ジョンボンジョビが自分が生まれ育ったニュージャージ州レッドバンクに普通とは違うレストランを開いたということをニュースで知った。このレストランは値段がメニューに無くお金が無い人は無料で食事が可能。支払いが出来る人は２０ドル以上の寄付をし、お金が無い人はレストランもしくは地域のコミニュティーでボランティアをするのがきまりらしい。働いている人たちはボランティア。有機の食材をできるだけ使用し良質な食事を提供。時々ボンジョビも顔を出しているらしい。
日本だとかわいそう→無料で食事提供となり炊き出しだとなんとなく屈辱的な感じもする。でもこのレストランならばいい雰囲気の中でお金のある人は当然楽しめるし、お金の無い人も臆することなく良質な食事を楽しむことが出来る。自助努力が基本のアメリカらしいレストランだと思う。このレストランはSoul Kitchenという名前だ。
Jon Bon Jovi Soul Kitchen opens its doors
日本だとかわいそう→無料で食事提供となり炊き出しだとなんとなく屈辱的な感じもする。でもこのレストランならばいい雰囲気の中でお金のある人は当然楽しめるし、お金の無い人も臆することなく良質な食事を楽しむことが出来る。自助努力が基本のアメリカらしいレストランだと思う。このレストランはSoul Kitchenという名前だ。
Jon Bon Jovi Soul Kitchen opens its doors
