青森グルメ探検

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サンロード青森のフードコート内にある焼きそばショップ タムラ
学校帰りや買い物帰りなんかで利用する方も多いこちらのお店
全国には色々なご当地の焼きそばがありますが、青森の焼きそばも負けない位色々ありますね

メニュー
「火曜はイオンへ行かなくちゃ」なんてフレーズがありますが、火曜市の日は、お得に食べれちゃう可能性があるかもしれません

焼きそば(大) 500円→400円
火曜市にお邪魔したら、(中)サイズと同じ値段買えましたよ

こちらの焼きそばの特徴は、豚肉・キャベツ・イカ
イカが入るだけで、イカしてる味に変わります（笑）

濃いめの甘辛いソースにイカの旨味がじんわりと
中太な麺はムッチムチな食感で、ん〜旨い
久々に食べたタムラの焼きそば、大満足でした

焼きそばショップ タムラ の場所はこちらから
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住所:青森市緑3-9-2サンロード青森1Fフードコート内
営業時間:10時〜20時
定休日:年中無休


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先日、A-line2017の打ち上げでグローバルキッチン サイゴンへ
サイゴン のHPはこちらから
多国籍料理ということで、色々な料理が食べれるのは楽しみですが、裕ちゃんはパクチー苦手です（笑）


写真は目の前に運ばれて来た物だけなので全てではありませんが

鶏肉とフリルレタスの生春巻き
タレは胡麻系とナンプラーベースだったような

アジアンチックな味付けされたキュウリの漬物
こちらもナンプラーベースの漬物と記憶してますが、箸休めにピッタリ
そして、この時初めてナンプラーは大丈夫かもって思いました
単なる食わず嫌いだったみたいです（笑）

ピリ辛チョリソーとタンドリーチキンの唐揚げ
ピリっとした感じやスパイシーさもあり、お酒も進みます

牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
舌で崩れちゃう程に柔らかく煮込まれたホホ肉に酸味のあるソースが美味しいです

ナシゴレン
癖になる味+パンチもあるので、目玉焼きにも合いますね

最後はみんなで記念撮影
来年に向けて、これから動きだしていくみたいですよ

グローバルキッチン サイゴン の場所はこちらから
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住所:青森市古川1-20-4
営業時間:17時〜24時
定休日:日曜日(月曜が祝日の場合は月曜休み)


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青森市の第ニ問屋町にある焼肉 叙々苑 青森店に久しぶりに訪問してきました

ランチメニュー
何を食べようか迷った時は盛合わせが一番かなと思い、焼肉盛合せランチ 1512円をお願いしてみました

豚トロ、豚バラ塩焼き、和牛カルビ、和牛ロースがセットになっています



キムチにナムル、ご飯にスープが付いてきます



目の前の網でジュージュー焼いて、特製のタレに付けて

そして、個人的にはお決まりなOTR(On The Rice)を
肉の旨味やタレの塩味が白米との相性◎

ランチタイムのサービスで、コーヒーとオレンジソルベを頂きさっぱりと

大満足なランチタイムでした

焼肉 叙々苑 青森店 の場所はこちらから
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住所:青森市第二問屋町1-5-3
営業時間:11時30分〜15時 / 17時〜22時
定休日:水曜日


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青森市の市役所の裏側にある、20年以上続いているキッチン ぴじょん
テイクアウト専門のお弁当屋さんで、オムライスを中心に、色々な惣菜が販売されています

オムライスセット 600円
セットは野菜付きです

バターで炒められたチキンライスには、ゴロッとした鶏肉も
自家製のケチャップは、トマトをしっかり感じられます

そして、ふんわり柔らかな卵が嬉しいですね
また、家庭的な雰囲気もあり、これが旨いし、また食べたくなりますよ〜
次は久々のデミグラスも良いし、違う丼系も食べてみたいと思います
ご馳走様でした

キッチン ぴじょん の場所はこちらから
↓↓↓↓↓↓↓


住所:青森市中央1-21-29
営業時間:10時30分〜19時30分
定休日:日曜・祝日


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久々に訪れた駄走屋はなび
以前もブログで紹介したことがありましたが、店主は浜料理 酒肴さとや出身です

お通しは、牛肉とゴボウのしぐれ煮
柔らかなゴボウに、牛肉の旨味が馴染んだ一品
途中から卵黄を崩して、すき焼き風に

お任せ刺身三点盛り
右側から、大間の本鮪、松川鰈、炙り金目鯛

刺身に合わせるのは黒龍酒造の九頭龍 純米
口当たりはサッパリ、味わいは柔らかな印象で、辛口でキレのあるお酒です

うなぎの紫蘇巻き天ぷら
うなぎの天ぷらって珍しいですよね
脂っこいのかなって思ってはいましたが、そんな事はなく、ふっくら柔らか
紫蘇がまた良いアクセントでした

ホタテの梅肉ソテー
バターを加えたホタテは旨味が引き立ち、梅と紫蘇でサッパリ感も感じられました

鶏皮のにんにく巻き串
鶏皮のパリパリ感に、にんにくのホクホク食感の組み合わせ
お酒にピッタリなおつまみ

ジャコと大葉の焼きおにぎり
こんがり醬油味に、カリカリじゃこと大葉で、後味爽やかな焼きおにぎり
〆にもピッタリなボリュームでしたよ

大満足な居酒屋タイム
また、ゆっくり訪問したいと思います
ご馳走様でした

駄走屋はなび の場所はこちらから
↓↓↓↓↓↓↓


住所:青森市橋本1-1-9 まつや会館1F
営業時間:18時～0時
定休日:水曜日


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