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Conversation

鰻の店が広島で増えてるだけじゃなくて、ここ1年で熱源に炭火を使う鰻専門店が急増してるのは、興味深い現象。ガスや電気の店は今後は減っていくかも。西区商工センターのテイクアウト店「うなぎ乃いとう」初訪、鰻重2000円。ここも炭火。7月8月だけはコスト↑で価格も↑と。 unaginoito.com
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ぷらいどん
@pridenn
完全養殖が普及したわけじゃないのに,広島でも鰻の店が急増してるのはどうしてなのじゃろか?中国との流通が潤沢ってことなのじゃろうけど。