信州名物の国産厳選馬さし・秘伝の味付け焼肉用を中心にこだわりのお肉を手切り真心オーダーカットして販売しております。
ご来店のお客様へ
誠に勝手ながら、焼肉、バーベキュー用「手切りこだわり真心カットの為」 すき焼き、しゃぶしゃぶ鍋用→（出来るだけお肉が重ならないよう大き目トレーに薔薇花のように綺麗に盛り付け）「美味しい肉の熟成状態の部位と、ご予算に合わせたおすすめ肉を」のご注文は、事前のご予約をお願い申し上げます。
(こだわり厳選チルド生肉は現品限り品が多数ありますのでご了承下さい)
※｛焼肉、しゃぶしゃぶ、すき焼鍋用｝年末年始など大型連休中、毎週土日、 祭日の午前中のご注文は、 前日までにご予約をお願い申し上げます.
- 売り切れしてるお肉があった場合（馬さしの場合、他の美味しいまたご予算に合った部位を）（焼肉の場合はバーベキューシーズン中よりも焼材の全体輸入量が少なく商品が不足になりますので、現在あります美味しい食べごろ熟成状態のお肉の部位を）店主がお客様にあったベストな美味しいお肉の部位などをおすすめを紹介しております。
- 重要[熟成肉はカット後、当日使用になりますのでその時の状況など、ご確認をお願い致します]
- ※その時の状況により、当日お電話いただいても出られない場合があります。その際は、少し時間がかかりますが 折り返しのお電話致しますのでよろしくお願い申し上げます。また状況によっては、ご注文をお受けできない場合もあります、誠に勝手、失礼ながら何卒ご了承下さい。
重要）※１１月３日祭日（月）/１１月９日（日）「前日までの予約可」は午前中臨時休業になります。 学校様、幼稚園様給食用のお肉カットの為、衛生管理上「安心安全を重視」 誠に勝手ながら、午前中のお肉のご注文は、前日までのご予約のみになりますので、お何卒よろしくお願い申し上げます。 「営業時間 午前１０：００～午後１８：００まで」
※定休日以外、馬さし「チルド生・正肉仕入れ」入荷しだい当店にて成形小分けカット後、
真空パックにて冷凍凍結「厚生労働省指導に基づく冷凍温度管理」にて
また学校給食様用スライスカットなどの状況（衛生管理上）にて 安心安全の為、
臨時休業する場合がありますのでご了承下さい。
- 田中屋の焼肉用はご注文受けてから、網焼用と鉄板焼用の肉の厚さをかえ、また肉の中心まで秘伝たれがしみ込む為と絶妙な食感と柔らかさを出す為、包丁で１枚ずつ丁寧に両面に切れ込みを入れております（手切り真心カット）ご注文を受けてからカット致しますのでお時間がかかります。
- 重要）「とくに５月～１０月頃まで」年々の猛暑にて、当店では製氷機の氷をサービスしております。商品「馬さし/焼肉他」の安全と美味しくお肉を食べていただく為にアイスBOX/保冷専用バッグの持参をお願い申し上げます。
- また当店の駐車場は店頭に１台分（ホームページ記載の当店裏側、砂利道駐車場１台分）しかありませんのでご近所さんにご迷惑、その他などの理由から、待たずに商品をお渡し出来ます事前のご予約をお願い申し上げます。
- 【お支払い方法】現金／PayPay（クレジットカード利用不可）
★味付け肉はタレも目方に入り、最低数量300gからの販売となります。
★牛タン他、塩焼き、味無し用お肉は、最低数量200gからの販売となります。
★田中屋馬さしは、各部位200g前後（お客様のご要望によりヒレ、ランプの部位は250gと300g前後の大き目あり）
のブロック単位の販売となります。
★各種すき焼き、しゃぶしゃぶの鍋用は300gから販売となります。
美味しいお肉食べていただきたい気持ちですので、何卒ご理解をお願い申し上げます。店主
安曇野市穂高「肉の田中屋」
信州名物の国産田中屋馬さし・国産極上馬生もつ他を中心に、人気焼肉の牛味付け厚切ハラミ・極上厚切り牛生タン[両面独自の切れ目入り]・国産脂付き（安曇野産味噌）秘伝だれ牛生ホルモン/身の厚い３L極上ミノなどこだわりのお肉を、手切り真心カットして販売しております。
安曇野にお越しの際は是非、田中屋のこだわりのお肉お求めていただければ幸いです。
おすすめ商品
当店焼肉人気ランキング
（令和6年現在）
【1位】 牛味付け熟成上ハラミ 300g～
【2位】 厚切チルド牛生タン 200g～
【3位】 オーストラリア和牛交配味付極上牛カルビ 300g～
【4位】 国産味噌だれ牛生ホルモン 200g～ 解凍後当日
【5位】 国産熟成極上豚ロース（塩焼） 200g～
【6位】 オーストラリア和牛交配熟成牛ザブトン焼肉／ステーキ 200g～
【7位】 牛味噌だれ（3×L）極上牛ミノ 1袋200g入り 解凍後当日
【8位】 国産モモ味噌だれチキン 1袋500g入り
【現品限り商品】リンゴで育った信州牛A5（A5の中でも最高規格マーブリング12）
各種焼肉／ステーキ／しゃぶしゃぶ／すき焼用にもオーダーカットいたします（事前予約制）
お知らせ
2025.10月 リンゴ和牛「信州牛」現品限り品（A5の中でも最高規格マーブリング１２オレイン酸率6２，１％）は10月19日入荷しました。 2025.08月 リンゴ和牛「信州牛」（A5の中でも最高規格マーブリング12/オレイン酸率５９，７％）は8月８日入荷しました。
2024.07. 26 オンライン通販は終了となり、お電話でのご注文をお願いいたします。
2024.07. 25 現在お盆前後のご注文につきまして、お早めにお電話にてご注文ください。
2024.07. 01 通販につきましては、お手数をおかけしますが、電話でご連絡ください。
2024.07. 01 夏に向けて、美味しい焼き肉のたれを仕込み中です。