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パンと珈琲日記~整形外科じゃなくて成形~

パン焼きと珈琲を趣味とするある整形外科医の日記

野沢菜おやきパン

2011-05-23 22:06:22 | パン
ちょっと前に駐車場の脇で2つ寄り添うように咲いていたチューリップ。ちょっと車の操作を間違えれば踏み倒してしまいそうな場所、花壇でもなんでもない場所。官舎に以前住んでいた人が植えたのかと思ったが、2株だけ植えるということもないだろうし、どう考えても植えそうに無い場所。チューリップは球根で増えるので不思議だ。
震災前は気にもとめなかった。





野沢菜のおやきパンを焼成。いつも通り、食パン生地で揚げたあとオーブンで焼成。

中身は買ってきた野沢菜漬とにんじん、しいたけなどをごま油で適当に炒めて作った。


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4 コメント(10/1 コメント投稿終了)

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野沢菜ダメです。 (MK)
2011-05-27 20:28:40
いつもorthoさんが焼成されるパンや、お料理を羨ましく拝見していますが、今回ばかりはダメなんですよ。
そのワケは、私はどうしても『香の物』が嫌いで食べることができません。
最近流行りの『一夜漬け』をはじめ、『キムチ』なんて嗅いだら卒倒してしまうほど。
沢庵、野沢菜、ラッキョウ漬け、・・・全てダメ。
昔、『オバケのQ太郎』という藤子不二雄さんの漫画とそれをアニメ化した物にも『ドロンパ』と云う胸に星を描いたアメリカオバケが登場しますが、彼は漬物が大嫌いでした。
漬物の事と考えるとこのドロンパのくだりを思い出します。
ドロンパ (ortho)
2011-05-29 21:18:33
それは残念。でも、ドロンパ、懐かしいですね。ドロンパもピクルス、あるいはザワークラウトだったら大丈夫だったんでしょうか。ちょっと気になりました。
野沢菜は外国の味 (miniko)
2011-06-02 09:50:20
私は北海道人なので、しかも母が毎年いくつもの樽に色んな漬け物を漬ける人なので、漬け物を買って食べた事がなく、大人になるまで野沢菜漬の味を知りませんでした。初めて食べたときの感想は「うま~いいいいいいっっっっ、洗練された異国の味や~。。。。」って感じでした。

3A Galleryをブックマークして下さりありがとうございます!
自分も大人になってから野沢菜や高菜の味を知った口です (ortho)
2011-06-06 06:50:16
3A Gallery がんばってください!

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