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ツキノワグマを食べた 投稿に反響

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「ツキノワグマを食べた！」食レポに“いいね”殺到　いったいどんな味？　駆除した肉を活用の動き

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青森を旅行中、立ち寄った道の駅「よこはま」にて、クマ肉の串焼きに遭遇 　全国各地でクマによる被害が相次ぐなか、駆除した熊肉を食用のジビエとして活用する動きに注目が集まっている。ネット上では実際に熊肉を食した人が投稿した感想も話題に。いったいどんな味なのか。投稿者に話を聞いた。

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クマの出没に対する安全対策はどのようにすべきだと思いますか？

投票数：27,670票
1316

  • 捕獲・駆除を強化する

    91.5%

  • 人間側の立ち入りを制限する

    4.2%

  • 電気柵・ゴミ管理など設備面を強化する

    2.8%

  • 分からない/その他

    0.9%
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※ 統計に基づく世論調査ではありません。

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熊の人的被害以外にも、野生動物による食害が拡大していますが、対策として駆除した野生動物を食用や皮革製品として流通できる仕組みが必要だと思います。職業として猟師が成り立てば、熊やイノシシ、鹿、キョン、ヌートリア、アライグマ等増えすぎた野生動物と人間社会とのバランスが取れると思います。アライグマは知りませんが、他は美味らしいですよ。

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