マドレーヌを焼くためオーブンフル稼働
いわゆる友チョコの為でございます
去年までは長女の分で大変でしたが今年は次女。
昨日までは、渡しても嫌がられたら嫌だから作らないなんて言っていたのに
今日になって部活仲間で送りあう話になったようで
ひと学年約25人分にもなる。
次女は学校があるので就寝。経験者の長女と奮闘中
職場の仲間にもポロッと『生地だけ作って今寝かせているんだ』なんて
言ったものだから、お裾分けをねだられまして
家にある材料全部使い切ってのお菓子作りでございます。
普段は、忙しさに手抜き料理ばかりなので
行事ごとくらいは頑張んないとね。
思えば、先日の恵方巻き作りも15本作って
仕事から帰ってきたら、2本しか残ってなかったなぁ
お祭好きなのが奏してか大量に作ることになるようです。
そうそう、仕事から帰ってきたら
息子が茶コシを使って黄色い液体をこしていた。
何をやっているのかと思いきや
プリンを作っていると言う。
料理をする姿など見たことがなかったのでビックリ
テレビであるパティシエさんをみてイタク感銘して刺激を受けたよう
テーブルの上に置いてあったお菓子の本
材料が揃うプリンを選んだようです。
初めて使ったと思われるオープンも勝手に温度設定して
鉄板にお湯を張って本格的なプリンを作っていた。
当然カラメル作りも初体験
最後まで1人でつくり遂げた(私なんてハウスのプリンが専門だったのに)
結構な量のプリン、現在、冷蔵庫で息子に食べられるのを待っている
冷蔵庫を覗くたび、ちょっと嬉しく頼もしく感じた