(cache)有賀薫 on X: "先日、オンラインでワークショップ的なものに参加したんですが、そこで知り合った方が長崎・島原の製麺屋さんとわかり、さっそく取り寄せてみました。島原は手延べそうめんの歴史があり、今もたくさん製麺所があります。極細のそうめんに『蜘蛛の糸』というネーミング。 https://t.co/PjITsEeS45" / X

先日、オンラインでワークショップ的なものに参加したんですが、そこで知り合った方が長崎・島原の製麺屋さんとわかり、さっそく取り寄せてみました。島原は手延べそうめんの歴史があり、今もたくさん製麺所があります。極細のそうめんに『蜘蛛の糸』というネーミング。