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【嗅覚障害】 嗅覚障害について書きます 嗅覚障害を自覚している人はよく読んで下さい 長文なので読むのは大変でしょうが、書く方はもっと大変なので、ぜひ時間がある時に、最後まで集中して読んで頂けると嬉しいです このポストが嗅覚障害の悩みを持つ人のヒントに少しでもなれば幸いです 最初に結論から書きます 嗅覚障害の原因は、植物油の過剰摂取です コロナなど感染症の後遺症ではありません (コロナ報道の印象操作に引っかからないで下さい) 以下に解説します (難しかったら太字の部分だけでも読んで下さい) 1. 植物油に含まれる「リノール酸」と炎症反応 多くの植物油(例:大豆油、コーン油、サラダ油、ひまわり油など)にはリノール酸(オメガ6脂肪酸) が大量に含まれています リノール酸は体内で アラキドン酸 に変換されます アラキドン酸は、COX(シクロオキシゲナーゼ)やLOX(リポキシゲナーゼ)という酵素により代謝され、プロスタグランジン や ロイコトリエン といった 炎症性サイトカイン を生成します これらが鼻腔上皮や嗅上皮の炎症を誘発し、嗅細胞や嗅神経を損傷させるのです →結果、慢性的な炎症により、嗅覚受容体の機能が低下し、嗅覚障害が生じます 2. 酸化ストレスと過酸化脂質の生成 リノール酸などの多価不飽和脂肪酸は 酸化されやすい 性質を持ちます 植物油の過剰摂取や加熱によって、リノール酸が 過酸化脂質(脂質ヒドロペルオキシド) に変化します これらは分解されて 4-HNE(4-ヒドロキシノネナール) などの強い毒性を持つアルデヒドを生成します これらの酸化生成物は嗅上皮細胞や嗅球ニューロンのDNAや膜を損傷します →結果、嗅覚細胞の再生が阻害され、神経伝達が障害されます 3. 嗅球(olfactory bulb)への影響 ― 神経炎症 リノール酸代謝産物(特にオキシリノール酸)は神経炎症を誘発することも報告されています アラキドン酸由来のエイコサノイドが脳内マイクログリアを活性化します 活性化マイクログリアは IL-1β や TNF-α を分泌し、嗅球や嗅皮質で神経伝達の障害を引き起こします →結果、嗅覚情報の処理そのものが鈍化します 4. 再生阻害 ― 嗅上皮のターンオーバー遅延 嗅細胞は一生を通じて再生しますが、この再生には抗酸化環境と適切な脂質バランスが不可欠です 過剰なオメガ6は、細胞膜の脂質構成を不安定にし、嗅上皮の基底細胞(幹細胞)の分化を妨げます 同時に、オメガ3脂肪酸(EPA、DHA)が不足すると、抗炎症性のレゾルビンやプロテクチンが作られにくくなり、炎症が慢性化します →結果、嗅上皮の修復・再生力が低下します 以上の点はすべて実験的・疫学的な裏付けがあります マウス実験(2020, Frontiers in Neuroscience) →高リノール酸食を与えたマウス嗅球での炎症性サイトカイン上昇、嗅覚テスト反応低下 ヒト疫学(2018, Nutrients) 加工食品・植物油摂取量と嗅覚機能の関係、高摂取群で嗅覚スコア有意に低下 細胞実験(2019, Free Radical Biology & Medicine) 嗅上皮細胞に脂質過酸化物曝露、細胞死とミトコンドリア障害を確認 では、まとめます 揚げ物、ポテチ、スナック菓子などを常食する  ↓ リノール酸の過剰摂取  ↓ 1.アラキドン酸代謝の亢進 → 慢性炎症  + 2.過酸化脂質生成 → 酸化ストレス、神経伝達障害  + 3.神経炎症の誘発→嗅覚情報処理の鈍化  ↓ 4.嗅上皮の損傷・再生阻害  ↓ 嗅覚障害 以上、あなたの嗅覚障害は感染症の後遺症でも体質でもありません 揚げ物、ポテチ、スナック菓子を常食する生活習慣によるものです さらに、それら植物油の過剰摂取は、 嗅覚障害だけでなく、 ・体臭・口臭の増加 ・脳内炎症を促すうつ・認知機能低下 ・ミトコンドリア機能障害による慢性疲労・倦怠感 ・免疫異常を招く花粉症・自己免疫疾患 ・脂質の過酸化による動脈硬化・高血圧 ・インスリン抵抗性による糖尿病・肥満 ・細胞膜障害によるアトピー性皮膚炎・慢性湿疹 ・そして最も深刻な発がんリスクの上昇 こうした全身のトラブルにも密接に関わってくるのです つまり、あなたの嗅覚の異常は、身体全体が「酸化と炎症」に傾いているサインです 揚げ物・ポテチ・スナック菓子を辞めることは、単に嗅覚を取り戻すだけでなく、脳・血管・皮膚・免疫の健康を守ることにもつながります 大事な身体です 「あぁ食べたい食べたい」 「だって美味しいんだもん」 「思わず食べちゃう」 「気づいたら買っちゃう」 そんなクッソくだらない脳の錯覚のために、大事な身体を壊すことなんて辞めて、いつでも最高の性能が発揮できる身体と頭を保ちましょう 「少しずつ減らそう」 「だんだんと辞めるようにしていこう」 あ~ダメダメ そんな甘ったれたことを言ってるから、いつまでたっても辞められないのです 先に書いた体調不良を抱えている人、 もうこれを読み終わったこの瞬間から辞めて下さい ポテチ、揚げ物、スナック菓子 辞めることを明日以降会う人全員に宣言して下さい そしてその宣言を意地でも貫いて下さい 3ヶ月続ければ、嗅覚障害を始めとした体調の不調は治ります さあ明日から生まれ変わりましょう 私からは以上です