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イタリア暮らしの自炊ごはん一年分をまとめてレシピを書き下ろした同人誌「イタリアを生き抜く毎日ごはん下」の通販が始まりました！
melonbooks.co.jp/detail/detail.
マサキ㌠
マサキ㌠
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マサキ㌠
@Masaki_ponpoko
博士(学際情報学) | ごはんをつくるポスドク | まとめ➭ instagram.com/buohno_/
masakiohno.notion.site/Masaki-Ohno-8b…Joined April 2016
マサキ㌠’s posts
これ、イタリア中部で採用してる駅あったんだけど人感センサーが壊れてるので用を足してる最中に突然便座が格納されるわすごい勢いで水が押し寄せてくるわで最悪の体験だった
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製造業24時
@industryJapan
このトイレ、ぜったい中国ベンチャーが作ったじゃんw て思ってたらオランダの企業らしい。すみません
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お風呂の中で配信聞いてるので，多分義塾初の「全裸で卒業式に参加したヒト」になる
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マサキ㌠
@Masaki_ponpoko
慶應義塾大学オンライン卒業式始まりました！！！！！！！！！
本場スイスの予約必須人気店でチーズフォンデュを食べてるんですが、想像の五倍くらいデカい鍋にとろとろチーズがドンと鎮座しておりただひたすらパンをつけて焦げないように底の方からぐるぐるしながら食べるのが常識らしくてカルチャーショック受けてる
ハンガリーは冷製フルーツスープを食べる文化があるらしいのでHideg tejszínes eperkrémlevesを頼んでみたんだけど、あまりにも美味しい苺ミルクでした(塩気ゼロ)
散歩中に突然目の前をちゃんこ鍋が横切ったので(?)着いていったら相撲部屋がガチちゃんこ配布イベやってて鳥豚練り物昆布全部入りの具沢山塩ちゃんこ食べさせてくれた なぜかおかわりも無料やし話聞くと四年ぶりの開催らしく地元民で大賑わいの最高昼ごはん
nomena展示「まだ意味のない機械」
こんなに小さい個体で動力と電力得てる仕組みが気になるけど、一緒に行った人が一目見て放った気持ち悪いですねの一言で生命感を感じられるんやと実感できて考えさせられた
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峠の釜めしでご飯炊くのにハマってるんだけど、丁寧な生活というより一人用のご飯を美味しく炊くのって意外と難しいのでこれがピッタリ炊けて便利なんよな……(鮭と大葉の炊き込み・ホタルイカと生姜の炊き込み・茶めし)
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①オニオングラタンが異様に大きくてハンドボール程度の大きさ。中のバケットも規格外の分厚さで腹持ちがすごい。スープは玉葱の甘味がたっぷりで塩はほとんど無。我々はこうやって食べるんやと教えてもらったのが煮沸した赤ワインと卵黄をかける食べ方、これでより美味しくなるらしい(甘味が際立った)
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イタリアで振る舞った料理の中でも圧倒的に人気だったの唐揚げだったな、絶対に専門店でも売れるとは思う(普通の醤油系)
ヴェネト州出身の友人家に伝わるティラミスの作り方を教わってるんだけど「泡立てめんどくさいからホイップクリームでええんよ」「砂糖はあんまり入れない」「隠し味には食感がクランチ〜なSfofliatineを入れるんやで」などと惜しみなく全てを教えてもらってるので次回同人誌で完全版レシピ紹介します
【ガチ募集】
院試中バイトできず残高1800円の金欠中なので『一夜限りのあなただけの料理人』させて貰えませんか…？
来月末までお金が入ってくる予定がなくてつんでます。
調味器具は持参し、冷蔵庫にある食材で料理つくります。お代は美味しかった分だけでいいので食材をシェアさせてほしいです
叶姉妹やっぱりコミケご降臨なさったらしいですね。Twitterで検索していると「ファビュラスな香りがした」「おっぱいしゅごい」「モーゼのように人混みが割れた」「ジョジョのおホモ本400円で購入」「通ると拍手が沸き起こる」などと実況みてるだけで楽しそう。見てから帰ったらよかった。