まつざき【分子栄養学カウンセラー】

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まつざき【分子栄養学カウンセラー】
@s_matuzaki
副腎疲労を改善したい方へ / 分子栄養学と心理学に基づいた健康情報を発信 / 臨床分子栄養医学研究会認定カウンセラー / ポリヴェーガル理論 / 発達性トラウマ / 個別栄養カウンセリングは現在ご予約いただけるのが1〜2週間先となりますことをご了承ください🙇‍♂️講演・カウンセリングのご依頼はDMでお願いします✉️
東京 新宿区achieve-dream.netBorn January 13, 1980Joined October 2011

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【マグネシウム不足の人の特徴8選】 ・まぶたがピクピク ・チョコレートを無性に欲する ・足がつる ・不整脈がある ・偏頭痛持ち ・うつっぽい ・不眠症 ・疲れやすい マグネシウムは1日に350〜500mgは必要で、意識してないとほぼ不足してます。1日にどれだけ食べているか計算してみてくださいね🍀
PMSがひどい女性にマグネシウムを1日400mgほど摂ってもらうと、高確率で症状が軽くなることが多いんだけど、さらにビタミンB6を一緒に摂ってもらうと効果が倍増する印象。B6はマグネシウムの細胞内への取り込みをサポートしてくれるし、セロトニンやGABAの合成も助けるのでメンタルも安定しやすい。
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PMSの場合、症状が似ているものとして、うつ病などもありえることに、注意が必要です。 また、月経前不快気分障害(PMDD)もありえます。 まずは、専門の医師の診断を受け、医師のアドバイスを聞いてから行動して下さい。 jsog.or.jp/citizen/5716/ また、PMSとビタミンB6の関係は確固たるエビデンスはありません。 ejim.ncgg.go.jp/public/oversea… また、マグネシウム不足はPMSの主要な要因ではないことにも注意が必要です。 msdmanuals.com/ja-jp/professi… さらに、投稿者は、医師とは名乗っておらず、この投稿は、医師以外による治療行為の可能性があることにも注意して下さい。
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睡眠の質が悪くて困ってる人は、パートナーに両足のスネを押してもらってください。10分くらいで自律神経が落ち着いてきて眠くなる人が多いはず。パートナー不在の人は2キロのお米をスネの上に乗っければOK。できれば他人の手でやってもらったほうが腹側迷走神経を育てることになるのでおすすめです。
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「原材料表記を見てもどれが添加物かいまいちわからない!」という人はぜひスラッシュ(/)に注目してみてください。 2020年から法律が変わって、スラッシュの前が原材料、スラッシュの後が添加物を意味するようになりました。 これを覚えておくだけで添加物が多いか少ないかが一目瞭然ですね😌
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新宿でたくさんのホームレスを見たときに「なぜこの人たちはホームレスになったんだろう?」と思って調べたことがある。30%以上が発達障害で、60%が精神疾患を患っていることがわかった。単純に「甘え」の結果ではない。 そしてこの人たちにとって生活保護申請すら高いハードルになるという現実。
びっくりドンキーってよくよく調べてみたら、成長ホルモン剤不使用のお肉や省農薬米だけじゃなくて野菜にもめちゃくちゃこだわってた!有機質肥料のみを使用した大根とか農薬使用量を通常の半分以下にしたトマトとか、びっくりドンキー独自の栽培基準を設けてるらしい。ついでにビールもオーガニックだ
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シャボン玉せっけんハミガキ。発泡剤に合成界面活性剤を使わず「無添加せっけん」を使用。フッ素も着色料も防腐剤も合成香料もマイクロプラスチックも不使用という優れもの。口の中は吸収しやすいし多少飲み込むことも考えて毒性の少ないものがいい。これならドラッグストアで手に入るのもありがたい🍀
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添加物だらけというイメージの強いミートボールだけど、秋川牧園の「とてもまじめなミートボール」は食品添加物も化学調味料も一切不使用だし、塩は沖縄の天日塩、揚げ油はNon-GMOの圧搾菜種油。お肉も卵も自社で製造という徹底ぶりはすごすぎ。買い物は投票。こういう企業さんを応援していきたい🍀
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「にぼし粉」の何がすごいって100g中65gがたんぱく質でちょっとしたプロテインだし、マグネシウムや鉄、亜鉛あたりも同時に摂れる優れもの。みそ汁ににぼし粉を小さじ1杯入れて朝昼晩飲めば、それだけでミネラルと卵2個分のたんぱく質が摂れちゃうスーパーフード。食欲低下した人の栄養補給にも最適🍀
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帝京大学の精神科の先生とJR東日本が協力して、JR中央線で自殺した人を調べた結果、9割が55〜56歳で、ほとんどが男だった。それが見事に全員、コレステロール降下薬を飲んでいた。女性は閉経後にコレステロール降下薬を処方されても安易に従わず捨てましょう。※順天堂大学医学部奥村先生のブログより
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バーガーキングのワッパーも合成着色料、化学調味料、合成香料、合成保存料とか人工的な添加物は不使用なんだよね!野菜は毎朝お店でカットしてるし、がんばってくれてるチェーン店の一つ。完全無添加ではないと思うし、そこまでする必要もないけど、チェーン店でこのクオリティは本当にありがたい🙏
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葛湯を飲んでもらうと、更年期のメンタル不調が改善する人は本当に多くて、これは本葛に含まれる「プエラリン」というエストロゲン様物質の効果。食品として摂取できるのは唯一「本葛」だけという貴重な成分。メンタル不調や不眠でつらい人は1日10〜20gの葛粉を1ヶ月くらいとってみる価値ありです🙋‍♂️
The image shows a package of 100% pure kudzu powder (本葛) from Japan, as indicated by the text on the packaging. The design features traditional Japanese artwork, likely depicting a historical or cultural scene, which adds an element of authenticity and cultural significance. The post text explains that drinking kudzu tea (葛湯) can help alleviate mental health issues related to menopause due to the presence of 'Puerarin,' an estrogen-like substance found exclusively in kudzu powder. This context highlights the health benefits of the product, making it relevant for individuals suffering from mental discomfort or insomnia. The packaging is white with blue illustrations, giving it a clean and traditional look.
びっくりドンキーのお肉って、成長ホルモン剤不使用で抗生物質の使用も制限してるし、お米は除草剤を1回だけに制限した「省農薬米」だから残留農薬のリスクも減るし、けっこう安全にこだわってくれてるので好き。もちろん完全無添加ではないけど、チェーン店でここまで努力してくれるのはありがたい🙏
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「松田のマヨネーズ」のなにがすごいって油は圧搾一番搾り菜種油だし、卵は平飼いで遺伝子組み換えの餌不使用。さらに有機りんご酢に塩は「海の精」、ハチミツなどすべての原材料が無添加というこだわりっぷり。マヨネーズに限らず良質なものは体にも優しいし無駄使いしなくなるから結局コスパも良い🙆‍♂️
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果糖ブドウ糖液糖が砂糖よりもやばい理由の一つが「果糖の多さ」。果糖はブドウ糖の10倍の糖化力だから肌は老化して老けやすいし、強烈に脂肪肝を促進する。結果的に様々な病気のリスクが上がる。価格の安さで果糖ブドウ糖液食品を選んでいると将来的に医療費として高いツケを払わされる確率が高まる🍀
太りにくいお米といえば「ササニシキ」。血糖値が上がりにくいから食後高血糖やアトピーなどにも良い。現代のお米は甘くモチモチになるように品種改良されて美味しいけど、その分内臓への負担も大きい。ササニシキを扱うお店がどんどん減ってるので今こそ現代人に必要なお米として認知されてほしいな🍀
「コーヒーを飲むと体調が悪くなる…」という人はカフェインよりも「カビ毒」の影響かもしれない。厚労省によると、インスタントコーヒーのサンプル98%から発がん性のあるオクラトキシンが定量限界を超えて検出。安いコーヒーを習慣的に飲むのはハイリスクだし、ジメジメしたこの時期は特に要注意🍀
ミートボールといったら「添加物だらけ」っていうイメージが強いけど、実は石井食品のミートボールは無添加に生まれ変わっていることを知らない人も多い🤭 しかもうまみ調味料も不使用。2019年からは水あめも不使用。さらに安価でどこでも買える。 こういうメーカーさんが増えて欲しいし応援したい🙆‍♂️
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コーヒーはメリットも多いけど「カフェインがマグネシウム排泄量を増加させてしまう」というデメリットがあることも知っておきたいところ。普段からマグネシウムを摂っている人が適量(1日1杯程度)飲むならいいけど、ただでさえMg不足の人が依存的に何杯もコーヒーを飲むのはデメリットが大き過ぎる🍀
これ、数年前は毎日飲んでたなぁ。この頃は年中鼻炎、すぐにイライラ、夕方には疲労でぐったりだった。ある医師が「缶コーヒーは悪魔の飲み物」と言ってたけど原材料欄見れば納得。砂糖が12.8g、牛乳とのコンボで依存性アップ。乳化剤とのダブルパンチで腸内環境崩壊。甘い缶コーヒーダメ、ゼッタイ🙅‍♂️
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子どもの頃、風邪ひいて病院行くと「ポカリスウェット飲んで!」って毎回言われたなぁ。それがあるから「ポカリ=健康的」というイメージが強いけど、ポカリ500mlに含まれる糖分は角砂糖21個分。普段からグビグビ飲むものじゃない。そしてポカリを作ってる大塚製薬は糖尿病の薬も作ってるという皮肉🍀
香りの害と書いて「香害」。柔軟剤や香水の匂いで頭痛や吐き気、喘息などの症状が出る人が年々増加しているとのこと。その原因の一つが香料などに含まれる有毒なVOC。解毒力が弱い人はこれにやられちゃう。匂いに敏感な人を「ただの神経質な人」と思ってる人も多いけど実はもっと深刻な社会問題です🍀
「お米の品種を変えるだけでそんなに健康効果があるの?」とびっくりされるんですけど、コシヒカリとササニシキでは血糖値の上がり方が目に見えて違います。コシヒカリのGI値が77〜85に対して、ササニシキは55〜60。食後に眠くなりにくいし、ダイエットにもいい。結果的に睡眠の質が上がる人も多い。
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ただでさえ不足しがちなマグネシウムだけど、寒くなるとMgの尿中排泄量は増加するからどんどん出ていっちゃう。さらに寒さで硬直した筋肉や血管にも多く消費するから冬はMg不足が加速する季節。まぶたがピクピクしたり足がつったらMg不足のサイン。冬はいつもの量では足りないこともあるのでご注意を🍀
「缶コーヒーでもブラックなら安全」と思ってる人は多いけど、「香料」はたいてい入ってます。しかもこれがなかなか厄介で、2018年にアメリカで使用禁止になった合成香料6種が日本では今もなお野放し状態。しかもブラックにも関わらず乳化剤が入っているものもあるし、やっぱり毎日飲むものではない🙅‍♂️
「朝起きた瞬間からすでに疲労感を感じる」という人は、寝ている間に低血糖を起こしている可能性大。血糖値が下がるとアドレナリンが分泌され交感神経を刺激。その結果、筋肉はこわばり、歯ぎしりしたり悪夢を見たりして疲れる。寝る前に大さじ1杯のはちみつを摂ると改善する人が多いのでお試しあれ🍀
乳製品やお菓子によく使われている添加物「乳化剤」。大事な腸内細菌たちにダメージを与え、腸の慢性炎症を引き起こす可能性があるとのこと。つまり、これを毎日のように食べてたら慢性的な下痢や腹痛の原因になる可能性もあるわけです。お腹が弱い人はぜひ意識して避けてみることをおすすめします🍀
最近、梅肉エキスが近所のドラッグストアで売らなくなっちゃったな…。こんなに良い健康食品他になかなかないのに。風邪の引き始めとか喉の痛みにも使えるし、ピロリやSIBO、便秘への効果も報告されてるし、疲労回復にもいいし、薬じゃないけどこんな万能薬は珍しい。日本人はやっぱり梅ですね!
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人工甘味料の中でも特に避けたいのがアスパルテームとアセスルファムK。つい最近の報告でもがんとの関連が指摘されたばかり。そして、知らずに毎日のように食べている子どもがけっこういるのも事実。添加物表記の改正で「人工甘味料」という表記が使えなくなった今、消費者は具体名を覚えるしかない🍀
女性陣のためにあらためて亜鉛の重要性をまとめると、 ・ニキビの炎症を抑える ・皮脂を減少させる ・紫外線から肌を守る ・頭皮のかゆみとふけ改善 ・フリーラジカルを抑える ・コラーゲンの生成 ・抜け毛と白髪の改善 ・アトピーの改善 これだけでも美容に欠かせないというのは間違いないですね🍀
コンビニで売られているペットボトルのお茶からもネオニコチノイド系農薬は検出されてます。北海道大学の調査によると、コンビニのお茶9検体中すべてから検出。量は許容範囲内とはいえ、ネオニコの長期間摂取は妊婦さんや脆弱な子どもへの影響が懸念されています。この事実はもっと認知されてほしい🍀
小麦は甲状腺を攻撃する。小麦を食べることによってできた抗体が甲状腺を攻撃。その結果、甲状腺機能低下につながる可能性が高くなる。うつとか疲労感が強い人が「小麦断ち」で一気に改善するパターンが多いのはこれが一因。便秘も甲状腺機能低下が原因になり得るので小麦断ちを試してみる価値あり🍀
フライパンなどにフッ素樹脂を接着する際に使う「PFOA」が2021年10月から禁止になったのってどれだけ知られてるんだろう?PFOAは発がんリスクがあります。少し前から業界団体が自主規制していたとはいえ、もっと大々的に報じるべき問題。「PFOAフリー」ではない古い調理器具を使っている人はご注意を🍀