正解は、緑の『 愛媛県 』でした。

みかんは、愛媛県全域にわたる特産物です。
愛媛県によると、純白で清楚な花は、
県民性を象徴するにふさわしいということです。

ちなみに静岡県は県民からの公募により『つつじ』が、
和歌山県は『うめ』が、県の花になっています。