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もう9月に突入してしまいました
残暑らしい暑さも余り感じませんが、先日お肉を大量に食べに行って来ましたよ
語呂合わせをすると・・・8月29日＝焼肉の日と言う事で近所のコチラへ
やきにく炭や 浪館店（本店）
コチラのお店の支店は、西バイパスのコロナワールド隣にありますよ
特徴としては、精肉店で運営している焼肉屋なので、お肉の鮮度や質は素晴らしい物なんですね
そして炭はもちろん備長炭を使用していますよ
と言うことで、まずは生ビールで乾杯
グラスまでキンキンに冷えているのが嬉しいです
ネクタイ
クセのない味わいでホルモンのイメージは無いですよね
豚ホルモン
歯ごたえも良く、旨味が強いホルモンは、リーズナブルな価格で頂く事が出来ました
途中からは大盛りライスでOTR (on the rice)
焼肉の際にはこの組み合わせが堪らないですよね
焼き野菜盛合わせ
途中からは焼き野菜を挟み胃袋を休ませつつ
桜ユッケ
フレッシュな馬肉な為、なめらかで口溶けも良く旨い～
繊維質の中にも肉々しさがあり、稀少な部位を豪快に頂きます
豚トロ（タレ）
豚トロは、タレと塩の二種類から選べますよ
脂身がまた美味いしビールにも良く合います
倉石牛上カルビ
脂の旨みと甘み、ジューシーな肉汁は食べた瞬間口の中でとろけます
国産牛ロース
適度な厚みでスライスされているので、食べ応えも
また、柔らかく旨味がたっぷりで大満足
たくさん食べて大満足ですし、肉好きにもピッタリです
そして久々の浪館地区の探検、まだまだ旨味な店がたくさんあるので、また紹介出来たらと思います
やきにく炭や の場所はコチラから
↓↓↓↓↓↓↓
住所:青森市浪館前田1-22-38
営業時間:17時～22時30分
定休日:月曜日(月曜日が祝日の場合は火曜日)
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