「讃岐うどん雲丹」販売開始 遊食房屋 丸亀店で1日10食 厄介者、香川の新名物に

 飲食店チェーンの遊食房屋(観音寺市)は20日、讃岐うどんを餌にして育てたムラサキウニの販売を開始した。当面は生食用として丸亀店(丸亀市西平山町)で1日10食限…