりしてたわけで、晴れてると作業はげいぐし、晴れの日に休むのは気が引けるのよね。
朝に雨降ってたら午前中休んで長めに寝たり買い物行ったり昼しかやってない店に食いに行ったりするが、全然雨降らないから出かけてないし、遠出の温泉も行けてないから慢性的なネタ不足に陥ってたし、何せ書く暇がなかった。
花も早く咲いてたし、雨降らなかったから作業はだいぶ早めに進んだから梅雨中はゆっくり仕事しようっと。ま、どうでもいい話。





先日こちらの「Oeuf(ウフ)」に行ってきました。


場所は青森市大矢沢の県道44号線沿い。
青森大学の斜向かい、アイル浜中歯科の隣です。



こちらはフラン専門です。

去年の7月にオープンした結構新しいお店です。

元は「TABO」というケーキ屋だったようで、コンセプトを変えてリニューアルしたみたいです。



店内です。

正面にショーケース、左手棚に焼き菓子、右側にイートインがあります。


ショーケースにはタルトが5種類、ケーキが2種類、プリンが2種類とありました。

値段は130円~330円くらい。ほぼ200円ちょい。


ちなみに以前はシュークリームもあったようですが、どんな理由だかちゃんと見てないけど現在は生産してないようです。



今回は「ウフラン」「ベイクドチーズ」「ブルーベリーとマスカルポーネのタルト」「タルトショコラ」「ショコラの王様」「クレームブリュレ」を購入しました。計1440円也。



ウフランです。

玉子の味がしっかりと感じるタルトフランで、中にはラズベリーソースが入ってます。


ベイクドチーズです。

白いベイクドチーズのタルトで可愛くサクランボトッピング。


ブルーベリーとマスカルポーネのタルトです。

濃厚なマスカルポーネチーズの中にブルーベリー入りで、表面半分はシュガーパウダー掛かってて見た目もきれい。


タルトショコラです。

チョコがものすっごく濃厚極まりない!


ショコラの王様です。

手軽なガトーショコラですよ。


クレームブリュレです。

もちろん注文してからキャラメリゼしてくれますが、沢山買い過ぎてこれは次の日食べたのでキャラメルのパリパリ感が全然無かったのがこちらのミス。



そんなわけでとても美味しかったです!

フラン専門店というのも珍しいですが、タルトに特化したコンセプトは買い手としてもわかりやすいし、数少ないけど精鋭の商品は小振りで食べやすく、でも値段もリーズナブルだし、専門店らしくタルト自体が美味いのでタルト好きとしても大満足でした!



個人的オススメ度・☆☆☆☆


住所・青森市大矢沢里見88-6
電話・017-728-8866
営業時間・10:00~18:00
定休日・日曜日

Le Castle Factory

2015-06-22 00:20:32 | スイーツ・お菓子店
第10回古都ひろさき花火の集いを今年も我が家の庭でモツ焼きながら花火を観てました。
アップルウェーブ聴きながら観てたんだけど、ちゃんと解説したり実況してくれるので状況が把握できて便利なガイドラジオだった。
今年は10周年って事で15000発打ち上げだったらしいが、あんまり1.5倍増し感はなかったような??
最後は特大花火を1発ずつ打ち上げる構成は疑問だったが。ま、どうでもいい話。





先日こちらの「Le Castle Factory(ル・キャッスル・ファクトリー)」に行ってきました。


場所は弘前市のホテルニューキャッスルの1階にあります。


駐車場はホテル向かいの百石町第1駐車場に2時間まで無料で停められるようです。
テイクアウトなら路駐でも大丈夫でしょう。



こちらはホテルメイドのパンとスィーツを気軽にテイクアウト出来るコーナーです。

ホテル入り口と別の左手の専用入り口から入ります。


店内は右手にパンコーナー、正面のショウケースがケーキです。


パンの種類はさほど20種類くらいはあったか。

大体130円くらいの商品が多かったです。


パンは19時以降全品30%オフになるので狙って行きました。

なので今回はパンのみ購入。


今回は「クリームチーズデニッシュ」「ブルーベリーデニシュ」「きのこグラタン」「ピリ辛ウィンナー」「ジャーマンポテト」「パンプキンスコーン」を購入しました。
全品30%オフで計703円也。



クリームチーズデニッシュです。

名物のガトーフロマージュ用のクリームチーズを使用した濃厚なデニッシュ。


ブルーベリーデニシュです。

ブルーベリーたっぷり!


ジャーマンポテトです。

ホクホクじゃがいもが入ったハードパン。


きのこグラタンです。

トロトロのグラタンのデニッシュです。


ピリ辛ウィンナーです。

チョリソーとチーズのコッペパン。


パンプキンスコーンです。

カボチャ味のサクサクとしたスコーン。




そんなわけでとても美味しかったです!




そしてまた再訪です。


今回も19時以降の割引を狙って行ったら結構売切れが多くて残念。

なのでケーキ類も買う事に。


今回はパンから「くるみあんパン」「あんクロワッサン」「チーズクロワッサン」「チョコナッツマフィン」「ピリ辛ウィンナー」「きのこグラタン」を。
スィーツから「ガトーフロマージュ」「ショコラフィーヌ」「アーモンドクッキーシュー」を購入しました。
パンのみ30%オフで、計1571円也。





くるみあんパンです。

平べったいクルミ入りのあんパン。


あんクロワッサンです。

あんこ入りのクロワッサン。


チーズクロワッサンです。

チーズ味のクロワッサン。


チョコナッツマフィンです。

チョコチップとナッツ入りのマフィン。


ピリ辛いウィンナーときのこグラタンは前回とカブってるので省略。



ガトーフロマージュです。

昔からのキャッスルの名物であります。クリームチーズが超濃厚!
結構小ぶりになったな。



ショコラフィーヌです。

ビターなガトーショコラ。


アーモンドクッキーシューです。

アーモンドクリーム入りのクッキー皮のシュークリーム。



そんなわけで美味しかったです。


ケーキ類は昔ながら変わらずホテルのケーキの味って感じです。

パンは元々安いのに19時以降の3割引はかなりお得ですが、遅くまでやってるのもあるし、その分売切れ注意。



個人的オススメ度・☆☆☆★(3.5)


住所・弘前市上鞘師町24-1 ホテルニューキャッスル1F
電話・0172-36-1211
営業時間・9:00~21:30
定休日・無休

patisserie verger

2015-06-13 00:44:29 | スイーツ・お菓子店
昨夜せっかくだからセブンイレブン行こうかなと思って、そもそも小比内のどこに出来たか知らなくて、その前にガソリンスタンドで給油しようと思ったらまさかのガソリンスタンドの敷地に出来てたのね。
夜遅いからさすがに空いてるだろうと思ったらとんでもない激混みぶりで、とにかく給油はしたかったがスタンドに入るだけでも一苦労状態。レジに長い行列出来てたのでさすがに入る気せず。
帰り際に通りかかったのでついでに駅前店の前を通って空いてたら…って思ったらそっちはそんなに混んでなかったけどそもそも駐車場狭いので満車で無理だった。
というかおととい盛岡に行った時にセブンイレブンで買い物したし新鮮味ないから別にいいのだけど。
数ヶ月前から弘前のコンビニが何店か閉店したが、業績の問題ではなくセブンイレブンのフランチャイズ鞍替えだろうな。
毎日晩酌用にコンビニでFFの揚げ物買ってて、さすがに近隣のローソンとファミマとサークルKのは食い飽きたからセブンイレブンで食いたかったが当分混んで無理そうだな。ま、どうでもいい話。





先日こちらの「verger(ヴェルジェ)」に行ってきました。


場所は弘前市百石町のホテルニューキャッスルの近くの交差点を土手町方面へ曲がるとすぐ左手にあります。
「小町屋化粧品店」と「佐嶋」の間です。


こちらは人気のパティスリーです。


元々はニューキャッスルの斜向かいの小さい店舗でしたが、おととしの11月に現在地に新築移転してます。

移転前から合わせて今年で創業10周年のようです。



内観も白を基調とした壁で、奥のキッチンが何となく見えるような、外観よりはそんなに広く感じない店内です。


中央ショーケースがケーキ類、右側ショーケースがドーナツ・プリン・ロールケーキなどがあり、左側には焼き菓子なんかが置かれていました。



今回は「ルノワール」「グラマラス」「メイプルハニー」「百石シュー」を購入しました。計1254円也。



ルノワールです。

濃厚なガトーショコラで、ガナッシュやスポンジやフレーク状など何層にもチョコレートの味わいが積み重なった印象派な一品。


グラマラスです。

ベリーのムースクリームを薔薇の花状にコーティングされており、中はクランキーなチョコレートの土台の意外なマッチングのグラマーなケーキです。


メイプルハニーです。

バナナのロールケーキをカットしたものをキャラメリゼしたもので、カリッとした表面とふわふわ生クリームとバナナの相性がいい。


百石シューです。

いわゆるクッキーシューで、皮はサクサク、カスタードもしつこくない甘さ。



そんなわけでとても美味しかったです!!

全体的にカラフルなケーキが多く目移りしちゃいますが、容器にこだわる店だけど今回は簡易な包装のケーキだけ買った形になりました。


アップルパイが一番人気なのかな?でもたまに手土産で食べてるので今回は見送り。



個人的オススメ度・☆☆☆☆★(4.5)


住所・弘前市百石町25-2
電話・0172-32-1949
営業時間・10:00~19:30
定休日・月曜日(祝祭日の場合は火曜日休み)

みちのくシェーク (ドライブインみちのく売店部)

2015-05-17 00:00:12 | スイーツ・お菓子店
歩いていける近所にコンビニ欲しいわー。
一番近いコンビニでも車で3分くらいだが、家帰って風呂入って家着に着替えてから何か買いたいもの有る時にまた車運転するのが面倒で仕方ないので大抵は我慢してやり過ごすよりないが、たまに甘いもん食べたくて気が狂いそうになる時あるし…。
ってもこんな田舎にコンビニ出来る事は有りえないけど。ま、どうでもいい話。





先日こちらの「みちのくシェーク」に行ってきました。


場所は青森市野内の国道4号線沿いの浅虫温泉に向かう途中のトンネルの手前にあります。


駐車場は無いので側道に路駐が通例となってます。



こちらはドライヴインなんですけど、左側が食堂で右側がシェークが売りの売店になってます。


売店部は基本的にシェーク屋といっても過言ではないかと。

他にもソフトクリームやクレープなどもあり、弁当や食料品なども置いてますが、客はほとんどシェーク目当てでしょう。


店内は何故か撮影禁止になってます。


シェーク類はとんでもなく豊富な種類があり、大盛なども合わせると150種類ほどあります!!


店員はどうやって覚えてどう作ってるのか謎です。


一番安いのはバニラシェークの250円だったか。



今回は「チョコレートシェーク」を注文しました。280円也。

シンプルなミルクチョコレート味です。


そんなわけで美味しかったです。




そして先日また再訪です。


今回は「マーブルキャラメルシェーク」を注文しました。340円だったかな。

バニラとキャラメルソースがマーブルになってますよ。



そんなわけで美味しかったです!

浅虫温泉周辺にドライブする時ここのシェークは欠かせないアイテムですねー。



個人的オススメ度・☆☆☆★(3.5)


住所・青森市野内字山王林71-1
電話・017-726-6898
営業時間・9:00~24:00(食堂部は10:00~15:00)
定休日・火曜日

Angelique 鶴田店

2015-03-19 00:03:33 | スイーツ・お菓子店
オリラジに自尊心は無いのかね。
リズムネタ絶対ダメ!リズムネタは身を滅ぼす!って藤崎マーケットが標語を作ってたわ。ま、どうでもいい話。





先日こちらの「Angelique(アンジェリック)」の鶴田店に行ってきました。


場所は鶴田町の国道339号線バイパス沿いにあります。



こちらは弘前に本店があるアンジェリックの支店です。

ちなみに青森市にも支店がありますね。



弘前に本店あるのに何故わざわざ鶴田店に…。ってただ通りかかったので入っただけです。



弘前店よりやや一回り狭いけど、普通のケーキ屋としては広めです。

弘前店と違ってイートインスペースは無し。


メニューは一通り弘前と同じだろうが、ラインナップは少なめ。パンは無し。

「長過ぎるロールケーキ」は鶴田店限定らしいが今回は見当たらなかった。



18時頃に入ったのでケーキ類のラインナップは少なかったのは仕方なし。

でも弘前店だと夕方にはまず売り切れてるパリパリシューがあったから良しとする。



今回は「カルパノ」「リュバンローズ」「プリン」「パリパリシュー」を購入しました。計1171円也。



カルパノです。

オペラ社のチョコレート「カルパノ」を使用しているから名付けられたのかな?
チョコレートガナッシュケーキで、スポンジがとても柔らかかった。


リュバンローズです。

ドーム状のケーキで、ローズピンクの鮮やかなムースに、中はアーモンドペーストやイチゴジャム、一番下がメレンゲを固めたものでサクサクしてて、色んな味と食感が入り混じる。


プリンです。

上からパウダーシュガー、生クリーム、カスタードプリン、カラメルといった4層になっています。
ふわふわと生クリームと濃厚なカスタードプリンの滑らか感がたまらない。


パリパリシューです。

パリパリの生地にシュガーパウダーが振りかけられ、中は濃厚カスタードクリーム。
相変わらず絶品で、これで125円は素晴らしい企業努力!
何だかんだでこれが一番美味いというね。



そんなわけでとても美味しかったです!

弘前店は何度も行ってるので気分転換に鶴田店に行ってみましたが、味は変わらずの美味しさです。

といっても鶴田店は弘前店と違っていつも空いてるのが不思議であるが、場所が場所だしねー。


個人的オススメ度・☆☆☆☆


住所・鶴田町鶴田字小泉309-1
電話・0173-23-1880
営業時間・9:30~19:00
定休日・火曜日

大判焼き ひよこ屋

2015-03-11 00:00:05 | スイーツ・お菓子店
今年も暇があったら被災県を中心に温泉とグルメの小旅行に行こうと思ってます。
そしていつも復興を祈っています。ま、どうでもよくない話。





先日こちらの「ひよこ屋」に行ってきました。


場所は弘南鉄道弘前学院大前駅の通りの左斜向かいにあります。



こちらは大判焼き屋です。


あんまり知らなかったけど3年前からやってるそうです。


存在はネットでさらっと見たような程度で、自分は若くないのでこの界隈を通らないのもあって最近初めて店の前を通ったらやってたので入ってみました。



店内は待ち席2つある程度です。

目の前で店主が焼いてくれます。


店主は40代くらいの非常に気さくな女性。



大判焼きメニュー

「あんこ(100円)」「あんバター(130円)」「あんチーズ(160円)」
「クリーム(100円)」「Wチョコ(110円)」
「おじゃがさん(130円)」「じゃがバター(160円)」
「カレー番長(110円)」「にくマヨ(160円)」
「さつまバター(160円)」「いもッチ(160円)」
「パンプキンDX(160円)」
「デニッシュ・あんこ・クリーム豆乳クリーム・Wチョコ・カレー番長(各200円)」

定番メニュー以外は新メニューが出来たり色々変わるようです。


その他ドリンクメニュー(各120円)あり。

大判焼き5コ以上でドリンク半額。


定番メニューは作り置きしているのかすぐ購入できるようです。
限定メニューは時間がかかるようです。
デニッシュ各種も作り置きしてるのかレジ横のテーブルに揃ってます。



今回は「あんバター」「クリーム」「Wチョコ」「おじゃがさん」「にくマヨ」を購入しました。

にくマヨだけ5分ほど時間がかかると言われましたが待ちまして、5分掛からず出来上がりました。



どの種類だか忘れたがどれも外観はこんな感じ。

一つ一つ中身を割って見せたいところですが、車内だし時間もないしナイフもないし面倒だし腹減ってたのですぐ食べました(笑)


あんバターです。

あんことバターは鉄板のベストマッチ!
バター入りのはじゅんじゅわ~って感じでバターがあふれ出てます。


クリームはカスタードで、それほど甘さが強くなかったかな。

Wチョコはチョコクリームと粒チョコ入り。

おじゃがさんはマヨネーズと塩胡椒の味付けのホクホクじゃがいも入りでこれが一番好みだった。

にくマヨはおやきの具が言うならば肉まんの具みたいなもんでした。




そんなわけで美味しかったです!

色んな種類があって飽きずに楽しく食べられますね。




そしてすぐまた再訪しました。


今回は「デニッシュ豆乳クリーム」「カレー番長」「あんチーズ」「さつまバター」を購入しました。計630円也。


デニッシュだけはレジ横の作り置きので、後は注文後に作ってもらったので3,4分掛かりました。


今回も買ってすぐ車内で食べましたので、どうせ外観は変わらずの大判焼きの中身の画像は無しですんで詳しくはメニュー表を参照してね。


デニッシュの豆乳クリームです。

デニッシュ生地の大判焼きで、サクサクカリカリの生地は斬新だと思います。
しかしこれが焼きたてだったら最高なんだけどなー。さすがにデニッシュは焼き上がりに時間が掛かるから作り置きしてるのかも。
豆乳クリームは普通のクリームに比べて更に甘さ控えめだったかと。


カレー番長はカレールーがたっぷりでこれは安くて味もよくて満足!

あんチーズはあんことクリームチーズの組み合わせで、クリームチーズの酸味が特徴的。

さつまバターはさつまいもとバターの組み合わせで、さつまいもは丁寧に濾したものでバターとの愛称はもちろん抜群です。



そんなわけで美味しかったです!

今回はちょっと高めの限定メニューを中心に食べてみましたが、とりあえず定番メニューを一通り食べてからのほうがいいですかね。好みですけど。


とにかく見た目が可愛いので子どもに人気ありそうですですね。もちろん大人も好きです!


個人的オススメ度・☆☆☆★(3.5)


住所・弘前市中野1-11-11
電話・0172-35-4107
営業時間・10:00~18:30(売切れ次第終了)
定休日・不定休

しかないせんべい

2015-01-29 00:09:15 | スイーツ・お菓子店
今更だけど新日本プロレスのヘビー級シングルのベルト多過ぎるだろ!統一しろやっ!ま、どうでもいい話。





先日こちらの「しかないせんべい」に行ってきました。


場所は弘前市新寺町の県道28号線沿い。
弘前高校の校門の斜向かい。稲荷神社の隣です。


駐車場は店の前に2台分あり。



こちらは大正15年創業の老舗の煎餅屋さんです。

煎餅の他にも色んなお菓子を取り扱っている店です。


弘前駅ビルのアプリーズでもテナント販売しているようです。



店内は明るく綺麗でそれほど狭くないのでゆっくり選べます。

ショーケースの中にも煎餅・焼き菓子・チョコレート菓子などが並び、反対側の棚にも煎餅が何種類も置いてあります。


今回の目当ては冬季の土曜日限定販売の「せんべいシュークリーム」でして、ちょうど土曜日だったので思い出し、夕方だったので念の為にまだ残ってるか電話確認したらまだあるとの事で入店しました。


せんべいシュークリームは2種類あり、でもショーケースの上にちょこんとサンプルが置いてあるだけであまり目立たないが、商品自体は奥の冷ケースにでも保管しているようで注文したら店員が取りに行ってました。



今回は「まめせんべいシュークリーム」「ごませんべいシュークリーム」「らぷる」「チョコレートせんべい」「えんやき」「ハートフルアップルパイ」を購入しました。



まめせんべいシュークリームです。

もちもちのシュー皮に砕いたせんべいをまぶした独特なシュークリームで、豆の方はせんべいに加えてピーナッツもまぶしてあり、中はカスタード入り。


ごませんべいシュークリームです。

ごませんべいを砕いたものをまぶした生地で、中は黒胡麻が沢山練りこまれた黒っぽいカスタードクリームです。



らぷるです。

パンケーキみたいなソフトな甘い生地に、シャキシャキのりんごが入ってる一口サイズの新感覚のおやき。


えんやきです。

かなり小さな粒あん入りのおやきで、一口サイズ。小さい分65円と安い。


ハートフルアップルパイです。

結構大きめの円形のアップルパイで、りんごがたっぷり入ってます。
保存料が入ってるものなので賞味期限も長いが作り立てではないので新鮮さはないが、オーブンで温め直したら美味しく頂けました。


チョコレートせんべいです。

古典的な津軽煎餅にチョコレートを塗ってアーモンドスライスを乗せたもので、煎餅とチョコはやはり合います!



そんなわけで美味しかったです!

今回せんべいシュークリームを食べたのは2回目ですが、独特な味で美味しいが冬季限定で更に土曜限定というきびしい


せんべい屋だが、色んなお菓子があるのでせんべいが好きな人も苦手な人も楽しめる店です。


個人的オススメ度・☆☆☆★(3.5)


住所・弘前市新寺町32
電話・0172-32-6876
営業時間・9:00~19:00
定休日・無休

SWEETS LABO C&Y 

2015-01-22 00:00:39 | スイーツ・お菓子店
iPhoneをポケットに入れてしゃがんだりするとこすれて勝手に起動して勝手にカメラで撮影したり、勝手にどこかに電話したりするのよ。どんだけ使えねーんだか。どこがスマートなんだか。無駄な機能満載するからこんな事起きるのよ。ガラケーの方がマシだな。
別に使いたくてiPhone使ってるわけじゃなくて選択肢狭い中から仕方なく選んだだけなので、日本の企業がもっと普遍性のあるケータイ作ったらそっち買うんだからさー、何とか生み出してほしいんですけどいつになる事やら。ま、どうでもいい話。





先日こちらの「C&Y(キャンディ)」に行ってきました。


場所は青森市旭町の旭町通り沿い。
ヤマザキデイリーの向かい、工藤パン本社工場の斜向かいにあります。


駐車場は店舗向かって右側に4台ほど停められます。



こちらは去年の8月にオープンした小さなケーキ屋です。

「C AND Y」と書いて「キャンディ」と読みます。
入店するまでずっとシーアンドワイと思ってて店の中で知ったけど(笑)


30代くらいの店主らしき男性が隅っこの方でパソコンちょしてました。
そして同じ歳くらいの女性が接客してました。


ショーケースには20種類弱のケーキが揃っています。


左右の棚には焼き菓子が置かれています。

おそらくキャンディーは売ってなかった気がする。(笑)



今回は「ロイヤルショコラ」「フルーツタルト」「シュークリーム」「口どけ生ショコラ」「濃厚レアチーズ」「シュガースコーンチョコチップ」を購入しました。計1400円也。


ロイヤルショコラです。

半円筒型で、ビロード状チョコレートコーティング、中は生チョコレート、土台はスポンジで、クラッシュナッツ入りで板チョコトッピング。


フルーツタルトです。

フルーツはイチゴ・オレンジ・グレープフルーツ・キンカン・キウイ・レッドグローブ・スチューベン・ブルーベリーと豊富!
土台のタルトもサクサクだし、カスタードの甘みとフルーツの酸味が調和してます。


シュークリームです。

ふんわりとしたクッキー系の生地で、丁度いい甘さのカスタードがたっぷり入ってました。


口どけ生ショコラです。

2口サイズの手軽な生チョコで、とろけるなめらかな口触り!


濃厚レアチーズです。

3口サイズの手軽なチーズケーキで、火を入れてないレアチーズがねっとり濃厚!レーズン入り。
セロハン剥いだらちょっと見た目悪くなったけど、150円とは思えぬ味。


シュガースコーンのチョコチップです。

甘いスコーンが4種類くらいあった中のチョコチップを選びましたが、菓子パンと言えばわかりやすいかな?パンとしてもスイーツとしてもいける。



そんなわけで美味しかったです!

今回は時間経ってから食べたけど、すぐ食べたらもっと美味しかったに違いない。


最近の新規のパティスリは大型化が主流だが、ここは小さな店舗でも実力が詰まっていると言えるので、ある意味豊富でもないのが逆に選びやすいかなと思いました。

青森市でケーキを買うのもなかなかないけどまた買いにきてみようかなー。


個人的オススメ度・☆☆☆★(3.5)


住所・青森市旭町2-3-27
電話・017-718-3655
営業時間・10:00~19:00
定休日・水曜日

PATISSERIE Siegfried 松原店

2015-01-15 17:17:25 | スイーツ・お菓子店
昨日朝起きて喉痛いなーとは思ってたが、夜になると寒気と頭痛と関節痛がひどくなり、やっと家に帰ったところで増々病状が悪化。
さすがにこりゃヤバいなと思って体温計ったら38.3度もあるし!!
症状的にインフルエンザっぽいが、今日もずっと安静にして寝てたら平熱に戻ったので一安心、でもまだまだ具合悪い。
久しぶりに高温出したから逆に笑っちゃったわ。ま、どうでもいい話。





先日こちらの「Siegfried(ジークフリート)」に行ってきました。


場所は青森市松原の県道27号線・松原通り沿いのローソンの隣にあります。



こちらは青森市を中心に店舗展開しているパティスリです。


こちらの松原店が本店で、他に戸山店、浪館店とあり、テナントではラビナ店、更に弘前にもイトーヨーカドー店もあります。


自分は弘前のイトーヨーカドーが近いのだが、テナントは小さいスペースなのであまり買う気が起きず、今回青森市に遊びに行った際に寄ってみた。



店内は結構広めで、ケーキのショーケース、焼き菓子の棚も多く、アイスまで売ってる。


ショーケースです。

ケーキの種類も40主類以上はあったかと思うほど豊富なラインナップでした。




今回は「ミロワールショコラ」「アップルパイ」「コルネ」「釜だしカスター」「半熟ショコラ」「ニューヨークチーズケーキ」「牧場プリン」を購入しました。計1425円也。



ミロワールショコラです。

チョコレートムースケーキで、板チョコとトリュフの飾りも付いてチョコ三昧。


アップルパイです。

しっかりとパイ生地に閉じ込められたスライスされたりんごと更にレーズン入りで、シナモンが結構効いてました。


コルネです。

サクサク生地のカスタードコロネでした。


釜だしカスターです。

ふわふわのマフィン生地に中は甘めのカスタード入り。


半熟ショコラです。

ふわふわ柔らかのしっとりとした手軽なチョコケーキです。



ニューヨークチーズケーキです。

いわゆるレアチーズケーキなのかな?
一世代前に流行ったやや細長のタルト土台の手軽なチーズケーキです。


牧場プリンです。

やや固めだがトロッとした滑らかな舌触りのカスタードプリンです。



そんなわけで美味しかったです!

全体的にやや甘めで、あまり新しさはないが、安定した美味しさでした。


個人的オススメ度・☆☆☆★(3.5)


住所・青森市松原2-11-14
電話・017-723-0141
営業時間・9:00~19:30(日曜祝日は~19:00)
定休日・無休

Pleurer Rire

2014-12-28 00:10:49 | スイーツ・お菓子店
マーズれい郎のレコード大賞2014!!
・最優秀シングル「こころとあたま」/チャットモンチー
・最優秀アルバム「日出処」/椎名林檎
・最優秀新人賞「パラレルスペック」/ゲスの極み乙女。
・最優秀海外シングル「SHAKE IT OFF」/TAYLOR SWIFT
・最優秀海外アルバム「SYRO」/APHEX TWIN
以上です。こんな感じでした。
チャットのハードロック感が復活したのは嬉しいし、椎名林檎のアルバムは傑作でしたし、ゲスは世間の評価通り。
バカ売れのテイラーちゃんだがアケスケな歌詞は結構好きなもんで、エイフェックスツインの新作何となく買ったが意外と良くてというかテクノを普通に聴ける耳になった自分が不思議。
来年こそはもっと現在の音楽を聴こう!と毎年言っている気がする。ま、どうでもいい話。





先日こちらの「Plrurer Rire(プルレ・リール)」に行ってきました。


場所は五所川原市広田の国道101号線沿いのJAごしょつがるの近くの交差点をエルム方面へ曲がって200mほど進むと左手にあります。
「吉幾三コレクションミュージアム」の向かい、コインランドリーの隣です。



こちらは2012年オープンのパティスリーです。


店名の「プルレ」はフランス語で「泣く」、「リール」は「笑う」という意味だそうです。


店内は白を基調としたシンプルなデザインで、ケーキのショーケースのすぐ後ろに仕切りも何もなくすぐキッチンがあるのはあまりにオープンすぎるキッチンで、お仕事が間近で覗けるのは安全性のアピールか自信の表れか、とにかくすごい近いです。


30代くらいのオーナーと、他にパティシエが3人いました。

あと学生バイトらし女子が店員してたが、不慣れなんだろうがもう少し教育してほしい接客でした。


真ん前のショーケースにケーキ類、ケースの上にシフォンケーキ、右の棚に焼き菓子がありました。



今回は「サジタリウス」 「プルレ」「ルレフルーレ」「濃厚シュークリーム」を購入しました。計1285円也。


サジタリウスです。

ビロード状にコーティングされたチョコレートの中は生チョコムースになっており、中心に何だかわからんフルーツが入ってた。


プルレです。

ベリージャムクリームのコーティングに、中はホワイトチョコムースのハート型のかわいいケーキ。
甘酸っぱさととろけるムースの食感が最高の看板にふさわしい商品。


ルレフルーレです。

カットしたフルーツロールケーキの上に更にフルーツをデコレーションしたフルーツ満載のロールケーキ!


濃厚シュークリームです。

一般的なやや固めの生地のカスタードシューでした。



そんなわけでとても美味しかったです!

全体的に仕事が丁寧でセンスもとても高いと思います。

巨大なシフォンケーキも売りのようで気になってるのだが、ホール売りしかやってないのでカット売りしてほしいところ。


訪れたのは23日だったが、クリスマスケーキを予約して受取に来てた人が多かったです。


個人的オススメ度・☆☆☆☆


住所・五所川原市広田字柳沼115-21
電話・0173-26-6762
営業時間・9:30~19:00
定休日・火曜日

焼き芋・大学芋専門店 蜜芋屋

2014-12-23 00:00:23 | スイーツ・お菓子店
マックのポテトがSサイズのみ販売だけどSサイズ何個も買えばいいじゃんってやつアホか。自制しろや!
普通は個数制限するのが全うな判断じゃないかと思うのだが企業側もアホっぽい。
そもそもすぐ固くなって不味いから食わないけど。ま、どうでもいい話。





今日はこちらの「蜜芋屋」に行ってきました。


場所は弘前市城東の県道109号線沿いのトヨタカローラとかつやのある交差点を小比内方面へ進み、年金事務所より100mほど進むと右手にあります。



こちらは焼き芋と大学芋の専門店です。


12月1日にオープンしたとの事です。


この店とは別に「道の駅ひろさき」「産直センターひらかアグリアス」「鰐come」でも同じ商品を取り扱っているとの事です。



店内は狭めで、入ってすぐ焼き芋などが並びます。

焼き芋は焼き石の上で保温されています。


焼き芋全種類と大学いもは試食できますよ。


イートインスペースもありますが、カウンターが3,4席くらいでした。


30代くらいの店長らしい男性1人でやってました。



焼き芋メニュー(1本)
「紅あずま(100円)」「奇跡の蜜芋[紅はるか](230円)」「ほっくり金時[鳴門金時](260円)」「幻の蜜芋[安納芋](320円)」
「焼き芋4種類食べ比べセット(900円)」

その他メニュー
「大学いも(380円)」「スイートポテト(160円)」「芋おこわ(280円)」



今回は「紅あずま」と「大学いも」と「スイートポテト」を購入しました。計640円也。


焼き芋より紅あずまです。

一般的な焼き芋といえば紅あずまを使用しているのではないでしょうか。
なので一般的な焼き芋の味でした。
問題無く皮ごと食べれました。


大学いもです。

カリっと揚げられた紅あずまに、砂糖と胡麻のシンプルな味付けの素朴な味わい。
かなり大き目にカットされていて、芋1本分以上はあるようなボリュームで満足。


スイートポテトです。

丁寧にマッシュされた滑らかな食感と、凝縮された芋の甘みが出てます。
2口サイズくらいと小さいが、安くて食べやすいのがいいね。



そんなわけで美味しかったです!

さつまいもの専門店って事で、もちろんさつまいもしかないですが、普段それほどさつまいもを食する機会もない自分でも美味しく頂きました。

焼き芋は4種類あって一番安いの買ったけど、どうせならプレミアムな焼き芋買えばよかっかなー。


ちなみに素朴な疑問を店長に訊いてみた。「一年中焼き芋販売するんですか?」って。
とりあえず5月頃まで売れる時期までやって夏場は休んでまた秋から再開する予定だそうです。



個人的オススメ度・☆☆☆★(3.5)


住所・弘前市城東5-13-1
電話・080-6000-3216
営業時間・10:00~18:00
定休日・土・日・祝日(夏季休業あり)

vingt-deux

2014-11-28 01:07:14 | スイーツ・お菓子店
腰いわしたー!!
激痛で大変でごんす。ま、どうでもいい話。





先日こちらの「vingt-deux(ヴァンドゥ)」に行ってきました。


場所は青森市青葉の山田高校の入口がある通り沿いにあります。



こちらは約1年前にオープンしたケーキ屋です。


ヴァンドゥはフランス語で「22」の意味で、毎月22日がケーキの日という事が由来だそうです。



店内はそれほど広くはない。


正面にケーキ類、右手に焼き菓子、そして左手に何故かオモチャや模型なども売ってました。


ケーキ類のナインナップは15種類くらいだったかな。



今回は「エクセレンス」「イチゴのミルフィーユ」「アップルパイ」「バナナのオムレット」「ぷるんプリン」を購入しました。計1320円也。



エクセレンスです。

一般的なチョコレートガナッシュケーキです。


イチゴのミルフィーユです。

とてつもなく食べにくかったけど(笑)美味しかったです。


アップルパイです。

大き目の角切りのゴロゴロのリンゴの食感がいいですね。


バナナのオムレットです。

スポンジにバナナと大量の生クリームをサンドした手頃な品。


ぷるんプリンです。

ぷるんとしたプリンです。



そんなわけで美味しかったです。

新店ではありますが、全体的に目新しさというか最先端らしさはほぼ無かったというのが意外な感じでした。



個人的オススメ度・☆☆☆


住所・青森市青葉3-1-1
電話・017-763-5402
営業時間・9:00~19:00
定休日・水曜日