昨日の朝はなぜかシチューの気分で、珍しくパン食でした。
そんな時もあります。
そして晩御飯は、どうしてもチーズたっぷりの白身魚のフライがのったカレーにしたくなりました。
そんな時もあります。
お魚があいにく思ったようなものがなく、タラの切り身を使うことになりました。
身が分厚いので薄くしなければならないのですが、タラは身が柔らかいんですよね。
何とか崩れないように切り、チーズをたっぷり巻いてフライにしました。
これが頭の中でイメージした通りの今晩の晩御飯です。
白身魚のフライとして食べるには少し多いぐらいのチーズですが、スプーンで一口大に切ってライスとルーと一緒に口に入れれば調度いい具合です。
どうして、朝はシチューを作りたくて夜はカレーが作りたかったのでしょう。
まあ、そんな時もあります。
AD









