平成初期かと思いきや...令和の木場店
えにー@
プニィ
@MagicalRaven
@letasu_ 平成初期に働いてた寿司屋がこれでしたね。 3店舗ほど行き来してましたがもう山積みで深夜まで洗い物してた記憶 令和でも見れるとは
2025-10-24 22:43:34
meguro
あの子のLINEが既読にならないしゃか
Y@媚びない配達員.東京uber
@Haitatsuinjj
@letasu_ もしやと思ったら木場店でしたか。だいぶ前デリバリーで商品を取りに行ったらパンクしていて、店長らしき人が「はーい、みんな落ち着いてー」と不安な気持ちを抑えながら声出してましたね。 仕事で取りに行った私は「uberです」と何度言ってもフル無視だったのでよく覚えてます。
2025-10-24 23:46:32店員は二人、朝の忙しいタイミング
きうい
@nikukyu_kiui
@letasu_ 前に見たことある写真だからパクツイだな〜と思って食券を拡大して見たら今日の日付でびびった。 この既視感はなんなんだ…
2025-10-24 23:31:06
れたす
@letasu_
@nikukyu_kiui 親子丼が悪さしてそうではありました（少ない店員さんに対する手間的に） ちなみに偶然写ってただけで食券は私のでは無いです あと朝の時間帯だったんで、もう帰るわ！からの返金対応も地獄を加速させてましたねぇ
2025-10-24 23:53:28
ミートボール
れたす
@letasu_
@RisingMeatball 今朝の朝ですねー、通勤ラッシュの時間ぐらいいです 外人さんの店員が2人でオペが回ってない＆ 通勤で忙しいからもういいですの返金対応でテンヤワンヤで更に回ってない感じでした
2025-10-24 22:57:39飲食チェーンなら割とよくある？
CJ
@mattias_cj
コレ見て驚いてる人結構いるけど、飲食チェーン店なら割とある光景。 1人とか2人とかでやってると間に合わんくて床に置きまくるからね x.com/letasu_/status…
2025-10-24 23:16:55
ららら
@feDqPaHq7
近所のなか卯、いつ行ってもおばちゃん1人で回してる。ランチ時でさえ なんかもう店全体に悲壮感が漂ってて行く気しない x.com/letasu_/status…
2025-10-25 00:57:02
きょ
@kyosuquer
@letasu_ うちの地元のなか卯もスタッフ不足で回ってない。 人件費削減の為にワンオペに近い状態。 だからテーブルとか店内が不潔で良いイメージ無い。
2025-10-24 23:35:31
ディアノン
アメリカの人と働いています
@TwelDianon
@letasu_ ワイも飲食店でコレの経験あってトラウマ レジも地獄になるし 最後にはバイト仲間が一旦閉店みたいに貼り紙して客止めてたね・・
2025-10-25 00:49:13
ガングロたまご
のいむ
@hinaron72
これでバイトを叩いてるバカ多すぎ どう考えても人手不足だろ 牛丼チェーン店は友達も入ったばかりなのにワンオペさせられてすぐ辞めてたわ x.com/letasu_/status…
2025-10-24 23:04:54
ゆう（おわん）
@you___to_
夏休みで行った富士山近くのすき家も朝の時間終わってた。店員さん2人、食器は片付けられないのに客はどんどんくる。清算レポートを延々床に吐き続けるレジ。同情するぜ x.com/letasu_/status…
2025-10-25 00:56:57
TUNDRA たんどら
@TUNDRA_MS09G
懐かしいな... 某カフェチェーンでモーニングの厨房をワンオペで回させられてた(ホールにはもう一人いる)んだが、よくオペレーションを崩壊させちゃってた。 昼以降のための仕込み+モーニングの調理+皿洗いを全て同時並行でこなすのは俺にゃ無理で、今後飲食店で働くことは二度とないと確信した。 x.com/letasu_/status…
2025-10-24 23:52:11
回転寿司みたいにベルのコンベアで座席まで運んで人間はひたすら皿洗いと調理とかでもダメかね。少子化は止まらないし、最近はゼノフォビアの人多いし、ますます労働力なくなって、今後ひどくなる一方だと思うんだけど。
洗い物担当のタイミー入れる余裕すらないんだろうな