メニュー・プラン : 幻の和牛と三崎港直送鮮魚 モルゲン 五反田駅前店

公式

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神泡認定店
日本の食材をリブランディングする

幻の和牛と三崎港直送鮮魚 モルゲン 五反田駅前店

最寄り駅：
大崎広小路駅
[ 東京 ]
ジャンル：
居酒屋
バル
鍋
予算：

￥5,000～￥5,999

-

店舗情報（詳細）

更新日 : 2025/09/02

料理メニュー

(税込価格)

Fish

神奈川県三浦半島は三崎漁港より、「珍魚から銘魚まで」当店へ送って頂けるクレイジー鮮魚店さん（@go.sutaguram）に感謝！
鮮度と面白さと美味しさ保証の当店名物をご賞味あれ

三崎漁港直送！ 鮮魚刺５点盛り
おすすめ

三崎漁港直送！ 鮮魚刺５点盛り

1,969円

三崎漁港直送！ 鮮魚刺身（２点盛り・3点盛り）
おすすめ

三崎漁港直送！ 鮮魚刺身（２点盛り・3点盛り）

1,309円

2点盛り 979円
3点盛り 1309円

岩手県米崎産の生牡蠣
おすすめ

岩手県米崎産の生牡蠣

759円

岩手県米崎産のしっかり身の入った牡蠣をシンプルにそのまま
※仕入れによって値段を多少変更しております。

本日の朝獲れカルパッチョ

1,419円

三崎漁港でとれたて地魚をカルパッチョでそのまま召し上がれ！
時価

朝獲れ三崎の地魚焼き

869円

幻の牛”尾崎牛”

国内流通20頭のみ…JALファーストクラスや一流星付レストランのメイン料理で提供、世界のVVIPを魅了する”幻の和牛”。自然配合飼料・天然水、最高の環境と人が育んだ尾崎牛をモルゲンで。

尾崎牛のグリル
おすすめ

尾崎牛のグリル

2,849円

牛たちの月齢やその日の体調によって餌の配合を変え、空気が澄んだ牧場近くの湧水を与える。徹底したノンストレスな環境と人が生み出した尾崎牛。
特徴は融点の低さ。溶け出すあっさりとした綺麗な脂に感動します。
90g…2849円 180g…5698円

尾崎牛の肉寿司(1貫)
おすすめ

尾崎牛の肉寿司(1貫)

759円

寿司酢には、酢作り80年の歴史を誇る「横井醸造」の赤酢を使用。江戸前寿司職人では知らない人がいないと言われるほど信頼が厚い”ヨコ井の酢”。赤酢は、一般的な酢とは異なり、ツンとした酸味がなく、マイルドな味わい。試行錯誤を繰り返し、一体感のある肉寿司に仕上げました。

尾崎牛と青木農園野菜のトマトチーズ煮

尾崎牛と青木農園野菜のトマトチーズ煮

869円

熱々のうちにパンに乗せて食べてください！伸びるチーズに感動。
追加バケット…220円

追加バケット

220円

飲める脂“三右衛門豚”

良質な餌が生み出した、飲める脂と評される上質な脂と柔らかい肉質。東京食肉市場豚枝肉共励会では「優秀賞」受賞、都内一流レストランでも扱われる特別な豚肉をぜひご賞味あれ。

三右衛門豚のプッタネスカソテー

三右衛門豚のプッタネスカソテー

1,749円

食欲を刺激するのは、香ばしい豚肉の香りとしっかりとついた焼き目。アンチョビやオリーブのアクセントが効いたプッタネスカソースと一緒に食べれば、噛むほどに甘味が広がります。そして想像以上に柔らかい食感に、あなたは驚くはず。

三右衛門豚ロースのロールフライ
おすすめ

三右衛門豚ロースのロールフライ

1,408円

その日1番おいしい根菜を三右衛門豚ロースで巻いて、カリッと焼き上げたロールフライ。和を感じるカツでありながら、添えてある自家製のバルサミコソースをちょっとつけるだけで、一気に洋風テイストに。ビールやワインはもちろん、日本酒とも合わせたくなるオールマイティーな創作料理です。

自家製三右衛門ベーコンと青木野菜のガーリックオイル焼き

1,023円

他では味わえない逸品！三右衛門豚と青い農園野菜の美味しさをとことん味わってください。

自家製燻製3種盛り合わせ

1,210円

Salad

神奈川県は三浦半島の「青木農園」から野菜を仕入れております。畑からは富士山が見え、目の前には海が一望できる絶景。ミネラル豊富な土壌、「黒土」「赤土」があり、美味しく冷たい空気が流れる唯一無二の環境

朝採れ青木農園野菜のグリル 自家製アンチョビソース添え
おすすめ

朝採れ青木農園野菜のグリル 自家製アンチョビソース添え

1,089円

青木農園の野菜を自家製バーニャソースで。うまくないわけがない
【青木農園とは】
神奈川県は三浦半島に位置する農園。
海から潮風が吹くことで、ミネラルを頂き、自然の恩恵をたくさん受けて育ちます。寒いときには寒い旬のもの、暑いときに暑いものを「ストレスのない野菜＝おいしい野菜」が農園のモットー。

帆立とグレープフルーツの麹ドレッシングサラダ

869円

ぷりぷりの帆立にフレッシュなグレープフルーツの酸味と甘みがマッチ！麹の風味がさらに旨味をひきたてます。

青木野菜の麹漬け〜自家製大葉みそ添え〜

748円

季節の青木農園野菜を麹漬けにしました♪自家製の大葉味噌で召し上がれ！

季節のフルーツと生ハムのサラダ〜木苺ビネガードレッシング〜

968円

季節のフルーツと生ハムを自家製木苺ドレッシングで！白ワインにも赤ワインにも合います♪

Otsumami

マツ○絶賛!音更宝永ぎょうざ 4個

マツ○絶賛!音更宝永ぎょうざ 4個

715円

北海道は十勝音更町の餃子専門店から直送。北海道の大自然が育んだ新鮮かつ厳選された道産食材をひとつひとつ練りこんで手作りしています。
雄大な北海道の大地で育ったキャベツ、にんにくやニラがたっぷり入ったボリューム満点のジューシーな餡と、肉汁を逃さないもちもちな皮の絶妙な食感。肉汁と野菜の甘みが口いっぱいに広がる音更ぎょうざ宝永は、一度食べたらやみつきになる美味しさです。
オーナーがとあるお店で食べて一目惚れ。
直接販売店に足を運んで2年、今回モルゲンでの提供が実現しました。
4個…715円 8個…1430円 4個…2145円

日本酒香る生チョコ

748円

枝豆ペペロンチーノ

枝豆ペペロンチーノ

649円

ビールすすむよ！

アボカド酒盗和え

869円

博多あごおとし一本炙り明太子

748円

高橋さんちのいぶりがっこクリームチーズ

高橋さんちのいぶりがっこクリームチーズ

539円

いぶりがっこは秋田の農家さんから直接仕入れてます。
それだけでも十分美味しいのですが、そこに濃厚クリームチーズを合わせさらに深い味わいに。
和酒と一緒にどうぞ！！！

燻製うずら卵

539円

こだわり職人の塩辛

こだわり職人の塩辛

539円

牡蠣&生海苔&ブルーチーズの佃煮

858円

牡蠣と生海苔、ブルーチーズの独創的なモルゲン流ネオ佃煮です！

燻ぽて〜炙り塩辛乗せ〜

858円

定番のポテサラに燻香をプラス！食感も香りも楽しんでください。

ガーリックシュリンプ〜ハバネロリモーネ添え〜

1,078円

一度食べたら癖になるやつです！サボテンのハバネロがとにかく美味しいぃぃ！
追加ハバネロソース 165円

濃厚クリームチーズ味噌漬け〜海苔添え〜

638円

辛いもの好きにとにかくおすすめしたい！お好みで他の料理でも♪

アボカドとトマト 食べるラー油のカプレーゼ

869円

見た目も鮮やかな逸品です！卵黄と混ぜてお召し上がりください。

酒盗のクリスピーピザ

935円

酒盗とチーズはこんなにも合う！
モルゲン特製の酒盗ペーストで仕上げたクリスピーピザは、日本酒にも白ワインにも合います！

Fried food

ふわふわさつま揚げ
おすすめ

ふわふわさつま揚げ

649円

ふわっふわのさつま揚げ、あなたは食べたことありますか？
熱々のうちにどうぞ！

トリュフ香るフライドポテト

トリュフ香るフライドポテト

539円

トリュフ香らせてます。いくらでもいけちゃいます。

ごぼうの唐揚げ

649円

常連様のご要望にお応えしてリバイバルです♪ちょっとつまみたい時にばっちり♪

シナモン肉じゃが揚げ春巻き

638円

煮物×シナモンの意外な組み合わせがやみつきになります！

〆

自家製三右衛門豚バラベーコンのカルボ丼

1,188円

田舎のネギ味噌焼きおにぎり
おすすめ

田舎のネギ味噌焼きおにぎり

429円

ねぎ味噌ってのがポイント。
うまいです、ご賞味あれ

牛すじガーリックライス

1,419円

香ばしいガーリックの匂いと旨味をライスにのせて。

ご飯

220円

Dessert

チーズケーキ

550円

バニラアイス

429円

ほうじ茶アイス

550円

たらふく食べて飲んだ後はほうじ茶アイスですっきり♪

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名
幻の和牛と三崎港直送鮮魚 モルゲン 五反田駅前店
ジャンル 居酒屋、バル、鍋
予約・
お問い合わせ

050-5570-8629

予約可否

予約可

★混雑時には２時間制のご案内となります
★6名以上のご予約のお客様にはコースご利用をお願いしております
★コースの当日予約について、在庫状況により提供内容が変更となる場合がございます
★おひとり様フード２オーダー制となります。
★当店は、モバイルオーダー制となっております。
予めご了承くださいませ
住所

東京都品川区西五反田1-18-1 GotandaEXビル 7F

幻の和牛と三崎港直送鮮魚 モルゲン 五反田駅前店 - 地図
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交通手段

五反田駅徒歩3分
大崎広小路駅徒歩1分

大崎広小路駅から108m
営業時間

  • 月・日・祝日

    • 17:00 - 22:15

      L.O. 料理21:45 ドリンク22:00

  • 火・水・木・金・土・祝前日

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 料理22:30 ドリンク22:45
予算

￥5,000～￥5,999

予算（口コミ集計）
￥4,000～￥4,999

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支払い方法

カード可

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）

電子マネー可

（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、iD、QUICPay）

QRコード決済可

（PayPay、d払い、au PAY、Alipay、WeChat Pay）

領収書（適格簡易請求書） 適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T4011001124114

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

495円（コース料理をご注文の場合、サービス料なし）

席・設備

席数

70席

（完全個室1室、カウンター10席、テーブル50席）

最大予約可能人数

着席時 70人、立食時 80人
個室

有

（4人可、6人可）

貸切

可

（50人以上可、20人～50人可）

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

無

お近くに駐車場がございます。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、プロジェクターあり

メニュー

コース

飲み放題
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語、中国語繁体字、中国語簡体字）、複数言語対応スタッフ在籍（英語）、写真付きメニューあり、デジタルメニューあり
お子様連れ

子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可

ドレスコード

カジュアル◎
ホームページ

https://restaurant-stabble.com/

公式アカウント
https://twitter.com/morgen_gotanda https://www.instagram.com/morgen_gotanda
オープン日

2021年10月3日
電話番号

080-6289-0751

備考

QRコード決済含む電子決済に対応しております。(ApplePay、COIN＋対応)
初投稿者

H.T.H.T.（19）

お得なクーポン

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