青森グルメ探検

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そんな中、テイクアウト専門店で人気な、キッチンぴじょんに久しぶりにお邪魔してきました

うわさのオムライスと書いてますが、オムライス以外にもパスタ系や丼物などなど色々選択肢もあります

今回はスペシャルオムライス 680円

スペシャルはデミグラスソースがけ

 

トロフワな卵に、チキンライス、濃厚なデミグラスソース、どれかが主張し過ぎていないバランス感、美味しいね〜

次は違うのも狙ってみたいところ、また訪問してみようと思います

 

キッチンぴじょん の場所はこちらから

↓↓↓↓↓↓↓

 

住所:青森市中央1-21-19

営業時間:10時30分〜19時

定休日:日曜・祝日、第三月曜日

 

 

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極 じらいやにお邪魔してきました

コロナウイルスの関係で、飲み屋街も人通りも少なく、でも店にはある程度の活気はあったような

こちらのお店は初訪問でしたが、鉄板焼きや天ぷらが楽しめるお店との事

メニューはこちらから確認してくださいね

まずは生ビールで乾杯

 

お通しは日替わりで3種類から選べるようで

煮込みハンバーグとハツ刺しと牛ユッケをチョイス

選べるって言うのもポイントが高い

ハンバーグはホロホロ柔らかで濃厚、白米欲しくなる（笑）

ハツ刺しと牛ユッケでお酒も進みます

ホワイトボードメニューから自家製〆サバ

好みの部分もあるのですが、やや〆すぎかな

柔らかホクホクなタラの芽、天ぷらも美味しく頂き春の味覚を堪能しつつ

甘くてしっとり間のある卵焼き

大根おろしも粗めな擦りおろしで、これも意外に面白い食感

薄生地なのでパリッと食感、品名のようにトマトたっぷり

トマトの酸味や旨味も良い感じ

最後はサービスのホタテの稚貝の味噌汁

稚貝の出汁感たっぷりで、落ち着きますね

 

地雷也グループ市内に4店舗あるのかな

コロナが落ち着いたら、のんびり制覇してみたい

 

極 じらいや の場所はこちらから

↓↓↓↓↓↓↓

 

住所:青森市本町2-5-14 1F

営業時間:17時〜1時

定休日:不定休

 

 

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雪が残ってた2月のとある日、問屋町にある焼肉 叙々苑 青森店へ

ランチメニュー

前の記事とは、ややメニューが変更になっていました

ご飯、スープ、ナムル、キムチ付きになっています

 

お好みの焼き加減で焼いていきます

アメリカ産カルビですが、肉質も柔らかな印象で、甘みとコクが楽しめますね

じっくり焼いていざ

程よい肉感とらハラミの繊維と繊維の間から出てくる肉汁をじっくり堪能

やっぱりOn The Riceもしたくなるんですよね

〆はランチタイムにサービスのコーヒーに、オレンジシャーベットでさっぱり

久しぶりの焼肉ランチ、ご馳走様でした

 

焼肉 叙々苑 青森店 の場所はこちらから

↓↓↓↓↓↓↓

 

住所:青森市第二問屋町1-5-3

営業時間:11時30分〜15時 / 17時〜22時

定休日:水曜日

 

 

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sake stand アマクチ

螢の香のセカンドブランドが昨年オープンしてました

基本的には日曜日と月曜日の営業なので、なかなか行けるチャンスは少ないんですが

先日アマクチ&陸奥八仙のイベントにお誘い頂いたので参加してきました

この日の酒リスト

「世界酒蔵ランキング2019」で、青森県八戸市湊町の八戸酒造が3位に輝いたりと、素晴らしいですね

この日飲んだ酒リスト達

ピンクラベルは抜けていたようです（笑）

陸奥八仙　RICE ALE(ライス エール)は複雑な香りと深いコク、苦味とフルーティーな味わいのエールビールといった印象かな

 

 

以前伺った際にはこちらを
メニューは撮り忘れましたが、60分コースや90分コース、コース以外にはラベルにより値段が変わってくるシステム
ツマミも甘味や洋風なので頂くスタイル

チョコレートセレクトと共に

ミルクプリン(黒蜜ソース)と共に

ミルクプリンは螢の香にもありますが、螢の香には黒蜜ソースはかかってませんでしたね

最中アイスも追加で注文

日本酒と甘味の組み合わせも非常に良く合います

ろまん 

楽器正宗
甘いものと日本酒の組み合わせ面白いなぁ〜

また訪問したいと思います

sake stand アマクチ　の場所はこちらから

↓↓↓↓↓↓↓

 

住所:青森市橋本1-2-23浦町はしもと館2階　204

営業時間:17時〜23時

定休日:火曜日〜土曜日


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青森国際ホテル内にあるレストラン、中国料理 吉慶

ホームページはこちらから確認してください

この日はカジュアルに楽しめるランチコース2000円(税別)を

予約していなくても注文する事が出来ますよ

ホームページには2種と書いてましたが、3種盛り付けされていました

キュウリの甘酢漬け、大根の八角漬け、ザーサイ

豚肉とシャキシャキの野菜、白米が欲しくなる濃いめの味付けで旨い

揚げたてなのでパリパリの食感、中の餡はシンプルなやつ

エビ餃子は酢生姜で頂きました

麻婆豆腐は豆豉とかが入ってるのかな

ちゅるんとした豆腐に、程よい辛さもあり旨い

コーンスープは、ふわふわの卵に、コーンの優しい味わい

パラパラなチャーハンはちょっと濃いめな味付け

杏仁豆腐は上品な甘味で、さっぱり

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