よっちんのフォト日記

Guest House“Shiorisou”, Kumihama Town, kyoutango City, Kyoto Pref.

さてさて、いよいよ夕食の時間とあいなりました。京都府京丹後市久美浜町の「潮里荘」にやって来た目的は
たらふくズワイガニを食べることなんですよねぇ。「夕食の準備が出来ました～」の声にすかさず反応したワタクシ達でした。


どーですか。まずテーブルには「姿茹でがに」が鎮座しておりました。「おお、カニ、蟹、かに」と呟いて食べたくなるのですが、
「この茹でがには食べてもいいんですが、これからどんどんカニが出てくるので、これはお土産にしましょうか」と言われるのです。
ワタクシ達はいつもこの茹でガニは翌日家に持って帰り、自宅で食べるんですよ。


どーですか。付き出しは「かにサラダ」ですな。カニ蒲鉾ではなく、カニの身が乗っておるのです。ああ、贅沢。


どーですか。ワタクシが大好きな「かに味噌」が出てまいりました。これが美味いんですよねぇ。


濃厚な味がたまりません。気がつけば食べるのに一生懸命になり、家人との会話も少なくなるのです。


どーですか。続いては「お刺身」が登場です。これがまた美味いんですよねぇ。


ブリ、甘えびも大変美味しゅうございます。しかししかし、ブリも甘えびもこの日は脇役なんですよねぇ。


主役はもちろん、かに刺しではありませんか。なんという贅沢でありましょう。ああ、美味い。
そしてそして、香ばしい匂いが漂ってまいりました。


どーですか。ワタクシがカニ料理で一番好きな「焼きがに」が運ばれてまいりました。
カニの甘みが引き立ち、一番美味しい調理法のように思います。


もうお腹がけっこう膨らんでまいりましたが、まだまだカニが登場するんですよ。
カニ三昧の夜はまだまだ続くのでありました。

「民宿　潮里荘」…京都府京丹後市久美浜町湊宮2101

使用したカメラ：FUJIFILM X-T1


家人と旅行に行く時に、とてもありがたいことがあるんですよ。
それは食の好みが似ていること、宿の好みが似ていることなんですよ。
ですので、行先や宿でもめることが無いのがありがたいのです。


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